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柏ゆうまい甘納豆詰め合わせ 〈 和菓子 お菓子 栗 小豆 そら豆 白花豆 セット おやつ 菓子 スイーツ あずき お茶請け 個包装 プレゼント 贈り物 お土産 お祝い お礼 お歳暮 御歳暮 母の日 父の日 〉
寄附金額
12,500円
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柏で唯一の甘納豆製造元です。一番人気の「白花」・コクのある「そら豆」・甘さ控えめの「艶あずき」・丸ごと一粒「栗」の詰め合わせ。日本伝統の小さなスイーツをぜひお試しください。
【提供元 花の井製菓】
検索ワード：ふるさと納税 返礼品 おすすめ 製造元 お茶 おやつ スイーツ プレゼント
お礼の品について
容量
- 白花豆甘納豆(60g×2ケ)、そら豆甘納豆(60g×2ケ)、艶あずき甘納豆(60g×2ケ)、、栗甘納豆(3粒×3ケ)
消費期限
- 製造日より約5週間。冷暗所にて保存。開封後はお早目にお召し上がりください。
事業者
- 花の井製菓
お礼の品ID
- 721231
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- ご寄附納入の確認日から1か月以内を目安に返礼品をお送りいたします。
配送
- 常温便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
お礼の品に関するお問い合わせはこちらへ
柏市ふるさと寄附金事務局
電話 ：050-8882-5466（平日9:00～18：00）
ＦＡＸ：050-3488-0889
メール：kashiwa@furusato-bpo.com
甘納豆の歴史を少し紐解いてみましょう
甘納豆は主に豆や栗、サツマイモなどを砂糖付けにした和菓子の一種で、江戸時代末期から明治時代にかけて細田安兵衛が発案したとも言われています。
では「納豆」とは異なる食べ物なのに、なぜ「納豆」と言われてるのでしょうか？
当時の遠州地方（今の静岡県）に、煮た大豆に小麦粉をまぶして発酵させた「浜納豆」というものがあったそうです。（ちなみに今も「浜納豆」は存在しています。)
こちらの特徴は塩水に漬け込み干した塩辛い食品で、発酵しているのに、糸は引きません。
納豆は大豆を納豆菌で発酵させたものですが、「浜納豆」は大豆を麹菌で発酵させるので、糸は引かないのです。
「甘納豆」はこの「浜納豆」になぞらえて作ったもので、
糸は引かず塩辛い「浜納豆」に対して、甘いから「甘納豆」という名前を付けられた、と言われています。
※この説には諸説あります。
柏市内唯一の甘納豆製造元、花の井製菓
返礼品「柏ゆうまい甘納豆」を作っているのは、甘納豆専門店「花の井製菓」。
創業は昭和49年。甘納豆製造元は柏市内では唯一のお店です。
製造から梱包までお店で一貫して作業しており、保存料、着色料は一切使っていません。
こだわりポイントをご紹介
返礼品「柏ゆうまい甘納豆」を作っているのは、甘納豆専門店「花の井製菓」。
創業は昭和49年。甘納豆製造元は柏市内では唯一のお店です。
製造から梱包までお店で一貫して作業しており、保存料、着色料は一切使っていません。