マンズワイン スパークリングワイン甲州 2本セット(MG)E5-650 【ワイン スパークリング マンズワイン 甲州市 山梨県】

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寄附金額

53,000

在庫:あり

【さゝら】
種類:スパークリング
タイプ:辛口
度数:11~13%
品種:甲州
特徴:京料理木乃婦の三代目主人 高橋氏監修、日本料理とのマリアージュを追求した泡
日本料理の食・空間・ひとときのしつらえにふさわしい究極のワインを。その想いからこのスパークリングワイン「さゝら」は生まれました。
料理人でありシニアソムリエの資格を持つ、京料理 木乃婦の三代目主人 高橋拓児氏の監修により、日本料理に合う泡を創り出すためにさまざまな発想や試みを続け、日本固有品種の甲州ぶどうと和三盆糖を結びつけることに辿り着きました。
日本料理では味醂をはじめとした甘みを、他の味との調和や奥行きを出すために用いられてきたことにも着想を得ています。
「さゝら」は、きめ細やかな泡と抹茶を泡立てることの意味を重ね、茶道に使われる茶筅を筅(ささら)とも呼ぶところから名付けました。

【酵母の泡 甲州】
種類:スパークリング
タイプ:辛口
度数:11~13%
品種:甲州
相性の良い料理:鶏のから揚げなどの揚げ物や、少し甘味のある野菜の煮物など
特徴:透明感のある色調、グレープフルーツやミカンなどの柑橘類に白桃や梨の香り、程良い甘さとエレガントな泡で心地よく飲みすすめられます。

【株式会社M’s gift】
山梨県には多くの特産品がありますが、生産者は日々時間と研究を重ね一生懸命ものづくりに励んでいます。私たちM's giftはそんな作り手の思いが詰まったお品を皆様にお届けしています。


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お礼の品について

容量

さゝら 750ml×1
酵母の泡 甲州 720ml×1

消費期限

開栓後は必ず冷蔵庫で保管し、お早めにお飲み下さい。

事業者

株式会社M’s gift

お礼の品ID

7015743

カテゴリー

お酒 > ワイン > セット
お酒 > ワイン > スパークリングワイン

お申し込みについて

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何度も申し込み可

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【注意事項】
◆20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
※画像はイメージです。
※直射日光、高温多湿な場所を避け冷暗な場所に保存してください。
※開栓後は必ず冷蔵庫で保管し、お早めにお飲み下さい。
※在庫が無くなり次第次のヴィンテージに切り替わります。
※ヴィンテージ変更に伴い品種やアルコール度数などが変更になる場合が御座いますのでご了承ください。
※リニューアル等により、ラベルが変更となる場合がございます。
※ワインの成分が沈殿することがありますが、品質には問題ございません。安心してお飲みください。

マンズワイン スパークリングワイン甲州 2本セット(MG)E5-650 【ワイン スパークリング マンズワイン 甲州市 山梨県】
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世界農業遺産認定地域

豊かな自然と恵まれた気候・風土を活かし、古くから果樹栽培が盛んに行われていた甲州市。
ぶどう、もも、柿、ざくろ、りんご、栗、梨、そして銀杏(もしくは胡桃)は甲州八珍果と呼ばれ、すでに江戸時代には、人気の土産物であると同時に、江戸市場にも出荷されていたと伝えられています。
甲州市は、明治時代から始まるワイン醸造の歴史があり、特に甲州ワインは日本だけではなく世界でも高い評価を受けております。
市内には約40社のワイナリーがあり、より良いワインを目指して日々研鑽しております。