おつまみ すみげん 晩酌名人 セット ふぐ フグ 糠漬 粕漬 しらすちりめん 日本酒 宅飲み 家飲み おうち居酒屋 晩酌セット 酒の肴 酒のあて つまみ 珍味 高級珍味 詰め合わせ 食べ比べ ギフト プレゼント 贈り物 贈答用 贅沢 ご褒美 お取り寄せ 老舗の味 | 石川県 小松市 すみげん

発酵のうま味と、佃煮の余韻。
  • 常温便
  • 別送
  • 時間指定

寄附金額

17,000

在庫:あり

石川県小松市の老舗乾物屋「すみげん」が、晩酌に合う味を少しずつ詰め合わせました。
ぷちぷち食感が楽しいしその実、やさしい塩味とうま味が広がるしらすちりめん、かつおの香り豊かなかつおごぼう、ツンとした辛味があとを引く葉わさび佃煮。
さらに、北陸の発酵文化を代表する「ふぐの糠漬・粕漬」を、食べやすくスライスした状態で詰め合わせています。

袋を開けて、そのままお皿へ。包丁いらずで、すぐに晩酌を楽しめるのも嬉しいポイントです。
ふぐの糠漬・粕漬は、塩漬けしたふぐを糠や酒粕でじっくり熟成させた、石川ならではの伝統珍味。
噛むほどにうま味が広がり、日本酒との相性は格別です。

少しずつつまみながら、ゆっくり飲む。そんな“小松らしい晩酌時間”を楽しめる詰合せです。
ご飯のお供としても、お酒好きな方への贈り物としてもおすすめです。


【保存方法】
直射日光、高温多湿を避けて涼しい場所に保管してください。

【注意事項】
食べるお箸をつけますと、唾液から菌が繁殖しやすくなりますので、食べる分だけ取り分けてお召し上がりください。

お礼の品について

容量

すみげん 晩酌名人セット
【セット内容】
・ふぐの糠漬スライス30g × 1
・ふぐの粕漬スライス30g × 1
・しらすちりめん60g × 1
・かつおごぼう70g × 1
・葉わさび70g × 1
・しその実70g × 1

【原材料】
・ふぐの糠漬:ごまふぐ、米糠、食塩、魚醤油、米糀
・ふぐの粕漬け:ごまふぐ、酒粕、食塩
・しらすちりめん:ちりめん稚魚(韓国産)、醤油、砂糖、発酵調味料/調味料(アミノ酸等)、酸味料
※原材料の一部に大豆・小麦を含む
・かつおごぼう:ごぼう(中国産)、かつを粉(日本)、醤油、砂糖、みりん、甘味料(ソルビトール)、保存料(ソルビン酸K)、調味料(アミノ酸等)
※原材料の一部に大豆・小麦を含む
・葉わさび:葉わさび(国産)、いもづる、青菜(中国)、砂糖、ソルビット、醤油、調味料(アミノ酸等)、香料、保存料(ソルビン酸K)、甘味料(スレビア、甘草)、増粘多糖類
※原材料の一部に大豆・小麦を含む
・しその実:しその実、醤油、砂糖、水飴、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草)、香料
※原材料の一部に大豆・小麦を含む

消費期限

賞味期限:製造日から60日

アレルギー品目

  • 小麦
  • 大豆

※アレルギー品目の表示内容に関しては、各事業者の指定に基づき掲載しております。

事業者

有限会社ふる里の味すみげん

お礼の品ID

7067807

カテゴリー

魚貝類 > その他魚貝・加工品 > その他加工品
魚貝類 > しらす・ちりめん
魚貝類 > フグ

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年

発送期日

お申し込みから14日以内に発送

※長期ご不在の場合、お申し込み時【備考欄】に「不在期間 〇〇/〇〇~〇〇/〇〇」とご記入ください。
なお、長期ご不在や住所の誤り等、寄附者様のご都合により、返礼品をお受け取りいただけなかった場合、返礼品の再発送はいたしかねます。
※ご注文殺到時や天候・交通等により発送にお時間をいただく場合がございます。
※返礼品は確実にお受け取りください。
誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。

配送

常温便、別送、時間指定

お礼の品に関するお問い合わせ先

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江戸時代末期の嘉永年間に石川県小松市で創業した「すみげん」は、170年以上の歴史を誇る伝統の味を現代に伝える老舗です。日本海の新鮮な海の幸を使った干物や、伝統的な発酵食品「ぬか漬け(へしこ)」、こだわりの佃煮や海鮮珍味など、職人の技が光る逸品を厳選。毎日のご飯のお供から贅沢な晩酌の肴まで、北陸の豊かな食文化を全国へ届けています。

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