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＜先崎牛＞A4等級以上の希少な厳選メス牛◆ローススライス1.5kg(500g×3パック)【1737746】
寄附金額
73,000円
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◆ 阿武隈高原の大自然が育んだ幻の黒毛和牛「先崎牛」
福島県小野町の豊かな自然と澄んだ空気に包まれた阿武隈高原。この美しい土地で、限られた生産農家の手によって大切に育てられているのが、知る人ぞ知る幻のブランド黒毛和牛「先崎牛(せんざきぎゅう)」です。
流通量が非常に少なく、市場に出回ることが稀なため、全国のグルメファンから高い注目を集めています。職人が一頭一頭に深い愛情を注ぎ、じっくりと時間をかけて育て上げた至高の逸品を、ふるさと納税の返礼品として皆さまの食卓へお届けいたします。
◆ 最高峰「A4・A5等級」の厳選ローススライス
本お礼品は、公益社団法人日本食肉格付協会において最高品質である「A5」「A4」ランクを獲得した黒毛和牛のみを厳選。贅沢にも肉質の優れた「ロース」部分を、使いやすい「スライス」に仕上げました。
ロースは、赤身と脂身のバランスが絶妙で、お肉本来の濃厚なコクと旨みを最も堪能できる高級部位です。職人の技で美しい霜降り(サシ)が均一に入ったローススライスは、芸術品のような美しさで食卓を華やかに彩ります。
◆ 希少な「厳選メス牛」ならではの極上のくちどけ
小野町の大きなこだわりは、一般的な去勢牛ではなく、大変希少な「雌牛(メス牛)」のみをセレクトしている点です。
メス牛は去勢牛に比べて繊維が圧倒的にきめ細かく、脂の融点(溶ける温度)が低いという特徴があります。そのため、お口に入れた瞬間にふわっととろけるような「極上のくちどけ」をご堪能いただけます。上質な脂はしつこさがなく、驚くほどさっぱりとした後味です。
◆ すき焼き・しゃぶしゃぶで味わう至福のひととき
大判にスライスされた先崎牛のロースは、「すき焼き」や「しゃぶしゃぶ」に最適です。
すき焼き: 甘辛いタレが割り味としてお肉に絡み、こだわり卵にくぐらせれば、メス牛特有のまろやかな甘みが引き立ちます。
しゃぶしゃぶ: サッと出汁にくぐらせるだけで、お肉の旨みがギュッと凝縮され、驚くほどの柔らかさをダイレクトに実感していただけます。
特別な記念日のディナーや、ご家族が集まる贅沢なひとときに自信を持っておすすめできるクオリティです。
お礼の品について
容量
-
■お礼品の内容について
・先崎牛[500g×3パック]
原産地:福島県小野町
◆ 東和食品が誇る安心・安全の品質管理
お届けするのは、地元・福島県で長年信頼を集める「株式会社東和食品」。
愛知県に本社を構え、徹底した衛生管理のもと、お肉の鮮度を落とさないよう丁寧に手切りでカット。小分けパックなど使いやすさにも配慮しており、冷凍庫での保管にも便利です。
◆ 大切な方へのギフト・ご贈答にも最適
高級感あふれるブランド牛のローススライスは、お中元やお歳暮、父の日・母の日、お祝い事などのギフト・プレゼントとしても大変喜ばれます。美味しいお肉を囲む笑顔の時間を、福島県小野町から真心込めてお届けいたします。
■小野町の紹介
小野町は自然豊かでで東京からのアクセスも抜群です!
福島県の阿武隈高原に位置する小野町は、標高が高く、豊かな自然と澄んだ水に恵まれた山間地域です。この土地特有の激しい寒暖差が、農産物の旨味をぎゅっと凝縮させます。
お米、お肉、ミネラル野菜、山菜など栄養価が高く、安心・安全な特産品がいっぱいです!
是非、東京からのアクセスも良く、郡山市やいわき市、会津地域といった主要都市へのアクセスも良好な小野町へお越しください!
■生産者の声
千本桜のきれいな町で、愛情たっぷりに牛を育てています。
『先崎牛』を是非ご堪能ください。
■注意事項/その他
※冷凍便にてお届けいたします。
※お早めにお召し上がりください。
消費期限
- ■賞味期限:発送日から30日
事業者
- 株式会社東和食品
お礼の品ID
- 7050819
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- お申込みから3～4週間程度で順次発送 ※離島にはお届けできません。
配送
- 冷凍便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先