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【発酵のまち上越】人気鮮魚店が厳選！ 厚切り漬け魚 5種10切セット（約1kg）銀鱈/サーモン/西京漬/粕漬/塩麹 熨斗対応可 あるるんの海
寄附金額
22,000円
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【上越の台所「あるるんの海」から、プロの目利きと伝統の技が光る逸品をお届け！】
新潟県上越市の食のテーマパーク「上越あるるん村」。その中で、連日多くのお客様で賑わう鮮魚専門店が「あるるんの海」です。 魚を知り尽くしたプロが、「今、最も脂が乗って美味しい魚」を厳選。上越市に伝わる発酵食文化の技を用いて、極上の漬け魚に仕上げました。
■ここがすごい！3つのポイント
1.プロが厳選した「極上の素材」 美味しい魚を届けるために、産地やブランドにとらわれず、その魚が最も美味しくなる時期・漁場のものを選び抜きました。特に「銀鱈（ぎんだら）」は、極寒の海で育った脂乗り抜群のものを厳選。地元のお寿司屋さんも認めるクオリティです。
2.驚きの「厚切り」約100gカット 魚本来の旨みを存分に味わっていただくため、贅沢な「厚切り」にこだわりました。焼いても身がふっくらとしていて、口いっぱいに広がる満足感は、まさに「ごちそう」です。
3.上越伝統の「発酵の技」で熟成 厳選した魚を、上越市内の加工場で丁寧に漬け込みました。西京味噌、酒粕、塩こうじ。それぞれの魚の個性を引き立てる絶妙な味付けは、ご飯が止まらない美味しさです。
■5種の味を食べ比べ（計10切れ）
高級魚の銀鱈をはじめ、トラウトサーモンや銀鮭など、彩り豊かな5種類をセットにしました。 普段の食卓を豪華にするもよし、大切な方への贈り物としても自信を持っておすすめします。上越のお店の味を、ぜひご自宅で。
※のし対応可能。熨斗をビニールに入れて内のし対応いたします。ご希望の方は、表書き・お名前を備考欄またはご要望欄にご入力ください。
※画像はイメージです。
お礼の品について
容量
-
名称: 魚介加工品（漬け魚詰め合わせ）
内容量: 合計10切（約1kg）
・トラウトサーモン（塩こうじ漬け）：200g（2切）×1パック
・銀鱈（西京漬）：200g（2切）×1パック
・銀鮭（みそ漬け）：200g（2切）×1パック
・銀鱈（粕漬）：200g（2切）×1パック
・銀鮭（西京漬）：200g（2切）×1パック
※解凍後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。
※焦げ付きやすいので、焼く際はタレ・味噌を軽く拭き取り、弱火でじっくり焼いてください。
▼返礼品の地場産品基準
[地場産品類型3]上越市内で加工しているため。
消費期限
- 製造から冷凍で60日
アレルギー品目
-
事業者
- 鮮魚専門店 鮮魚センター あるるんの海
お礼の品ID
- 7054740
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
発送期日
配送
- 冷凍便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先