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＜福ふくだるま＞ 煮豆 大豆（340g） 5セット | 和菓子 豆 大豆 季節のご挨拶 お茶請け だるま だるまの福菓子 贈り物 伊那市 長野県 信州【020-51】
寄附金額
20,000円
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煮豆大豆は、「畑の牛肉」とも呼ばれる大豆をやさしい甘さで煮含めた、昔ながらの和の甘味です。大豆は古くから日常の食卓で親しまれてきた素材で、穏やかな香りと程よい歯応えが特徴です。本品は、その大豆を老舗の技で丁寧に炊き上げ、豆本来の旨みをしっかりと感じられる仕上がりを目指しています。余計な味付けを施さず、素材の良さを大切にした素朴な甘さが特徴です。
下処理から煮上げまでの工程を丁寧に行い、一粒一粒の形が崩れにくいよう細かな火加減で調整しています。大豆の食感がほどよく残る炊き方にこだわり、口に入れたときの安心感につながるやさしい味わいに整えています。昔ながらの煮豆の良さを生かしながらも、現代の食卓にもなじみやすい甘さに仕上げています。
煮豆にはさまざまな種類がありますが、煮豆大豆は程よい歯応えと、甘さと旨みのバランスの良さが際立ちます。黒豆や金時豆とはまた違う、素材本来の香りが楽しめる素朴な味わいで、幅広い年代の方に選ばれてきました。毎日のお茶請けとしてそのまま楽しめるほか、ご飯のおともやサラダの一品に加えるなど、日常のさまざまな場面で活用できます。家庭料理に取り入れやすいことも人気の理由の一つです。
贈答用としても使いやすいよう、やわらかな甘さと飽きのこない味わいを意識しています。大豆は古くから健康や豊作を願う食材として親しまれてきた背景があり、季節のご挨拶や日頃のお礼など、さまざまなギフトシーンでも選ばれています。素朴ながらも丁寧に仕上げた味わいは、どの年代の方にも受け入れられやすく、贈り物にもご活用いただけます。
だるまでは「しあわせはこぶ だるまの福菓子」の思いを大切に、長年受け継いできた製法で昔ながらの味を守っています。地域に根付いた甘味を次の世代にも届けられるよう、日々工夫を重ねながら商品づくりに取り組んでいます。ふるさと納税を通じて、地域の味わい深い甘味に触れていただけることを願っています。
素朴でやさしい甘さの煮豆大豆が、日々の食卓に小さな彩りを添えてくれます。ご家庭用にはもちろん、贈り物としても活躍する一品を、この機会にぜひお楽しみください。
お礼の品について
容量
- 煮豆 大豆 340g（170g×2包）×5セット
消費期限
- 製造日より90日
アレルギー品目
-
事業者
- 【CV】合名会社だるま
お礼の品ID
- 7043681
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年申込を受け付けております。
発送期日
-
ご寄附入金確認後、2週間程度で発送します。
※お届け日の指定はできませんので、ご了承ください。
※長期不在のご予定があれば事務局へご連絡ください。
※尚、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。あらかじめご了承ください。
※配送業者はヤマト運輸となりますので、配送連絡をご希望の方は、クロネコメンバーズの加入をお勧めいたします。
※返礼品の配送先住所に変更があった場合には、速やかに事務局までご連絡ください。
※発送可能時期になり、発送されると、ご寄附時に登録したメールアドレスに「出荷完了メール」が届きます。
※発送後の場合は、直接、配送業者にお問い合わせください。
※転送料金がかかる場合は寄附者様のご負担となります。
配送
- 常温便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
理想の食感を追求し、選び抜いた豆を、熟練の職人が手作業で丁寧に炊き上げます。味付けは砂糖と醤油のみ。保存料等を使わずじっくり煮込むことで、豆本来の風味を活かした、ふっくら上品な味わいに仕上げました。福を呼ぶ縁起物として親しまれるだるまの名に込めた、老舗の味わい。職人が真心を込めて仕上げた品を伊那市からお届けします。
大正5年創業、長野県伊那市で100余年の歴史を紡ぐ「だるま」です。熟練の職人が素材と向き合い、手作業で仕上げる一貫した丁寧なものづくりを貫いています。保存料等を使わず、素材本来の良さを引き出す伝統の製法が特徴。歴史に裏打ちされた確かな技術と、福を呼ぶ縁起物としての想いを大切に、伊那の地から真心を込めて、全国の食卓へやさしい味わいをお届けします。
二つのアルプスに囲まれた長野県伊那市は、清らかな水と澄んだ空気に恵まれた土地です。大正5年の創業以来、この豊かな自然環境を活かし、山々の恵みである良質な水を用いて豆を丁寧に炊き上げています。自社工場での一貫した手作業にこだわり、保存料等を使わず素材の良さを引き出す伝統製法を100余年守り続けてきました。この土地の恵みと職人の技が重なり、素朴で奥行きのある味わいを生み出しています。
大正5年、長野県伊那市で仕出し屋として創業した「だるま」。この地では古くから、大粒のお多福豆が福を呼ぶ縁起物として、大切な人の幸福を願う贈答文化と共に親しまれてきました。1950年から製造を本格化し、時代の変化に合わせて割烹から菓子製造へと軸足を移しながら伝統を継承。現在は職人の手仕事による保存料等を使わない製法を守りつつ、新ブランドを通じ、地域と共に次代へ繋ぐ味を追求し続けています。
伊那では、福を呼び込む縁起物のお多福豆を、大切な人への贈り物として親しまれてきました。この郷土の味わいを地域の誇りとし、常にお客様を想う心で誠実なものづくりを続けてきました。職人が手作業で向き合い、保存料等を使わず砂糖と醤油のみで炊き上げた一粒。皆様の日常を彩る贅沢な時間となるよう、福を運ぶ種として、今日も真心込めてお届けします。この味で幸せを感じていただければ幸いです。
伊那の地で愛されてきた「お多福豆」が、ふるさと納税を通じて全国へ届くようになり、新たな特産品としての活気が生まれています。この応援は新ブランドの挑戦を支え、現代の生活に合う提案や職人の手仕事を次世代へ繋ぐ力となりました。温かなご支援に感謝し、一粒一粒を丁寧に仕上げ、皆さまの笑顔に繋がることを願って。伊那に根付く贈答の習慣を、これからも全国へお届けしてまいります。
こだわりポイントをご紹介
理想の食感を追求し、選び抜いた豆を、熟練の職人が手作業で丁寧に炊き上げます。味付けは砂糖と醤油のみ。保存料等を使わずじっくり煮込むことで、豆本来の風味を活かした、ふっくら上品な味わいに仕上げました。福を呼ぶ縁起物として親しまれるだるまの名に込めた、老舗の味わい。職人が真心を込めて仕上げた品を伊那市からお届けします。
わたしたちがご案内します
大正5年創業、長野県伊那市で100余年の歴史を紡ぐ「だるま」です。熟練の職人が素材と向き合い、手作業で仕上げる一貫した丁寧なものづくりを貫いています。保存料等を使わず、素材本来の良さを引き出す伝統の製法が特徴。歴史に裏打ちされた確かな技術と、福を呼ぶ縁起物としての想いを大切に、伊那の地から真心を込めて、全国の食卓へやさしい味わいをお届けします。
こんなところで作っています
二つのアルプスに囲まれた長野県伊那市は、清らかな水と澄んだ空気に恵まれた土地です。大正5年の創業以来、この豊かな自然環境を活かし、山々の恵みである良質な水を用いて豆を丁寧に炊き上げています。自社工場での一貫した手作業にこだわり、保存料等を使わず素材の良さを引き出す伝統製法を100余年守り続けてきました。この土地の恵みと職人の技が重なり、素朴で奥行きのある味わいを生み出しています。
わたしたちが歩んできた道
大正5年、長野県伊那市で仕出し屋として創業した「だるま」。この地では古くから、大粒のお多福豆が福を呼ぶ縁起物として、大切な人の幸福を願う贈答文化と共に親しまれてきました。1950年から製造を本格化し、時代の変化に合わせて割烹から菓子製造へと軸足を移しながら伝統を継承。現在は職人の手仕事による保存料等を使わない製法を守りつつ、新ブランドを通じ、地域と共に次代へ繋ぐ味を追求し続けています。
わたしたちの想い
伊那では、福を呼び込む縁起物のお多福豆を、大切な人への贈り物として親しまれてきました。この郷土の味わいを地域の誇りとし、常にお客様を想う心で誠実なものづくりを続けてきました。職人が手作業で向き合い、保存料等を使わず砂糖と醤油のみで炊き上げた一粒。皆様の日常を彩る贅沢な時間となるよう、福を運ぶ種として、今日も真心込めてお届けします。この味で幸せを感じていただければ幸いです。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
伊那の地で愛されてきた「お多福豆」が、ふるさと納税を通じて全国へ届くようになり、新たな特産品としての活気が生まれています。この応援は新ブランドの挑戦を支え、現代の生活に合う提案や職人の手仕事を次世代へ繋ぐ力となりました。温かなご支援に感謝し、一粒一粒を丁寧に仕上げ、皆さまの笑顔に繋がることを願って。伊那に根付く贈答の習慣を、これからも全国へお届けしてまいります。