〈数量限定〉春限定の天然サーモン「炙り桜鱒刺身」(60g×3袋)知床・斜里産船上活〆|鮭サクラマス刺身限定北海道斜里町

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ー春の味覚「桜鱒」は上品な脂のりが特徴です
表面を炙ることにより香ばしさがでて、溶けた脂の旨みが口一杯に広がります。
お刺身用にカットしているので、解凍してすぐに食べることができ、とても便利です。
加工後は液体凍結機【凍眠】にて急速冷凍しています。解凍しても「限りなく生に近い食味、食感」をお楽しみください。

ー漁師の鮮度へのこだわり!
ただ漁獲するだけではなく、すぐに船上で活締め(血抜き)をしています。
これにより、鮮度が保たれ、旨味成分がぎゅっと詰まった状態で加工をすることができます。
大自然に育まれた天然の味をぜひお召し上がりください。

～お召し上がり方～
冷蔵庫で解凍してお召し上がりください。
お刺身・丼・手巻き寿司などがおすすめです。

■注意事項/その他
・丁寧に作業しておりますが、手作業ですので骨の取り残しがある場合がございます。ご了承ください。
・冷凍庫で保管し、冷蔵庫で解凍してお召し上がりください。
・漁獲状況により出荷が前後する場合がございます。
・パッケージは予告なく変更する場合がございます。
・長期保管はなるべく避けて、お早目にお召し上がりいただくことをおすすめします。
・総重量で計測している為、入数は変化します。