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寄附金額
87,500円
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【お申込み地域：本州限定】
中国料理文菜華を代表する名物料理“北京ダック”。国産合鴨を使用した北京ダックです。
香港から取り寄せた専用の焼き釜でじっくりと焼き上げ、味の要になる味噌は鴨に合わせ20数種の調味料を使用したシェフ独自レシピで仕上げております。
ご来店のお客様ほぼ全員が注文するというほどの人気料理、文菜華の北京ダックの他、北京ダックを使用したあんかけとスープをセットにいたしました。
文菜華の北京ダックを余すところなくご堪能ください。
【提供元 株式会社マンダリンモア（中国料理 文菜華)】
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お礼の品について
容量
-
・北京ダック8枚（皮8枚、包餅8枚、胡瓜、自家製味噌、葱）
・北京ダックの骨と肉で出汁をとった香港田舎式炊込みスープ（内容量270g(2人前分)）
・北京ダックのお肉入りあんかけ（内容量300g(2人前分)）
化粧箱入り
消費期限
-
要冷蔵
到着日より5日程度
※不在日等ありましたら備考欄に記載をお願いいたします。
※誠に申し訳ございませんが、お届け先は本州のみとさせていただきます。
アレルギー品目
-
事業者
- 株式会社マンダリンモア 中国料理 文菜華
お礼の品ID
- 4698235
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- ご寄附納入の確認日から1か月以内を目安に返礼品をお送りいたします。
配送
- 冷蔵便、別送、配送状況確認可能、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
お礼の品に関するお問い合わせはこちらへ
柏市ふるさと寄附金事務局
電話 ：050-8882-5466（平日9:00～18：00）
ＦＡＸ：050-3488-0889
メール：kashiwa@furusato-bpo.com
予約のとれない名店 「中国料理 文菜華」
中国伝統技法を基に「旨味と香りを表現する料理人」としての独創的な料理スタイルが、瞬く間に注目を浴び、今や予約の取れないお店として地元では有名です。
柏市で育った季節折々の野菜や千葉県産品を使用し、
広東伝統的調理技法を中国料理とした、文菜華らしいお料理とおもてなしでお迎えさせていただきます。
オーナーシェフは渡辺 展久氏。国内有名中国料理店で修業した後、中国古来の伝統料理法が色濃く残っているタイ・バンコクへ。食材の旨味を最大限にする「ジャン」に着目し修行を積みました。帰国後、2007年 柏市に「中国料理 文菜華」開店しました。
食材を提供されている生産者とコミュニケーションを大切に、メニューを季節ごとに変化をつけています。生産者の思いを料理を通じて皆様にお伝えしたいと思っています。
柏の名店「中国料理 文菜華」のシェフが仕上げた逸品を心ゆくまでお愉しみ下さい！
わたしたちが作っています
中国伝統技法を基に「旨味と香りを表現する料理人」としての独創的な料理スタイルが、瞬く間に注目を浴び、今や予約の取れないお店として地元では有名です。
こんなところで作っています
柏市で育った季節折々の野菜や千葉県産品を使用し、
広東伝統的調理技法を中国料理とした、文菜華らしいお料理とおもてなしでお迎えさせていただきます。
わたしたちが歩んできた道
オーナーシェフは渡辺 展久氏。国内有名中国料理店で修業した後、中国古来の伝統料理法が色濃く残っているタイ・バンコクへ。食材の旨味を最大限にする「ジャン」に着目し修行を積みました。帰国後、2007年 柏市に「中国料理 文菜華」開店しました。
わたしたちの想い
食材を提供されている生産者とコミュニケーションを大切に、メニューを季節ごとに変化をつけています。生産者の思いを料理を通じて皆様にお伝えしたいと思っています。
柏の名店「中国料理 文菜華」のシェフが仕上げた逸品を心ゆくまでお愉しみ下さい！
届いて、すぐにいただきました‼︎
本当に、そのまま本物の美味しいペキンダックが、自宅で食べられるなんて‼︎感謝です‼︎
北京ダックに惹かれて申込ました。梱包が丁寧です。お味も美味しく大変満足できる品でした。今年２度目のリピートです。