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【幸白】KOHAKU YOKAN 4種×2本 2箱セット｜京都 スイーツ ブランド おしゃれ 羊羹 人気セット [ お餅で包んだ羊かん 宇治抹茶/ほうじ茶/ラズベリー/アプリコット 贅沢 ご褒美 グルメ おすすめ お菓子 洋菓子 ギフト プレゼント 贈答 お取り寄せ 通販 送料無料 ふるさと納税 ]
寄附金額
23,000円
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伝統的な和菓子である羊羹に、パティシエの自由でモダンな感性を取り入れました。これまでの羊羹のイメージを鮮やかに覆し、驚きに満ちた新しい体験をご提案するのが『幸白』の御菓子です。
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お礼の品について
容量
-
【内容量】8本入り（4種×2）×2セット
【商品サイズ】1箱あたり：約横21.5cm×縦6cm×高さ5cm
消費期限
- 冷凍2ヶ月（解凍後、冷蔵3日間）
アレルギー品目
-
・小麦を原材料にした製品と同じ工程で作られています
・卵を原材料にした製品と同じ工程で作られています
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
事業者
- 株式会社KOHAN
お礼の品ID
- 7042734
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
発送期日
- 注文確認後1週間以内に発送
配送
- 冷凍便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
返礼品に関する問い合わせはすべて、株式会社ITP TEL:075-211-9151
メール：kyo-furusato@itp.co.jp へ確認お願いします。
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セット内容
宇治抹茶YOKAN
伝統を、より深く。香り高い宇治抹茶をふんだんに使用した濃厚な抹茶羊羹に、抹茶ガナッシュとキャラメリゼしたくるみをトッピング。抹茶の苦味とくるみの食感が絶妙に響き合う、大人の逸品。
ほうじ茶YOKAN
京都「堀井七茗園」のほうじ茶を贅沢に。深みのある香りの羊羹に、濃厚なほうじ茶ガナッシュと、きな粉チョコシートのアクセント。幾重にも重なる「和の香り」のグラデーションに心解ける一品。
ラズベリーYOKAN
鮮烈な赤、弾ける酸味。ラズベリーの果実味あふれる羊羹に、ルビーチョコレートとクランベリーを添えて。これまでの羊羹にはなかった、フルーティーで華やかな余韻が広がります。
アプリコットYOKAN
果実の輝きをそのままに。アプリコットの芳醇な甘酸っぱさを活かした羊羹を、柔らかな求肥で包みました。ホワイトチョコの優しい甘さと、香ばしいアーモンドが奏でる軽やかな味わい。
■お召し上がりいただく前に
幸白の御菓子は、素材の輪郭をはっきりと感じていただけるよう、冷蔵庫で3時間ほど解凍してからお召し上がりいただくことをおすすめしております。パティシエが計算し尽くした「温度と口どけの妙」を、どうぞご堪能ください。
素材が目覚める、糖度55度の黄金比
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一般的な羊羹より糖度を抑えた「55度」は、幸白がたどり着いた、素材本来の香りと瑞々しさが最も際立つ黄金比です。単なる甘さで満たすのではなく、果実の酸味や茶葉の香りといった素材の力強さを最大限に引き出します。一口お召し上がりいただいた瞬間に広がる風味は、まさに「素材が目覚める」感覚をお届けします。
和と洋が織りなす幸福なマリアージュ
もちもちとした求肥（ぎゅうひ）で包み込んだのは、伝統的な技法とモダンなエッセンスが融合した味わいです。ホワイトチョコレートの口どけ、ガナッシュの深いコク、そしてナッツの小気味よい食感。エクレアを思わせるような華やかな装いの中に、パティシエの遊び心と技術を詰め込みました。
日常のささやかな楽しみに、また、大切な方への特別な贈り物として。『幸白』の御菓子は、和と洋の境界を軽やかに超え、食べる人に幸福の輪を広げます。ぜひご賞味ください。
あなたの日常を彩る、
記憶と記録のお菓子。
お菓子は、日々の名脇役。
大切な人と過ごす時間にそっと寄り添い、
いつもよりほんの少し笑顔と幸福感があふれだす。
記憶に残る美味しさと、
記録に残る芸術的で独創的な美しさ。
パティシエが贈る、心踊る「最幸」のひとときを。