【令和8年産先行予約】鈴音ひびく清らかな里で育ったお米 松川村ブランド米 鈴ひかり 1等A 特別栽培米 コシヒカリ 2合×3袋 (900g) 限定生産米 減農薬 信州 安曇野産 こしひかり | 乳川の里 米 こめ コメ お米 白米 コシヒカリ 長野県 信州 安曇野 松川村

お米の目利きが認めた、限られた熟練者だけが育てる格別のブランド米【鈴ひかり】
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寄附金額

7,000

在庫:あり

【鈴ひかり】松川村が誇る特別栽培米コシヒカリ
『栽培が難しく、決してたくさんは作れません。でも、この土地でしか出せない甘みがあります。』

当社は、自然豊かな安曇野の土壌と北アルプスの山々から流れる清流、
昼夜の温度差を生み出す標高(約600m)など、この土地ならではの自然と環境の恩恵を受けながら、
より美味しいお米作りを目指して稲作を中心とした農業に取り組んでいます。

水稲・果樹栽培の盛んな松川村のいち農業法人として、
有機堆肥による土づくりや減化学肥料・減農薬による栽培への取り組みなど、
自然環境に配慮した農業の実践を通して、農地を荒廃から守りながら自然豊かな郷土を
次世代に引き継いでいくことを最大の役目と考え、永続する農業を目指して日々活動しています。

2合×3袋(900g)は、白米・七分付き・五分付きの3種類の精米をそれぞれ2合ずつお届けします。
はじめてお試しの方や、ご家族・ご友人へのちょっとした贈り物にも、食べ比べしやすい食べきりサイズです。
ふるさとへの想いを込めて、ぜひご賞味ください。


事業者:株式会社 乳川の里

お礼の品について

容量

【令和8年産】≪鈴ひかり≫ 特別栽培米コシヒカリ 白米 2合×3袋(白米/七分付/五分付) (900g)

消費期限

夏2週間/冬4週間(美味しく食べられる目安期間)
※保管方法により異なります。

【保存方法】
※届いたお米はすぐに密封された容器などに移し、直射日光を避け、涼しい場所で保管してください。
※湿気、水寝れはカビや虫の発生原因となるため、袋のままの保管は避けてください。
※賞味期限外で虫やカビが発生したことによる交換・返品はできませんので、ご注意ください。

事業者

株式会社 乳川の里

お礼の品ID

7067192

カテゴリー

米・パン > > コシヒカリ

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

在庫がなくなり次第受付終了

発送期日

【令和8年産】
2026年10月中旬より順次発送します。

※天候・出荷状況により前後する場合がございます。

配送

常温便、別送

お礼の品に関するお問い合わせ先

松川村認定ブランド米【鈴ひかり】

鈴むしが奏でる地で、限られた職人が育む「希少な一粒」
【令和8年産先行予約】鈴音ひびく清らかな里で育ったお米 松川村ブランド米 鈴ひかり 1等A 特別栽培米 コシヒカリ 2合×3袋 (900g) 限定生産米 減農薬 信州 安曇野産 こしひかり | 乳川の里 米 こめ コメ お米 白米 コシヒカリ 長野県 信州 安曇野 松川村

白米・七分付き・五分付きが楽しめる2合食べ比べセット

【令和8年産先行予約】鈴音ひびく清らかな里で育ったお米 松川村ブランド米 鈴ひかり 1等A 特別栽培米 コシヒカリ 2合×3袋 (900g) 限定生産米 減農薬 信州 安曇野産 こしひかり | 乳川の里 米 こめ コメ お米 白米 コシヒカリ 長野県 信州 安曇野 松川村

◇白米◇
【特徴】
白米は、鈴ひかり本来の上品な甘みと豊かな香りを、もっとも素直に味わえる精米です。炊き上がりはふっくらつややかで、ひと粒ひと粒の食感もよく、毎日の食卓はもちろん、おにぎりやお弁当にもぴったりです。

【洗い方・研ぎ方・おいしい焚き方】
最初の水は手早く捨て、やさしく円を描くように2~3回研ぎます。研ぎすぎるとお米のうまみが流れやすいため、少し白く濁る程度で炊飯してください。炊く前にやさしく研ぎ、30分ほど吸水させてから炊飯してください。炊き上がったら10~15分ほど蒸らし、しゃもじで底からふんわりほぐすことで、粒立ちよくツヤのあるごはんに仕上がります。

◇七分付き◇
【特徴】
七分付き米は、玄米のぬか層をほどよく残しながら精米したお米です。白米に近い食べやすさがありながら、玄米由来の香ばしさや栄養感も楽しめる、はじめて分づき米を試す方にもおすすめです。

【洗い方・研ぎ方・おいしい焚き方】
白米よりもぬか層が残っているため、力を入れずにやさしく洗います。軽くすすぐように2~3回水を替えることで、ほどよい香ばしさを残したままおいしく炊き上がります。炊飯時は白米より少し多めの水加減にし、1時間ほど吸水させてから炊くと、ふっくらとした食感に仕上がります。炊き上がり後は10~15分ほど蒸らし、やさしくほぐしてお召し上がりください。

◇五分付き◇
【特徴】
五分付き米は、玄米のぬか層を半分ほど残して精米したお米です。七分付き米よりも玄米に近く、香ばしさや噛みごたえをしっかり感じられるのが特徴です。玄米の風味を楽しみたい方や、食感のあるごはんがお好みの方におすすめです。

【洗い方・研ぎ方・おいしい焚き方】
玄米に近い風味と栄養感を楽しめる精米のため、強く研がず、表面を軽く洗う程度がおすすめです。水が完全に透明になるまで研がず、やさしくすすいでください。炊飯時は白米よりやや多めの水加減にし、2時間ほどしっかり吸水させてから炊くと、食べやすくふっくら仕上がります。炊き上がったら10~15分ほど蒸らし、全体をやさしくほぐしてください。

他のお米とここが違う!「鈴ひかり」3つのこだわり

【安心】農薬・化学肥料を半分以下に「特別栽培」(※1)
毎日食べるものだから、優しさにこだわりました。信州の豊かな自然を守りながら、農薬や化学肥料を通常の半分以下に抑えた「特別栽培米」。お子様からご高齢の方まで安心してお召し上がりいただけます。

(※1)農林水産省のガイドラインに基づき一般的な栽培方法(慣行栽培)の基準(化学肥料N9.0㎏、化学合成農薬12成分)と比べて、化学肥料・農薬の使用量をともに50%以上削減して育てたお米。

【品質】最高ランク「1等A」のみを厳選
「鈴ひかり」は厳しい検査で最高評価を受けた「1等米」のみを100%使用しています。
見た目: 粒が揃い、炊きあがりのツヤはまさに「白銀の輝き」。
味わい: 食味評価「A」を獲得。もっちりとした粘りと、噛むほどに溢れるお米本来の濃い甘みが特徴です。

【信頼】五ツ星お米マイスターが認めた本物の味
全国にわずか476名(令和4年時点)しかいない、お米のプロ中のプロ「五ツ星お米マイスター」がその品質と美味しさを認めた、品質にこだわり抜いた一品です。厳しい品質検査に加え、米食味鑑定士による食味検査をクリアした安心・安全で美味しいお米であり、村内の学校給食や保育園でも採用されています。

『栽培が難しく、決してたくさんは作れません。
でも、この土地でしか出せない甘みがあります。』
松川村の自然の恵みと、職人のこだわりが詰まった「鈴ひかり」。
食卓に並んだ瞬間、ふわりと広がる香りと、キラキラと輝く白銀の輝きをぜひご堪能ください。

当社は、自然豊かな安曇野の土壌と北アルプスの山々から流れる清流、昼夜の温度差を生み出す標高(約600m)など、
この土地ならではの自然と環境の恩恵を受けながら、より美味しいお米作りを目指して稲作を中心とした農業に取り組んでいます。

水稲・果樹栽培の盛んな松川村のいち農業法人として、有機堆肥による土づくりや減化学肥料・減農薬による栽培への取り組みなど、自然環境に配慮した農業の実践を通して、農地を荒廃から守りながら自然豊かな郷土を次世代に引き継いでいくことを最大の役目と考え、永続する農業を目指して日々活動しています。

【令和8年産先行予約】鈴音ひびく清らかな里で育ったお米 松川村ブランド米 鈴ひかり 1等A 特別栽培米 コシヒカリ 2合×3袋 (900g) 限定生産米 減農薬 信州 安曇野産 こしひかり | 乳川の里 米 こめ コメ お米 白米 コシヒカリ 長野県 信州 安曇野 松川村
【令和8年産先行予約】鈴音ひびく清らかな里で育ったお米 松川村ブランド米 鈴ひかり 1等A 特別栽培米 コシヒカリ 2合×3袋 (900g) 限定生産米 減農薬 信州 安曇野産 こしひかり | 乳川の里 米 こめ コメ お米 白米 コシヒカリ 長野県 信州 安曇野 松川村
【令和8年産先行予約】鈴音ひびく清らかな里で育ったお米 松川村ブランド米 鈴ひかり 1等A 特別栽培米 コシヒカリ 2合×3袋 (900g) 限定生産米 減農薬 信州 安曇野産 こしひかり | 乳川の里 米 こめ コメ お米 白米 コシヒカリ 長野県 信州 安曇野 松川村
【令和8年産先行予約】鈴音ひびく清らかな里で育ったお米 松川村ブランド米 鈴ひかり 1等A 特別栽培米 コシヒカリ 2合×3袋 (900g) 限定生産米 減農薬 信州 安曇野産 こしひかり | 乳川の里 米 こめ コメ お米 白米 コシヒカリ 長野県 信州 安曇野 松川村
【令和8年産先行予約】鈴音ひびく清らかな里で育ったお米 松川村ブランド米 鈴ひかり 1等A 特別栽培米 コシヒカリ 2合×3袋 (900g) 限定生産米 減農薬 信州 安曇野産 こしひかり | 乳川の里 米 こめ コメ お米 白米 コシヒカリ 長野県 信州 安曇野 松川村

こだわりポイントをご紹介

『栽培が難しく、決してたくさんは作れません。
でも、この土地でしか出せない甘みがあります。』
松川村の自然の恵みと、職人のこだわりが詰まった「鈴ひかり」。
食卓に並んだ瞬間、ふわりと広がる香りと、キラキラと輝く白銀の輝きをぜひご堪能ください。

わたしたちが作っています

当社は、自然豊かな安曇野の土壌と北アルプスの山々から流れる清流、昼夜の温度差を生み出す標高(約600m)など、
この土地ならではの自然と環境の恩恵を受けながら、より美味しいお米作りを目指して稲作を中心とした農業に取り組んでいます。

わたしたちの想い

水稲・果樹栽培の盛んな松川村のいち農業法人として、有機堆肥による土づくりや減化学肥料・減農薬による栽培への取り組みなど、自然環境に配慮した農業の実践を通して、農地を荒廃から守りながら自然豊かな郷土を次世代に引き継いでいくことを最大の役目と考え、永続する農業を目指して日々活動しています。