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国産ヨシキリ鮫のふかひれ姿煮250g 〈 フカヒレ 最高級 魚 グルメ ギフト 気仙沼産 ヨシキリザメ プレゼント 贈り物 お土産 お祝い お礼 人気 おすすめ パーティ クリスマス 正月 ご褒美 お中元 お歳暮 御歳暮 母の日 父の日 美味しい 名店 文菜華 〉
寄附金額
87,500円
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【お届け先：本州限定】
現在国内で流通しているフカヒレの約数％しかないといわれる気仙沼産気仙沼加工の純国産品のふかひれ姿煮。
その中でも最高級といわれる吉切鮫の尾（250ｇ）をご用意しました。
大人の手をめいいっぱい開いたくらいの大きさと厚みがあるフカヒレを一枚一枚、じっくりと丁寧に時間をかけシェフが煮込んだフカヒレは至極の一品。是非心ゆくまでお愉しみください。
【提供元 株式会社マンダリンモア（中国料理 文菜華)】
検索ワード：帰省 美味しい おいしい 名店 有名 手作り ふるさと納税 返礼品 千葉 柏
お礼の品について
容量
- 国産ヨシキリ鮫のふかひれ姿煮 約250g
消費期限
-
要冷蔵
発送日より5日
※不在日等ありましたら備考欄に記載をお願いいたします。
※誠に申し訳ございませんが、お届け先は本州のみとさせていただきます。
アレルギー品目
-
事業者
- 株式会社マンダリンモア 中国料理 文菜華
お礼の品ID
- 4698234
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- ご寄附納入の確認日から1か月以内を目安に返礼品をお送りいたします。
配送
- 冷蔵便、別送、配送状況確認可能、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
お礼の品に関するお問い合わせはこちらへ
柏市ふるさと寄附金事務局
電話 ：050-8882-5466（平日9:00～18：00）
ＦＡＸ：050-3488-0889
メール：kashiwa@furusato-bpo.com
希少価値の高いふかひれをご自宅で
予約のとれない名店 「中国料理 文菜華」
気仙沼産気仙沼で加工している純国産のふかひれは、現在国内で流通しているふかひれの約数％しかないといわれている高級食材です。
さらにその中で最も最高級といわれる吉切鮫の尾（250g)を使っています。吉切鮫は黄金の繊維が一本一本きれいに伸び、ボリューム感と歯ごたえが特徴です。
大人の手目いっぱい開いたくらいの大きさと厚みがあるふかひれを、一枚一枚丁寧にシェフが仕上げています。
中国伝統技法を基に「旨味と香りを表現する料理人」としての独創的な料理スタイルが、瞬く間に注目を浴び、今や予約の取れないお店として地元では有名です。
柏市で育った季節折々の野菜や千葉県産品を使用し、
広東伝統的調理技法を中国料理とした、文菜華らしいお料理とおもてなしでお迎えさせていただきます。
オーナーシェフは渡辺 展久氏。国内有名中国料理店で修業した後、中国古来の伝統料理法が色濃く残っているタイ・バンコクへ。食材の旨味を最大限にする「ジャン」に着目し修行を積みました。帰国後、2007年 柏市に「中国料理 文菜華」開店しました。
食材を提供されている生産者とコミュニケーションを大切に、メニューを季節ごとに変化をつけています。生産者の思いを料理を通じて皆様にお伝えしたいと思っています。
柏の名店「中国料理 文菜華」のシェフが仕上げた逸品を心ゆくまでお愉しみ下さい！
こだわりポイントをご紹介
気仙沼産気仙沼で加工している純国産のふかひれは、現在国内で流通しているふかひれの約数％しかないといわれている高級食材です。
さらにその中で最も最高級といわれる吉切鮫の尾（250g)を使っています。吉切鮫は黄金の繊維が一本一本きれいに伸び、ボリューム感と歯ごたえが特徴です。
大人の手目いっぱい開いたくらいの大きさと厚みがあるふかひれを、一枚一枚丁寧にシェフが仕上げています。
わたしたちが作っています
中国伝統技法を基に「旨味と香りを表現する料理人」としての独創的な料理スタイルが、瞬く間に注目を浴び、今や予約の取れないお店として地元では有名です。
こんなところで作っています
柏市で育った季節折々の野菜や千葉県産品を使用し、
広東伝統的調理技法を中国料理とした、文菜華らしいお料理とおもてなしでお迎えさせていただきます。
わたしたちが歩んできた道
オーナーシェフは渡辺 展久氏。国内有名中国料理店で修業した後、中国古来の伝統料理法が色濃く残っているタイ・バンコクへ。食材の旨味を最大限にする「ジャン」に着目し修行を積みました。帰国後、2007年 柏市に「中国料理 文菜華」開店しました。
わたしたちの想い
食材を提供されている生産者とコミュニケーションを大切に、メニューを季節ごとに変化をつけています。生産者の思いを料理を通じて皆様にお伝えしたいと思っています。
柏の名店「中国料理 文菜華」のシェフが仕上げた逸品を心ゆくまでお愉しみ下さい！
立派なサイズのフカヒレです。形もよく味付けもちょうど良いです。フカヒレの姿煮を贅沢に頂くことが出来ました。リピートしたいです。