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186-1340 台湾紅焼き黒毛和牛煮込み （ 牛肉のスープ ） 200g × 8個 セット お肉 肉 ニク にく 牛肉 牛 黒毛和牛 和牛 台湾紅焼き 煮込み スープ レトルト食品 レトルト 食品 スパイス
寄附金額
34,000円
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「豊台苑」は、台湾の人気ブランド「長城食堂」が、台湾の本場の豊かな味わいと食文化をそのまま日本の食卓にお届けするためにたち上げた新ブランドです。
45年の経験を持つ台湾国宴料理長が監修した「豊台苑・台湾紅焼き黒毛和牛煮込み」は、麺にかけると台湾牛肉拉麺に、ご飯にかけると台湾牛肉煮込みご飯として、本場の味をお楽しみいただけます。
■究極の食材：厳選された「九州産黒毛和牛」を使用
最高の口どけを追求するため、私たちは素材選びに妥協しません。
贅沢にも日本が誇る「九州産黒毛和牛」を厳選。九州和牛特有のきめ細やかな霜降りと濃厚な旨みが、秘伝の紅焼スープの中でじっくりと煮込まれることで、和牛の甘みと漢方スパイスが完璧に調和。箸で解れる柔らかさと、幾重にも重なる風味の余韻をお楽しみいただけます。
■史上初！2026年度ジャパン・フード・セレクション「特金賞」受賞
本製品は、単なるレトルト食品の枠を超えた「一品の芸術」です。食のプロが審査する第96回ジャパン・フード・セレクションにおいて、最高位の「特金賞」を受賞いたしました。これは同賞の歴史において、台湾料理として史上初めての快挙です。正統な台湾の調理技法が、日本のアッパーマーケットの味覚を魅了した証です。
【おいしい召し上がり方】
■電子レンジの場合
袋を開封し、中身を深めの器に移し替えラップをかけて温めます。
※加熱時間は機種、ワット数により異なりますので加減してください。
※袋のまま電子レンジに入れないでください。
■湯せんの場合
中袋を取り出し、沸騰したお湯に袋のまま入れ、約3分間温めてください。
■製造地
大分県豊後大野市
■原材料名
牛肉（国産）、清酒、玉ねぎ、豆板醤、しょうゆ、はちみつ、しょうが調合品（しょうが、桂枝、スターアニス、その他）、甜麺醤、しょうがペースト、オイスターソース、食塩、植物油脂、ネギ、砂糖、にんにく、トマトケチャップ、ビーフコンソメ、ブラックペッパー／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酸味料、（一部に小麦・乳成分・牛肉・ごま・大豆を含む）
■保存方法
高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。
お礼の品について
容量
- 200g×8個
消費期限
- 賞味期限：製造日から18ヵ月
アレルギー品目
-
※本品は、えび・かに・くるみ・そば・卵・落花生・アーモンド・あわび・いか・いくら・オレンジ・カシューナッツ・キウイフルーツ・さけ・さば・鶏肉・バナナ・豚肉・マカダミアナッツ・もも・やまいも・リンゴ・ゼラチンを使用した設備で製造しています
事業者
- 株式会社トリプルアイ
お礼の品ID
- 7058163
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
寄附確認後、30営業日以内に発送予定
年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定
※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
配送
- 常温便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
■備考（注意事項）
※米や麺・青梗菜は付属していません。
※熱湯を使用の際は、やけどにご注意ください。
※開けにくい時は、ハサミで開封してください。
※開封後は1回で使い切ってください。
※原材料は採取する時期によって味、色の変化がございます。
※本品は気密性のある容器包装に密閉した後、加圧加熱殺菌しています。
※本品はえび・かに・くるみ・そば・卵・落花生・アーモンド・あわび・いか・いくら・オレンジ・カシューナッツ・キウイフルーツ・さけ・さば・鶏肉・バナナ・豚肉・マカダミアナッツ・もも・やまいも・りんご・ゼラチンを使用した設備で製造しています。
※本品はちみつを含むため、1歳未満の乳児には与えないでください。
■返礼品提供事業者
株式会社トリプルアイ
■関連キーワード
肉料理 料理 食事 食卓 調理 簡単調理 電子レンジ 湯せん 簡単 大分県 豊後大野市
■地場産品に該当する理由
本返礼品は市内において、原材料の仕入れ以降、製造・加工等の工程を100％行っているため。（告示第5条3号に該当）
■台湾伝統の味をご自宅で
台湾の伝統的な紅焼（ホンシャオ）技法は、醤油をベースに香辛料を効かせた深みのある煮込み料理の調理法です。漢字の「紅」は醤油による赤茶色（飴色）の色合いを指し、「焼」は食材を煮詰める調理工程を意味します。
この技法は、素材の旨味を最大限に引き出し、食欲をそそる香りと見た目に仕上げるのが特徴です。
「豊台苑（ほうたいえん）」は、台湾で絶大な人気を誇るブランド「長城食堂」の志を継承しています。私たちは単に美味しい料理を追求するだけでなく、台湾料理を世界の舞台へと押し上げることを使命としてきました。その結果、これまでに「ジャパン・フード・セレクション」特金賞を含む、世界累計19もの国際賞を受賞。この栄誉は、私たちの品質に対するこだわりが、世界各国の専門家から認められた証です。
豊後大野市は阿蘇山の噴火による地形（溶結凝灰岩）で、近隣には原尻の滝など観光名所のある風光明媚な土地です。
かつては「豊の国」として栄えた、日本の原風景といっても過言ではないこの土地で台湾の伝統料理を作れることに誇りを感じています。
「豊台苑」は台湾で数々の受賞歴やTV出演がある「長城食堂」の海外ブランドです。
台湾料理一筋で国賓晩餐会シェフも務めた料理長・鐘錫雄（シェフ・アション）が作る台湾伝統料理の味を、大好きな日本の皆さまにもご自宅で味わっていただきたいという思いから、厳格な風味の管理のもと、豊後大野市で製造しています。
台湾の伝統的な紅焼（ホンシャオ）技法は、まだ日本ではあまり知られておらず、召し上がっていただいた方からは「初めて食べたけどとても美味しい」という嬉しいお声を頂いています。
食を通じた両国の交流の一端を担わせていただけたら大変名誉に思います。
わたしたちの想い
もっと本格的な台湾の味を知っていただき、日本と台湾が料理でも強い絆を結べるように、新しい商品開発を行っています。
「台湾正統の紅焼技法」を核とし、「厳選された日本の調味料」を用い、「日本の現代的な認定工場で製造。本場の魂はそのままに、日本の高い品質基準で丁寧に作り上げました。
ふるさと納税を通じて、九州の豊かな大地の恵みと、海を越えて届く台湾の情熱が織りなす、唯一無二の美食体験をぜひご堪能ください。
豊後大野市関連のお礼の品
こだわりポイントをご紹介
■台湾伝統の味をご自宅で
台湾の伝統的な紅焼（ホンシャオ）技法は、醤油をベースに香辛料を効かせた深みのある煮込み料理の調理法です。漢字の「紅」は醤油による赤茶色（飴色）の色合いを指し、「焼」は食材を煮詰める調理工程を意味します。
この技法は、素材の旨味を最大限に引き出し、食欲をそそる香りと見た目に仕上げるのが特徴です。
わたしたちが作っています
「豊台苑（ほうたいえん）」は、台湾で絶大な人気を誇るブランド「長城食堂」の志を継承しています。私たちは単に美味しい料理を追求するだけでなく、台湾料理を世界の舞台へと押し上げることを使命としてきました。その結果、これまでに「ジャパン・フード・セレクション」特金賞を含む、世界累計19もの国際賞を受賞。この栄誉は、私たちの品質に対するこだわりが、世界各国の専門家から認められた証です。
こんなところで作っています
豊後大野市は阿蘇山の噴火による地形（溶結凝灰岩）で、近隣には原尻の滝など観光名所のある風光明媚な土地です。
かつては「豊の国」として栄えた、日本の原風景といっても過言ではないこの土地で台湾の伝統料理を作れることに誇りを感じています。
わたしたちが歩んできた道
「豊台苑」は台湾で数々の受賞歴やTV出演がある「長城食堂」の海外ブランドです。
台湾料理一筋で国賓晩餐会シェフも務めた料理長・鐘錫雄（シェフ・アション）が作る台湾伝統料理の味を、大好きな日本の皆さまにもご自宅で味わっていただきたいという思いから、厳格な風味の管理のもと、豊後大野市で製造しています。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
台湾の伝統的な紅焼（ホンシャオ）技法は、まだ日本ではあまり知られておらず、召し上がっていただいた方からは「初めて食べたけどとても美味しい」という嬉しいお声を頂いています。
食を通じた両国の交流の一端を担わせていただけたら大変名誉に思います。