ガレット・デ・ロワ 20cm 〈菓子 食べログ百名店 ガレットデロワ ホールケーキ 誕生日 お祝い プレゼント ギフト 正月 特別な日 フェーブ 王冠 サクサク フランス菓子 通年〉 [№5412-0255]
寄附金額
19,000円
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2022食べログ百名店パンイースト部門に選出されたベーカリーフェーブのガレット・デ・ロワ。しっかり焼きこんだ20cm前後のパイで、中にはしっとりとしたアーモンドクリームがつまったパイ菓子です。
ガレット・デ・ロワはフランスで特別な日に食べるお菓子で、中にフェーブと呼ばれる陶器でできた小さな人形が入っています。(本返礼品はフェーブは中に入っておりません。お召し上がる前に別添えのフェーブをガレット・デ・ロワの中へ入れて下さい。)
取り分けて食べたときフェーブが当たった人は王冠をかぶりみんなから祝福をうけ幸運が1年間続くと言われています。ご家族の特別な日に、お友達とのパーティーに、ぜひお楽しみください。
【提供元 ベーカリーフェーブ】
※フェーブは陶器製の為食べれません。お召し上がりの際はご注意ください。また形やデザイン等ご指定していただくことはできません。ご了承ください。
※6月~10月は冷蔵、11月~5月は常温でお届けいたします。
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※画像はイメージです。
※ご寄附納入の確認日から1か月以内を目安に返礼品をお送りいたします。
※オンライン決済限定です。
※お届け・賞味期限について:
・6月~10月:冷蔵でお届けいたします。要冷蔵状態で商品到着後約5日。
・11月~5月:常温でお届けいたします。常温状態で商品到着後約5日。
お礼の品について
容量
-
ガレット・デ・ロワ(直径約20cm)1個
王冠(紙製)・フェーブ(陶器) 付き
※フェーブの種類は選べません。
※フェーブはガレット・デ・ロワの中には入っておらず、小袋に入っています。
消費期限
-
6月~10月:冷蔵でお届けいたします。要冷蔵状態で商品到着後約5日。
11月~5月:常温でお届けいたします。常温状態で商品到着後約5日。
※到着後冷凍保存も可能です。冷凍保存で製造日より約2週間。お早目にお召し上がりください。
※フェーブは陶器製の為食べれません。お召し上がりの際はご注意ください。
アレルギー品目
-
事業者
- ベーカリーフェーブ
お礼の品ID
- 4968153
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
発送期日
配送
- 常温便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
ガレット・デ・ロワとは
ガレット・デ・ロワは、フランス伝統菓子のひとつで、アーモンドクリームを折込んだパイ生地で挟んだシンプルな焼き菓子。表面の美しい飾り包丁が特徴です。
キリスト教の祝日(1月6日)を祝って食べられるお菓子と言われていますが、1月中は美しいガレット・デ・ロワがフランスのブーランジェリーやパティスリーの店頭を飾ります。
![ガレット・デ・ロワ 20cm 〈菓子 食べログ百名店 ガレットデロワ ホールケーキ 誕生日 お祝い プレゼント ギフト 正月 特別な日 フェーブ 王冠 サクサク フランス菓子 通年〉 [№5412-0255]](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=1360/img/x/stg/product/detail/details/20241129/spdd_9a9dcaf58a41aef95c579ead650154e73abc85fa.jpg)
ガレット・デ・ロワの楽しいところは、中にはフェーブと言われる小さな陶器の人形が入っており、フェーブが誰に当たるかというところ!
フェーブが当たると、その日一日王様(または王妃様)になり、王冠をかぶって皆から祝福を受け、幸福がその年訪れると言われています。
ベーカリーフェーブのフェーブはお届け時は別の小袋に入っていますので、お召し上がる前に入れてください。
![ガレット・デ・ロワ 20cm 〈菓子 食べログ百名店 ガレットデロワ ホールケーキ 誕生日 お祝い プレゼント ギフト 正月 特別な日 フェーブ 王冠 サクサク フランス菓子 通年〉 [№5412-0255]](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=1360/img/x/stg/product/detail/details/20221019/spdd_6f9d477237d5fb44e4d7fdae0d38f6dad815b05e.jpg)
もともとはキリスト生誕のお祝いの為のお菓子でしたのでおくるみにくるまったキリストの姿を模したものだったそうですが、近年ではお店によって様々なフェーブが使われているのだとか。
ベーカリーフェーブのフェーブは毎年オーナーの奥様が趣向をこらしてきめているそうで、フェーブをコレクションされている方もいらっしゃるとの事です。小さなフェーブを集めて飾ってみるのもひとつの楽しみ方です。
ベーカリーフェーブ
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![ガレット・デ・ロワ 20cm 〈菓子 食べログ百名店 ガレットデロワ ホールケーキ 誕生日 お祝い プレゼント ギフト 正月 特別な日 フェーブ 王冠 サクサク フランス菓子 通年〉 [№5412-0255]](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=1360/img/x/stg/product/detail/details/20241009/spdd_7cd7e7e63096fb6c92f4d488d1fdd84eac48d4f4.jpg)
JR常磐線柏駅から程近い、静かな通りに店を構える「ベーカリーフェーブ」。
オーナーの橘 耕治氏は、小さな頃からもの作りが好きだったこと、またパンやスイーツを食べる事が好きだった事からこの道に入りました。
修業した店舗のうちのひとつが柏にあり、また奥様が柏市近郊出身ということから、土地勘のある柏に2012年12月にオープン。
毎日店舗で焼き上げる商品は定番商品の他、橘氏が今日はこれが作りたい!と思った製品や、お客様に味わっていただきたい製品を焼き上げるため、随時違う製品が並んでいます。
ひっそりとした小さなお店ですが、その美味しさは口コミで広がり、おかげさまで2022食べログ百名店パンイースト部門に選出されました。
![ガレット・デ・ロワ 20cm 〈菓子 食べログ百名店 ガレットデロワ ホールケーキ 誕生日 お祝い プレゼント ギフト 正月 特別な日 フェーブ 王冠 サクサク フランス菓子 通年〉 [№5412-0255]](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=1360/img/x/stg/product/detail/details/20241009/spdd_bbb2a7c3fce21f5d6e897c275e319012e3f1c715.jpg)
サクサクホロホロの秘密
![ガレット・デ・ロワ 20cm 〈菓子 食べログ百名店 ガレットデロワ ホールケーキ 誕生日 お祝い プレゼント ギフト 正月 特別な日 フェーブ 王冠 サクサク フランス菓子 通年〉 [№5412-0255]](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=1360/img/x/stg/product/detail/details/20241202/spdd_d6d592b53d0467065305d137856528d8235ed4a3.jpg)
「ガレット・デ・ロワ」はサクサクホロホロの食感を目指しておりますが、とても壊れやすい為、扱いにとても気を遣います。
サクサクホロホロが命のパイ生地はクロワッサンとは違ってパン酵母を配合しません。
理論上クロワッサンはパン生地とバターで27層の構造になっていますが、3つ折りにしたものをさらに伸ばして三つ折りするということを繰り返すので、パイ生地は3x6乗の層ができます。
伸ばす作業の他、生地を休ませる時間が必要なためさらに時間がかかり、生地から焼きあがるまで約5日間かかります。
ベーカリーフェーブの特長はパイ生地をつかった商品を1年中販売する事。パイはバターを多く使用するので高い気温に弱いのですが、気を遣いながら製造しています。
ベーカリーに携っている人間として、生地を扱うことや、生地を伸ばすこと、生地をしっかり焼き切ることに長けていると自負しております。

しっかりと焼きあげたベーカリーフェーブ自慢の「ガレット・デ・ロワ」をぜひお召し上がりください。
![ガレット・デ・ロワ 20cm 〈菓子 食べログ百名店 ガレットデロワ ホールケーキ 誕生日 お祝い プレゼント ギフト 正月 特別な日 フェーブ 王冠 サクサク フランス菓子 通年〉 [№5412-0255]](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=1360/img/x/stg/product/detail/details/20231012/spdd_c93b0dd40e0324c01f66f090e18899dcb16a4944.jpg)
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
しっかりと焼きあげたベーカリーフェーブ自慢の「ガレット・デ・ロワ」をぜひお召し上がりください。
とっても美味しかったです!
パリパリのパイ生地が最高!
中身もしつこくなくて、本当に美味しい!
結構な大きさなのに、あっという間に食べてしまいました。
可愛いミニカーもありがとうございました!
またよろしくお願いします。
初めて食べました。
パイ生地がサックサクでアーモンドクリームもしつこくなくコーヒーにピッタリの一品です。
次回はシュトーレンをお願いしようと思います。
もう10年以上ガレットデ・ロアを楽しんでいます。有名どころはほとんどいただいてきました。それなりに私の中でのランキングはあるのですが、こちらが一気に1位に浮上しました!!!レイエ(表面の模様)も美しいし、サクサクのパイ生地も美味しい、でも一番のお気に入りポイントはアーモンドクリームがたっぷり詰まっているところ。今後、毎年お願いします!
本場を食べた事がないので比較は難しいですが、、、
バターをたっぷり使っているはずですがくどくない。サクサクで嫁に殆ど食べられました(泣)
近所でも中々売っていないのでまたリピートさせてください。
お洒落な名前の響きが以前から気になっていたガレット・デ・ロワ。
バターの風味が良くてさくさくの美味しい生地でした。
中にちょっとしたお楽しみもあります。
美味しかったです。さくさくでした。そしてまた、中のしっとり具合も良い感じです。大きさも思ったより大きかったです。
楽しみにしていたので、届いたその日に夫の帰りを待ってはいられず、子供たちと先にいただきました。切り分けは難しかったですが、サクサクでとても美味しかったです。
家でもサクサクが楽しめました。
皆さんおっしゃるように、家でカットするのは難しいです!
冷凍できるので、食べたい時に1カット解凍して食べれました。
妻のリクエストで申し込みました。
早速いただくと、サクサクでとても美味しいガレットで気に入りました。
他の焼き菓子も気になります。ごちそうさまでした。
人気のお菓子だったので頼んでみました。とても美味しくて特に妻が気に入っています。
何度も頼みたくなるお菓子です。
パイ生地がとにかくサクサクで美味しい。素人がカットするのは難しく、きれいにカットできないのが残念。中のフィリングも、とても美味しかったです。
ただ、フィリングが隅まできっちり詰まっておらず、端にフィリングが無く空洞になっているところがあったのが残念。パイ生地だけでも美味しいですが。美味しかったのでまた食べたいですが、次回頼むときは、フィリングがぎっしり詰まっていることを期待。
とてもおいしそうだったので、寄付をしました。冷凍なのでサクサク感が少し不安だったのですが、パイ生地はサクサクしいて、見た目通りおいしかったです。
おいしかったですし、時期的にも間に合わせていただき、とても満足でした。わざわざ専門店に出向いた味がしました。
すでにお気に入りのガレット・デ・ロワをご存じの方には十分かなと思いますが、普通にちゃんとおいしいガレット・デ・ロワでした。パイもサクサクでした。
とてもとてもサクサクで食べてみると思いのほか軽く、2.3切れ食べれそう。切り分けるのがちょっと綺麗に切れず大変ですが、リピートしたいと思いました。
おまけが洋ナシだったのが外れ感があって、少し悲しい。
見た目は美しく、お味はバターの風味はたっぷりですがくどくなく、どちらかというとあっさりしています。
紙製の王冠、陶器のフェーブも付いていました。
美味しいお菓子をご馳走さまでした。
開ける前からワクワクしました。ガレットデロワの美しさを損ないたくなくて薄刃のパンナイフであまり大きく動かさず8等分にカットしましたが、あまり上手く出来ませんでした。道具か方法か何かコツがあるでしょうか。見た目を崩してしまいましたが普段甘いものを食べない家人も美味しいと言ってくれて家族揃って楽しめたのは嬉しかたっです。
娘のリクエストで注文したのですが、とても美味しかったです。
またリピートするかもしれません。
気に入りました。
とても美味しいです。見た目も素敵。
あまりに美味しかったので、もう一つのドフィノワにも興味が出て寄付しました。
どちらもバターの香りも味もとても良かったです。
贈り物でも喜ばれるのでは。
またお願いします。
このガレットデロワのリピーターです。箱を開けた時のバターの香りがたまりません。フワフワ、サクサクの軽い皮が美味しくてお気に入りです。来年もリピートするつもりです。
常温で日持ちも長く、あの表面のサクサク感は素晴らしかったです。こぼれた欠片まで美味しくいただきました。
以前からいつか食べてみたいガレット・デ・ロワが返礼品だったので申し込みました。芸術品のようにきれいなパイ、思ったより大きく味も申分ないおいしさでした。申し込んで良かったです。
早く届かないかなーと心待ちにしていたところ寄付から3週間(多分)位で届きました。
早速、知り合いにもお裾分けしてみんなで頂きました。
パイのサクサク感といいクリームの味といいすごく気に入りました。
お裾分けした先でも喜んでいただけたのでオススメの返礼品と言えると思います。
他にもこちらのパン屋さんの返礼品があるのでそちらも試してみたいです。
家族が希望したためお願いしました。
サクサクとした食感、また甘さもちょうど良く、とても美味しかったです。可愛らしくお洒落なフェーブも楽しみになりますね。また来年もお願いしたいと思いました。
大きさもたっぷりで大満足です。
箱を開けた時、パイの模様の美しさに驚きました。それから、子供達と家族4人、フェーブを忍ばせて、誰が当たりかを楽しみながら頂きました。王冠と、とても可愛いフェーブをつけていただき、毎年集めたくなりました。口に入れると、焼きたてのようなサクサク感に、また驚きました。風味が良くて、甘味もちょうどよかったです。数日にかけていただきましたが、サクサク感が続き、感動しました。すっかりファンになりました!
ちょっとないくらいの美味しさです。
付属のフェーブ(陶器製の小物)が可愛いです。
高校生、中学生の子供のいる4人家族ですが、結構ボリュームがあり、2日間で食べきりました。
パイ好きな人には是非一度、試していただきたい美味しさです。
ちょうどガレット・デ・ロアの季節だったのと、柏に縁があったこともあり、寄付に使いました。このベーカリーは知りませんでしたが、サクサクのパイ生地とシンプルなアーモンドクリームでかなり美味しかったです。













