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寄附状況
【さいぶのひじき】超特用サイズ！！房州ひじき ４.５kg！！ [0216-0001]
寄附金額
216,000円
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明治元年創業。「さいぶのひじき」でお馴染みの「斎武商店」より『超徳用ひじき”４.５kg”』をお届けします。
黒潮に洗われて生育した房総のひじきは茎が太く長くしっかりと育ちます。年に数日しか収穫できない希少な国産天然ひじきです。
『房州ひじき』は、穫れたての天然ひじきを独自の製法で仕上げているので、煮くずれせず、ふっくらやわらか。
その房州ひじきをトラックで丸ごと買い付け、加工している斎武商店だからこそ出せる『超徳用ひじき』。
古来より、お米と同様、房州ひじきも俵に６kg～８kgのひじきを詰め込んで出荷していました。
現代では段ボールに荷姿は変わりましたが、昔ながらの迫力で房州ひじきをお届けします！
徳用サイズ（450ｇ入り：煮つけにご利用いただいた場合10回～15回分）10袋分の超徳用ひじき！
業務用に、また福祉施設へのご寄附としていかがでしょうか？
※ご希望により450ｇの個包装でのお届けも可能です。備考欄にご記入ください。
お礼の品について
容量
-
房州さいぶのひじき：４.５kg
房州ひじきは、時価により内容量が変更となる場合がございます。
新物への切替時（4月～5月）には、新容量でのお届けとなりますのでご了承下さい。
消費期限
- 1年
事業者
- 株式会社 斎武商店
お礼の品ID
- 4679757
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年申し込み可能
発送期日
-
入金確認後、3～４週間程度【配送日指定：要相談】
※受注生産となります。配送日時のご指定はご相談下さい。
配送
- 常温便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
株式会社 斎武商店
【TEL】04-7094-0149
![【さいぶのひじき】超特用サイズ！！房州ひじき ４.５kg！！ [0216-0001]](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=1360/img/x/stg/product/detail/details/20250327/spdd_83b3c4963a7b2a6f28ac03953ceca0387135fe86.jpg)
お届け内容
【房州さいぶのひじき】4.5kg×１箱（450g×10袋に変更可）
太く長く・ふっくらとした柔らかさとおいしさが自慢のさいぶのひじき。
煮物はもちろんのこと、水で戻すだけでサラダとしても食べられます。
ヘルシーで栄養満点のひじきを様々な調理法でお楽しみください。
あらかじめ水で柔らかく戻し、水気を切って密閉容器に入れ、常備食として冷蔵庫に保存しておくと便利です。
ひじきは水に戻すと約６倍に増えます。
【千葉ブランド水産物認定品】
千葉のさかなの認知度を高め、広く県内外にアピールするために、平成18年6月に創設された「千葉ブランド水産物認定制度」。
優良な県産水産物を認定し、重点的にPRすることで、千葉のさかなの消費拡大及びイメージアップを図り、千葉県水産業の振興と観光立県千葉の推進を目指します。
房総の伝統製法による「さいぶのひじき」ができるまで。
![【さいぶのひじき】超特用サイズ！！房州ひじき ４.５kg！！ [0216-0001]](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=1360/img/x/stg/product/detail/details/20201023/spdd_573723fc3e5c294cbd7fea54828a991b3f0f7491.jpg)
▼こだわりのポイント
「採ってすぐ蒸す」
春の大潮の日に刈り取ってすぐに蒸す加工法は、変わらず続く房総独特のひじきの伝統製法です。太く、長く、それでいてふっくら柔らかいと評される房州ひじきは、鮮度と旨味を凝縮させるこの製法によるものです。
▼私たちが作っています！
明治元年の創業より１５０年を迎えた斎武商店さん。
７代目社長をはじめ、ご縁のあった社員のほとんどが鴨川市民。
”おらが町のおらがひじき愛”にあふれています。
▼私たちの想い
半世紀前には２０００トンの収穫量を誇った房州ひじきですが、今では５００トンほどに減少してきています。
漁師や加工業者の減少・高齢化のなかで、美味しいと褒めていただける房州ひじきを、次世代へとつないでいきたいです。
自治体ブログでさらに詳しく！
「ものづくり」の伝統をつなぐまち② ～ 斎武商店編 ～
波の伊八イズムを受け継いだ鴨川のものづくり。第２弾は房州ひじきでおなじみ「斎武商店」さんを取材させていただきました。
カリスマ社長を筆頭に、名物３兄弟が作り上げる伝統製法の房州ひじき。人を愛し、人に愛され、土地を愛し、伝統を守り伝える姿を紹介しています。
斎武商店をご紹介
![【さいぶのひじき】超特用サイズ！！房州ひじき ４.５kg！！ [0216-0001]](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=1360/img/x/stg/product/detail/details/20230404/spdd_30b8655691a8e2275cbcd49f8a996e7ee84c10c0.jpg)
鴨川市のメインストリート、国道128号線沿い大きな暖簾が目印の「さいぶのひじき」でお馴染み「斎武商店」。
店内には房州ひじきをはじめ、オリジナリティあふれるひじき商品の数々が並んでいます。
春のひじき狩りのシーズンには、釜茹でひじきの煙がたなびきます。この時期だけ、現地でしか手に入れることのできない「釜揚げひじき」の販売も。
【所在地】千葉県鴨川市浜荻 924
【TEL】0120-22-1566
【営業時間】8：30～17：30 （元旦のみ休業）
房州ひじきができるまで
房州独特の伝統製法でつくられる『房州ひじき』
刈り取りから加工まで、鴨川市の漁師さん・ひじき加工業者さんたちにご協力いただき動画にまとめました。
是非ご覧ください♪