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蔵王チーズギフトセットA 【04301-1050】
寄附金額
16,000円
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◆◆蔵王山麓産の良質な生乳をもとに、チーズ職人が丹精込めて造り上げたチーズ◆◆
チーズ職人が丹精込めて作った蔵王チーズ。
蔵王の新鮮な生乳を100％使用し、スモーク、ゴーダ、モッツアレラなど人気の熟成チーズ5種類を詰め合わせた、お酒のパートナーに最適なギフトセットをお届けいたします。
●ホワイトザオー
ビールやワインにぴったりな「さけるチーズ」。
手間のかかる製法から作られます。
独特の食感とミルキーなのに、すっきりとした甘さは手作りの味です。
●モッツァレラチーズ
蔵王の牛乳のコクと風味が生きているモッツァレラチーズは、新鮮なのもほどおいしく、そのまま加熱せずお召し上がることをおすすめします。
白く表面がツルツルとしたモッツァレラチーズは、お湯でチーズを練り上げ、引きちぎって成型してつくられます。名前の由来は、この「ちぎる」=「モッツァーレ」(イタリア語)からきています。
●ゴーダチーズ
日本人に一番なじみのあるチーズ。
くせのない味わいは、口当たりも風味もソフトで食べ易く、クリーミーでさっぱりとしていますが、熟成が進むにつれて、芳醇な香りと旨味が増してきます。
●スモークゴーダ
蔵王ゴーダチーズを香り高い桜のチップで燻製しています。
濃いスモークがビールに良く合うおつまみです。
●ミルクキューブ
ミルキーですっきりとしながら軽いコクのあるお手軽キューブ。
おつまみにぴったりのフレッシュチーズです。
蔵王チーズの熟成チーズは、おつまみにはもちろん、おやつやサラダに合わせるのもおすすめです！
雄大な蔵王山麗の自然と職人の技術を掛け合わせた蔵王チーズを、どうぞお楽しみください。
【提供：一般財団法人 蔵王酪農センター】
お礼の品について
容量
-
・ホワイトザオー：90g×1
・モッツアレラチーズ：100g×1
・ゴーダチーズ：100g×1
・スモークゴーダ：70g×1
・ミルクキューブ：90g×1
※リニューアルに伴いパッケージ等が予告なく変更される場合がございます。
画像と異なるパッケージの製品が届く可能性があります。予めご了承ください。
消費期限
- 製造から60日
アレルギー品目
-
事業者
- 一般財団法人 蔵王酪農センター
お礼の品ID
- 7062415
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- 入金確認後、1か月以内に発送
配送
- 冷蔵便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
何にでも合う！フレッシュな生乳から作られた蔵王チーズ
チーズ職人が作り上げた本物の美味しさ
蔵王山麗の広大な自然で、のびのびと育った乳牛から
新鮮な生乳が取れます。その良質な原料をもとに
熟練のチーズ職人達が丹精込めて作り上げるのが蔵王チーズです。
長年培ってきた技術と、そして厳しい安全管理のもと
育まれてきた本物の美味しさです。
今日も、大地と自然が奏でる豊かな味わいを
七日原高原からお届けしています。
【蔵王チーズの製造工程】
昭和35年に設立。
昭和39年に本格的実験農場を目指して、蔵王町に移転。
蔵王酪農センターには、牧場、ふれあい牧場、チーズ工場、飲食店、
チーズ直売店、研修所など、様々な施設があります。
蔵王連峰を背景にのびやかに広がる牧場は、
東京ドームの約20倍（100ha）もあり、
大いなる大自然の懐ならではの清らかな水と空気・気候と
土壌に恵まれた母なる大地なのです。
のどかに草を食べる牛たちの姿は、
ゆったりとした時間の流れを感じさせます。