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純国産 非加熱 天然 雪見草 はちみつ 260g｜希少品種 単花蜜 ゆきみそう ハチミツ 蜂蜜 無添加 純粋 健康 高級ギフト 贈り物 お取り寄せ｜単花はちみつ専門 養蜂家 斉藤兄弟 Bee concierge｜千葉県 君津市
寄附金額
9,500円
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【260g・チューブ入り】
蜂が元気に暮らせる自然を守りながら、君津市を中心に定置養蜂を行なうBee concierge。雪のように見える白い花が美しい雪見草。あっさりとして食べやすく、爽やかな香りのはちみつです。緑豊かな房総の里山で採った天然はちみつをお楽しみください！
直売所 おすすめ 国産 ゆきみそう はちみつ 非加熱 単花はちみつ
お礼の品について
容量
-
雪見草はちみつ 260g
プラスチックチューブ入り
事業者
- 株式会社ビーコンシェルジュ TEL：080-1326-9969
お礼の品ID
- 4519158
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
寄附納入確認後、1ヶ月以内に発送します。
※長期不在のご予定があれば備考欄にご記入ください。尚、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。あらかじめご了承ください。
配送
- 常温便、別送、配送状況確認可能、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
自然豊かな君津の里山で「定置養蜂」をおこなっています！
Bee concierge（ビーコンシェルジュ）とは「蜂の事ならなんでもやります」と「蜂のため
ならなんでもやります」という二つの意味を持たせて名付けました。
自然豊かな君津の里山を中心に「定置養蜂」をおこなっています。季節ごとに咲く様々な
種類の花から採ったこだわりの「天然はちみつ」を、ぜひお試しください！
「蜂のためならなんでも！」蜂が元気に働ける環境を作る
「養蜂」という仕事は、ミツバチ達にどれだけ仕事をしてもらうかが重要。
そのため、養蜂家は蜂が元気に働ける環境を作るため日々苦心しています。
手作りの巣箱には、雨漏り防止のための工夫が細部にまで施されています。
夏は、養蜂場に屋根を設置し、箱の上に銀色の断熱シートを張り暑さ対策。
冬は、巣箱にプラスチック製のシェルターをかけ、雨風や寒さを防ぎます。
養蜂家【齊藤雄紀】ってどんな人？
1988年 埼玉県川越市出身
東京農業大学 応用生物科学部卒
「千葉で養蜂をやっております齊藤雄紀と申します。紆余曲折ありましたがなんとか幼い頃
からの夢だった養蜂業を始めることができました。
これから蜂のため、そして蜂が元気に暮らせる自然を守るため、精一杯蜂とともに生きて
いきたいと思っています。」
はちみつが種類ごとに分かれている理由
花が咲く時期はそれぞれ違います。多くの蜜を出す花は同時に咲くことを極力避けています。
花は、虫に最も効率よく花粉を運んでもらうために花を咲かせます。同時に咲いてしまうと、
蜂が全部の花を回りきる前に散ってしまうため、咲き損になってしまうのです。
花は同時には咲きませんから、例えば「山桜」が咲き終わった直後に蜜を絞ってやれば、
「山桜」の蜜が採れます。まだ「山藤」は咲いていないので「山藤」の蜜は混じりません。
同時期に咲く花もありますが、多くの場合は咲く場所が違います。「レンゲ」と「山藤」は
時期が同じですが、距離が遠ければミツバチが行くことが出来ず、混ざることはありません。
しかし、天候等の理由で長期間採蜜が出来ない場合や、例年は咲かない花が咲いた場合、
密が混ざってしまうこともあります。そういった場合は「百花蜜」になります。
「百花蜜」はいろいろな花の蜜が混ざったものという意味です。
はちみつはダイエットに効果的！？
同じ重さで比較すると、はちみつの甘さは砂糖の約１.３倍といわれています。
カロリーも低く、砂糖よりも使用量を減らすことが出来るため、結果的にダイエットに
つながると言われています。
普段使用する砂糖をはちみつに変えるだけでカロリーを抑えられるのは嬉しいですよね。
そのほかの花の蜂蜜も試してみませんか？
はちみつは花の種類によって、味はもちろん、色・香り・質感までもが違ってきます！
スッキリとした味わいが人気の「アカシアはちみつ」ですが、ほかにも個性的で美味しい
はちみつがたくさんあるのです。一つ一つ違った味わいを試してみませんか？
正直雪見草の風味というのはよくわかりませんでしたが、国産で安心というのと、チューブで使いやすいのが良かったです。
蜂蜜は容器の形状や注ぎ口などが非常に重要なのですが、こちらのハチミツ容器は使いやすく、キャップも開け閉めしやすいうえに余計な液だれもしにくく、なかなか良い容器です。瓶に入れただけのハチミツなどは使い勝手が最悪なので個人的には嫌いですが、こちらが採用されている容器はとても良いと思います。キャップは珍しいタイプで、素材的にちょっとフニャっとしていて漏れてしまわないかと最初は不安になりますが、今のところキッチリ閉まっており問題は起きておりません。
肝心のハチミツ自体も、癖もなく美味しいです。
正直、市販の外国産ハチミツと並べてブラインドテストしたら味を区別できる自信はありませんが、国産という安心感をいただいております。
色々なハチミツを食べてみたくてハチミツで検索したところ、こちらの紹介ページの文章量に熱を感じたので申し込ませていただきました。
私はハチミツをお湯でといて飲むのが大好きで、早速届いた夜に飲んだところ、今まで食べたのとは違う甘さと香りを感じました。なんというか後口はさっぱりなのに、口に残る香りがミルキーというか。これが月見草の味なのかなぁと。眠る前にいただいてます。おいしいハチミツをありがとうございました。