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いくら 醤油漬け 新鮮 鮭卵使用 手作り 180g × 12瓶 北海道 豊浦 噴火湾 優しい醤油とみりんの味 イクラ イクラ醤油漬 醤油 漬け 新鮮 鮭卵 希少 海鮮 卵 魚介類 魚介 国産 北海道産 食品添加物不使用 冷凍 おかず
寄附金額
210,000円
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北海道豊浦町に面する噴火湾から水揚げされた鮭から獲れる新鮮な鮭卵を使用した
「イクラ醤油漬」をご提供いたします！
新鮮な鮭卵を、食品添加物を使用せずに醤油とみりんだけ。
漁師が自分用に作るのと同じく、やさしく素材を十分に生かした方法で製造されております。
手間がかかるため数量限定となっております。
この機会に希少なイクラ醤油漬をご賞味ください！
■製造地
北海道豊浦町
■原材料名
鮭の魚卵（北海道産）、醤油、みりん、昆布、（一部に、小麦・大豆を含む）
■保存方法
要冷凍（-18℃以下） 加熱不要
■備考（注意事項）
※解凍後はお早めにお召し上がりください
※こちらの返礼品は、配送地域限定商品です。下記地域にはお届けできませんので、予めご了承ください。
※配送不可地域：沖縄・離島
※モールの仕様上お申込み手続きができますが、お受け出来かねます。
※上記地域への配送にてお申込みいただきました場合は、お申込みを「キャンセル」とさせていただくか、または「寄附のみ」として承らせていただきます。あらかじめご了承ください。
※解凍後はお早めにお召し上がりください
■返礼品提供事業者
合同会社ヤマチ噴火湾海の幸研究所
■関連キーワード
ご飯のお供 おつまみ 惣菜 料理 調理 食事 食品 北海道 豊浦町
■地場産品に該当する理由
区域内で行われている工程（加工・製造）が当該返礼品の5割以上の付加価値を占めているため（告示第6条第3号に該当）
お礼の品について
容量
-
イクラの醤油漬 180g×12瓶
合計2160g
消費期限
- 90日
アレルギー品目
-
事業者
- 合同会社ヤマチ噴火湾海の幸研究所
お礼の品ID
- 7066885
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
寄附確認後、30営業日以内に発送予定
年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定
※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
配送
- 冷凍便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
「漁師が本当に食べたい味」をそのままお届けするため、余計なものは一切使いません。使用するのは、厳選した醤油とみりん、そして旨味を引き立てる昆布のみ。食品添加物を一切使用せず、素材が持つ本来の甘みとコクを最大限に引き出しています。一粒一粒の弾力を損なわないよう、手作業で丁寧に漬け込むため、生産量には限りがありますが、私たちは「本物の美味しさ」を届けることに妥協しません。
私たちは、北海道豊浦町の噴火湾を愛する「ヤマチ噴火湾海の幸研究所」です。メンバーは海を知り尽くした現役の漁師と、その情熱を形にする専門スタッフ。家族のようなチームワークで、毎朝海の状態を確認しながら作業に励んでいます。単なる販売者ではなく、地域の宝である海産物の価値を正しく伝え、次世代へ繋いでいく「伝道師」でありたいという想いで、日々波しぶきと共に活動しています。
私たちの活動拠点、北海道・噴火湾は、周囲を山々に囲まれ、プランクトンが非常に豊富な「豊かなゆりかご」のような海です。冬の寒冷な気候と、山々から流れ込む清らかな水が、身の締まった毛ガニや甘みの強いウニを育てます。この地ならではの自然の循環が生む奇跡のような味わいを、豊浦町の潮風の香りと共にお届けします。工房から見える、穏やかで力強い海の情景を思い浮かべながらお楽しみください。
かつては獲れたての魚も、流通の都合で一番の食べ頃を逃してしまうことがありました。「本当の旨さを全国に届けたい」という一人の漁師の悔しさから、この研究所は始まりました。技術を磨き、納得のいく加工法に辿り着くまでは試行錯誤の連続でしたが、地元の仲間や寄附者の皆様に支えられ、今では噴火湾を代表する味をお届けできるようになりました。その歩みは、常に挑戦と感謝の歴史でもあります。
私たちの夢は、この豊かな噴火湾を「世界一のブランド」にすることです。ただ消費されるだけでなく、豊浦町のファン、そして私たち漁師のファンになっていただけるよう、新しい加工技術の導入や、環境保護活動にも力を入れていきます。この定期便を通じて、寄附者の皆様の食卓が笑顔で満たされ、「また今年も北海道の旬に会いたい」と思っていただけるような、心温まる関係を築き続けることが目標です。
ふるさと納税を通じて、全国から届く「美味しかったよ」というお声が、私たちの最大の活力となっています。これまでは知られることの少なかった豊浦町の魅力が、返礼品を通じて全国に広がっていく様子を肌で感じ、地域全体に活気が生まれました。皆様からの寄附は、次世代の漁師を育てる環境づくりや、より高品質な商品開発に繋がっており、海と人とを繋ぐ大きな架け橋となっています。
豊浦町関連のお礼の品
こだわりポイントをご紹介
「漁師が本当に食べたい味」をそのままお届けするため、余計なものは一切使いません。使用するのは、厳選した醤油とみりん、そして旨味を引き立てる昆布のみ。食品添加物を一切使用せず、素材が持つ本来の甘みとコクを最大限に引き出しています。一粒一粒の弾力を損なわないよう、手作業で丁寧に漬け込むため、生産量には限りがありますが、私たちは「本物の美味しさ」を届けることに妥協しません。
わたしたちが作っています
私たちは、北海道豊浦町の噴火湾を愛する「ヤマチ噴火湾海の幸研究所」です。メンバーは海を知り尽くした現役の漁師と、その情熱を形にする専門スタッフ。家族のようなチームワークで、毎朝海の状態を確認しながら作業に励んでいます。単なる販売者ではなく、地域の宝である海産物の価値を正しく伝え、次世代へ繋いでいく「伝道師」でありたいという想いで、日々波しぶきと共に活動しています。
こんなところで作っています
私たちの活動拠点、北海道・噴火湾は、周囲を山々に囲まれ、プランクトンが非常に豊富な「豊かなゆりかご」のような海です。冬の寒冷な気候と、山々から流れ込む清らかな水が、身の締まった毛ガニや甘みの強いウニを育てます。この地ならではの自然の循環が生む奇跡のような味わいを、豊浦町の潮風の香りと共にお届けします。工房から見える、穏やかで力強い海の情景を思い浮かべながらお楽しみください。
わたしたちが歩んできた道
かつては獲れたての魚も、流通の都合で一番の食べ頃を逃してしまうことがありました。「本当の旨さを全国に届けたい」という一人の漁師の悔しさから、この研究所は始まりました。技術を磨き、納得のいく加工法に辿り着くまでは試行錯誤の連続でしたが、地元の仲間や寄附者の皆様に支えられ、今では噴火湾を代表する味をお届けできるようになりました。その歩みは、常に挑戦と感謝の歴史でもあります。
わたしたちの想い
私たちの夢は、この豊かな噴火湾を「世界一のブランド」にすることです。ただ消費されるだけでなく、豊浦町のファン、そして私たち漁師のファンになっていただけるよう、新しい加工技術の導入や、環境保護活動にも力を入れていきます。この定期便を通じて、寄附者の皆様の食卓が笑顔で満たされ、「また今年も北海道の旬に会いたい」と思っていただけるような、心温まる関係を築き続けることが目標です。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
ふるさと納税を通じて、全国から届く「美味しかったよ」というお声が、私たちの最大の活力となっています。これまでは知られることの少なかった豊浦町の魅力が、返礼品を通じて全国に広がっていく様子を肌で感じ、地域全体に活気が生まれました。皆様からの寄附は、次世代の漁師を育てる環境づくりや、より高品質な商品開発に繋がっており、海と人とを繋ぐ大きな架け橋となっています。