宮崎県産「日向鶏」&国産「若鶏」炭火焼6Pセット_17-93-002_(都城市) 炭火焼き宮崎県産「日向鶏」国産「若鶏」炭火焼熟練の職人炭火小分け常温おつまみ

この炭火焼のうまさ、食べてみらんね！炭火焼の食べ比べをどうぞ！

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宮崎県が誇る逸品、「日向鶏」の炭火焼と、柔らかい肉質が特長の「若鶏」の炭火焼をセットでお届けします。

【宮崎県産「日向鶏」の炭火焼】
宮崎県が誇るブランド鶏「日向鶏」は、開放鶏舎でのびのびと育ちました。ミネラルやヨードを豊富に含む海藻類をブレンドした特製飼料を与え、丹精込めて育てられたその肉質は、噛むほどに溢れる豊かな旨味と、程よく引き締まった弾力が特長です。
このこだわりの日向鶏を、香辛料とニンニク塩で丁寧に下味をつけ、熟練の職人がじっくりと炭火で焼き上げました。炭火ならではの香ばしい薫りが食欲をそそり、奥深い味わいをお楽しみいただけます。

【国産若鶏の炭火焼】
厳選された国産若鶏を炭火でじっくりと時間をかけて焼き上げることで、若鶏本来の繊細な旨味を最大限に引き出しています。
味付けはあえてシンプルに塩・胡椒のみ。まろやかな風味の炒り塩を用いることで、素材の味を邪魔することなく、優しく奥深い塩味が肉の旨みを一層引き立てます。程よい弾力と溢れる肉汁。噛むほどに広がる上質な旨味を心ゆくまでご堪能ください。

※温めてお召し上がりいただく場合は、袋のまま湯せんするか、お皿に移し電子レンジで温めてください。