奈義和牛赤身しゃぶしゃぶ・すき焼き用スライス約500g / 奈義和牛なぎビーフ赤身スライスしゃぶしゃぶすき焼き和牛国産和牛牛肉高級冷凍岡山県産奈義町【mtsy002】

岡山県北部・奈義町の豊かな自然の中で育てられるブランド和牛

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寄附金額

17,000円

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【奈義牛（なぎぎゅう）】
奈義牛は、岡山県北部・奈義町の豊かな自然の中で育てられるブランド和牛です。
那岐山脈に囲まれた澄んだ空気と清らかな天然水、そして地域資源を活かした独自の飼育方法によって、赤身と脂のバランスに優れた上質な味わいを実現しています。

【作州黒が生み出す深い旨み】
最大の特徴は、専用設計された配合飼料と、勝英地域特産の黒大豆「作州黒」を仕上げ期に与えていることです。
希少な丹波種の黒豆である「作州黒」は、旨みを高めるだけでなく、ポリフェノールによる抗酸化作用で牛の健康維持にも役立っています。また、地元農家の稲わらを粗飼料として使用し、その堆肥を田んぼへ還元するなど、地域循環型の農業にも取り組んでいます。

【個体管理による安心・安全な飼育】
さらに、奈義牛は全頭に対して血液検査を実施し、健康状態を細かく管理。牛にできる限りストレスを与えない環境づくりを徹底しています。岡山県が誇る歴史ある「竹の谷蔓」の血統も大切に受け継ぎ、和牛本来の旨みを引き出しています。

【和牛オリンピックで証明された実力】
食味面でも高い評価を受けており、旨み成分であるグルタミン酸が豊富で、コクと旨みのバランスに優れた牛肉として評価されています。
さらに、“和牛オリンピック”とも呼ばれる全国和牛能力共進会へ20年以上にわたり岡山県代表として出場し、数々の入賞実績を誇るなど、その品質は全国的にも高く認められています。

※画像はイメージです。

お礼の品について

容量: 奈義和牛赤身しゃぶしゃぶ・すき焼き用スライス約500g

消費期限: 製造日から1年（冷凍保存-18度）

アレルギー品目

牛肉

※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

事業者: 有限会社みつや

お礼の品ID: 7049833

カテゴリー: 肉 > 牛肉 > すき焼き
 肉 > 牛肉 > しゃぶしゃぶ

お申し込みについて

申込条件: 何度も申し込み可

申込期日: 通年で受付

発送期日: 寄附確認後、30営業日以内に発送予定
年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定

※沖縄、離島へのお届けは致しかねます。ご了承ください。
※事前にお申し出がなく、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。
※年末年始・ゴールデンウィーク・お盆期間などの長期休暇中は、お届けまでにお時間がかかる場合がございます。