ミード 蜂蜜酒 飲み比べ セット 375ml 4本 [WICKED WAY MEAD 長野県 池田町 48110849] 酒 お酒 はちみつ 蜂蜜 ハチミツ

■プラハでの運命的な出会い
2009年、チェコのプラハを訪れた際、彼は「人類最古の酒」と呼ばれるミードの神秘的な味わいに衝撃を受けます。
かつてバイキングや王族が愛したこの琥珀色の酒に、自らのルーツである蜂蜜の可能性を見出したエリックは、第二の故郷である日本で、世界最高峰のミードを造る決意を固めました。

■テロワールを映し出す、魔法の一滴
「ミードは、花の種類、気候、そして土壌の質を語るワインのような存在であるべきだ」という信念のもと、彼は自ら一から養蜂を再開。蜂蜜の選定から蜂の健康管理まで、すべての工程に深く関わっています。
一杯のミードには、数百平方メートルに咲く数百万の花の記憶が凝縮されています。
北アルプスの麓、池田町の自然とエリックの職人魂が溶け合ったその一滴は、過去から未来へと紡がれる「自然への賛歌」なのです。

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【注意事項】
※20歳未満の飲酒は、法律で禁止されています。
※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
※ボトルやラベルのデザインが予告なく変更になる場合がございます。