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ハム・サラミ・ソーセージ 6種7点セット / 佐賀県 / 有限会社ふるさと倶楽部 [41ABCM005]
寄附金額
18,000円
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◎日本では珍しい生サラミがふるさと納税で！
◎赤ワインとの相性抜群！お中元やお歳暮にも♪
＼ 素材の旨みを引き出すトンネル熟成 ／
建設後、一度も使用されなかった鉄道トンネルをハムの熟成庫に再活用（唐津市・九州大学との共同研究）。
年間を通して安定した温度を保つトンネルの中は、室温がぶれやすい冷蔵庫よりも素材が持つ旨みを上手に引き出し、
塩味の〃かど〃がとれたまろやかな味わいにしてくれます。
＼ ハム・ソーセージづくりの譲れないこだわり ／
●化学合成添加物不使用
化学合成の発色剤や結着材、保存料などを加えず、自然な色と味わいを実現しました。
●薫り高き山桜チップ
燻製には、高級チップとして知られる国産の山桜チップを使用。
口の中にふんわりと上品な薫りが広がります。
●旨みを引き出す香辛料とデボラ湖の塩
独自にブレンドした香辛料と古代の塩湖と呼ばれる西オーストラリア・デボラ湖で採れる天然の塩を使用しています。
●ハム・ソーセージを極める技
本場ドイツの「DLG品質競技会（2017年、2020年）」で金賞を受賞し、高い評価を受けています。
●飼料から始まる豚肉と鶏肉づくり
水や飼料にこだわった銘柄豚「和豚（わとん）もちぶた」・長崎県産「芳寿豚（ほうじゅとん）」、九州産「華味鳥（はなみどり）」を使用しています。
＼ ふるさと倶楽部について ／
「本当に安全で美味しく、自分達が納得できるものをお届けしたい。」
その想いで、素材と製法にこだわり、美味しいハム・ソーセージづくりを目指し、「唐津くん煙工房」は設立されました。
そして、建設後一度も使用されなかった呼子線の「鳩川トンネル」を有効活用しようと、唐津市、九州大学と共同研究。
さまざまな問題をクリアし、省エネで環境にも優しい「トンネル熟成庫」を完成させました。
唐津くん煙工房の製品は、このトンネル熟成庫でゆっくりじっくり熟成されています。
ハム サラミ ソーセージ おつまみ 生ハム あらびき ホットチリ 晩酌 つまみ
お礼の品について
容量
-
●粉雪サラミ：計90g（45g×2本）
●ドイツサラミスライス：30g
●乾塩仕込み生ハムコッパ：30g
●ヒレハムスライス：100g
●パストラミロースハムスライス：60g
●あらびきホットチリ：100g
※ギフト・のしご希望の際は備考欄にご記入ください。
【原料原産地】
国産
【加工地】
佐賀県唐津市
消費期限
-
【賞味期限】
発送日より冷凍で2ヵ月
アレルギー品目
-
事業者
- 有限会社ふるさと倶楽部
お礼の品ID
- 7065144
カテゴリー
- 肉 > ハム・ソーセージ・ハンバーグ > ソーセージ
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
入金確認後、約1ヵ月で発送
※メディア出演により、発送が遅延する場合がございますのでご了承ください。
配送
- 冷凍便、別送、包装、のし、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
配送についてのご注意
年末年始やお盆などお申し込みが増加する時期は、記載の配送期間よりもお時間をいただく場合がございます。
![ハム・サラミ・ソーセージ 6種7点セット / 佐賀県 / 有限会社ふるさと倶楽部 [41ABCM005]](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=1360/img/x/stg/product/detail/details/20260703/spdd_6b87f89aca16b0c9f68c9569c7bf9d81c8ee6a6d.jpg)
![ハム・サラミ・ソーセージ 6種7点セット / 佐賀県 / 有限会社ふるさと倶楽部 [41ABCM005]](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=1360/img/x/stg/product/detail/details/20260703/spdd_288b5f4f5fd86e354dcb48d7538cf21ba19a9af2.jpg)
ふるさと倶楽部のこだわりの返礼品はこちら。
他にも人気のお品を取り揃えています。
【佐賀ブランド】
佐賀牛：佐賀県産黒毛和牛の中でも最高級のものだけに与えられる称号で、至高のブランド牛。全国の数ある銘柄牛の中でも、トップレベルの肉質を誇ります。
さがびより：11年をかけて開発された、佐賀県を代表する品種。粘りと甘みが強く、豊かな香りが口中に広がります。
いちごさん：佐賀県のブランドいちご。ツヤのある紅色の果皮ときれいな白色の果肉、甘みの強さとおだやかな酸味が特徴です。
はじめまして、佐賀県です。
佐賀県は九州の北西部に位置し、東は福岡県、西は長崎県に接しています。玄界灘・有明海に面しているので美味しい魚介類を味わえるほか、自然豊かな山の幸も豊富です。その他にも、効能豊かな温泉やお祭り、伝統あるやきものや史跡などの魅力的な見どころがたくさんある“唯一無二”の価値であふれている県です。
写真提供：佐賀県文化観光連盟・佐賀バルーンフェスタ組織委員会許諾済
北西部：豊漁の海・玄界灘に面し、海辺ならではのグルメや自然、アクティビティを楽しめます。
西部：日本随一の陶磁器、伊万里焼・有田焼の産地が集結しています。
中部：「佐賀バルーンフェスタ」の開催地・佐賀市を中心に、歴史と自然が溢れるエリア。
東部：雄大な自然と歴史を今も色濃く残した、九州を結ぶ道路と鉄道の拠点。
南部：九州屈指の温泉と有明海の豊かな環境で育った農作物・海産物を楽しめます。
【寄附金の活用例】
●気候変動の影響等により、ノリ養殖は不安定な状況が続いています。漁業者が環境変化に応じた養殖管理を行い、さがノリ生産の安定化を図るため、水温や赤潮発生・動態予測確認のためのシステムを開発しています。
●佐賀県のブランドいちご「いちごさん」の安定生産のため、夏の暑さによる生育の遅れを防ぎ、収量を向上させる技術や、形が良く美味しい果実を生産する技術の確立に取り組んでいます。
【寄附金の活用例】
●あなたの希望を支え、寄り添う「子育てし大県（たいけん）“さが”プロジェクト」
出会い・結婚、妊娠・出産、子育て、更にはこどもたちの可能性をひろげる取り組みまで約80事業を展開。それぞれの希望が叶い、佐賀で幸せを実感していただきたいという想いで取り組んでいます。
【寄附金の活用例】
●SAGA2024開催準備事業
令和6年度に「SAGA2024国スポ・全障スポ」を開催。式典での自由で楽しい選手団入場、入賞者へのメダル授与、ナイトゲームの開催など、前例のない様々な取組に挑戦し、体育からスポーツに変わる新しい大会をつくりました。
こだわりポイントをご紹介
【佐賀ブランド】
佐賀牛：佐賀県産黒毛和牛の中でも最高級のものだけに与えられる称号で、至高のブランド牛。全国の数ある銘柄牛の中でも、トップレベルの肉質を誇ります。
さがびより：11年をかけて開発された、佐賀県を代表する品種。粘りと甘みが強く、豊かな香りが口中に広がります。
いちごさん：佐賀県のブランドいちご。ツヤのある紅色の果皮ときれいな白色の果肉、甘みの強さとおだやかな酸味が特徴です。
わたしたちがご案内します
はじめまして、佐賀県です。
佐賀県は九州の北西部に位置し、東は福岡県、西は長崎県に接しています。玄界灘・有明海に面しているので美味しい魚介類を味わえるほか、自然豊かな山の幸も豊富です。その他にも、効能豊かな温泉やお祭り、伝統あるやきものや史跡などの魅力的な見どころがたくさんある“唯一無二”の価値であふれている県です。
写真提供：佐賀県文化観光連盟・佐賀バルーンフェスタ組織委員会許諾済
こんな場所でお楽しみいただけます
北西部：豊漁の海・玄界灘に面し、海辺ならではのグルメや自然、アクティビティを楽しめます。
西部：日本随一の陶磁器、伊万里焼・有田焼の産地が集結しています。
中部：「佐賀バルーンフェスタ」の開催地・佐賀市を中心に、歴史と自然が溢れるエリア。
東部：雄大な自然と歴史を今も色濃く残した、九州を結ぶ道路と鉄道の拠点。
南部：九州屈指の温泉と有明海の豊かな環境で育った農作物・海産物を楽しめます。
わたしたちが歩んできた道
【寄附金の活用例】
●気候変動の影響等により、ノリ養殖は不安定な状況が続いています。漁業者が環境変化に応じた養殖管理を行い、さがノリ生産の安定化を図るため、水温や赤潮発生・動態予測確認のためのシステムを開発しています。
●佐賀県のブランドいちご「いちごさん」の安定生産のため、夏の暑さによる生育の遅れを防ぎ、収量を向上させる技術や、形が良く美味しい果実を生産する技術の確立に取り組んでいます。
わたしたちの想い
【寄附金の活用例】
●あなたの希望を支え、寄り添う「子育てし大県（たいけん）“さが”プロジェクト」
出会い・結婚、妊娠・出産、子育て、更にはこどもたちの可能性をひろげる取り組みまで約80事業を展開。それぞれの希望が叶い、佐賀で幸せを実感していただきたいという想いで取り組んでいます。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
【寄附金の活用例】
●SAGA2024開催準備事業
令和6年度に「SAGA2024国スポ・全障スポ」を開催。式典での自由で楽しい選手団入場、入賞者へのメダル授与、ナイトゲームの開催など、前例のない様々な取組に挑戦し、体育からスポーツに変わる新しい大会をつくりました。