手軽に調理　カット済み　生冷ずわい蟹しゃぶしゃぶセット　1kg【1735717】

かにしゃぶはもちろんカニ鍋・バター焼き・〆の雑炊までと幅広く堪能できます。
面倒な下処理が不要で必要な量を取り出して大人数でも楽しめます。
脚・爪・爪下部分は持ち手部分を残して殻を剥いていますのでお手軽に調理が出来ます。
肩肉部分は鍋・焼き・蒸しでご利用下さい。(ミディアム程度が良いです。)

ずわい蟹のフルコースをお楽しみください。
便利なバラ冷凍になっているので必要な分だけ取り出してお召し上がりいただけます。
夏は冷シャブ・冬はアツアツお鍋でお召し上がり下さい。
かにしゃぶ・かに鍋の〆にカニ雑炊にして頂ければカニの風味満点です。是非お試しください。
かにしゃぶ・蟹鍋・バター焼き・天麩羅等と幅広く調理が可能です。
色々な調理方法で蟹本来の香り・旨味がご堪能できます。

ご自宅用はもちろんギフトとしてもご利用いただけます。

【お召し上がり人数】
[しゃぶしゃぶや鍋の場合] 500gで約2人前
※お野菜など入れる具材の量などで前後いたします。

【お召し上がり方】
1.お召し上がりの直前に冷凍庫から取り出し、必要な分だけをジッパー付の他の袋に移し替え、袋の上から流水をあてます。
2.身の中心(芯)が多少凍っている程度まで解凍し、お好みの方法でお召し上がりください。

【カニの黒変について】
生冷凍のカニは、長時間室温または冷蔵庫に置いてしまうと黒く変色する場合がございます。
これはカニに含まれているたんぱく質が空気に触れることで酸化し、黒く変色してしまう現象です。
黒く変色してしまった場合でも、品質に問題はなく、お召し上がりいただけますのでご安心ください。

■注意事項/その他
※お礼品の到着後、すぐに冷凍庫に入れて保存してください。長期保存する場合も必ず冷凍保存し、解凍後はお早めにお召し上がり下さい。
※解凍後、時間の経過により黒く変色する事がありますが、品質には問題ありません。
※お召し上がりの際は半解凍状態がオススメです。(解凍はお召し上がりの直前でお願いいたします。)
※品質維持の為、1本1本薄い氷の膜で覆っていますので、解凍後は解凍前に比べ若干細く見えます。
※解凍後の再冷凍はお止め下さい。(風味や食感が損なわれます。)
※画像はイメージです。