【 訳あり 】 茹でたこ 合計2kg たこ タコ 蛸 タコ足 たこ足 タコ頭 たこ頭 茹で蛸 ボイル 冷凍 急速冷凍 【14営業日以内に発送】
寄附金額
20,000円
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北海道の海で育ったたこはとても大きく、食べ応えがあります。
茹で上げて急速冷凍してますので、解凍後すぐに調理いただけます。
頭部分はコリコリとした食感が楽しめます。足部分は薄くスライスしていただき、ツルっとしたのど越しを楽しんで下さい。カットの仕方により色々な料理に使えますので、お好みのお料理でお楽しみ下さい。
たこは茹で方により、固くなってしまったり柔らかすぎたりします。外側はしっかり茹で上げ、中はほんのり柔らかく茹で上げるのは、やはり職人感覚の茹で上げのタイミングと絶妙な塩加減が大事です。もっとも大変なのは下処理です。たこのぬめりを塩揉みしては洗い、これをぬめりがほとんど無くなるまで幾度となく繰り返すのですが、その時点ではまだたこも元気いっぱいなので、吸盤との戦いです。
こうして茹で上げたたこをお届けします。ぜひご堪能下さい。
茹で上げの際に、どうしても皮が剥がれてしまった「ちょっと不格好」なたこたちを集めました。
贈答用の「綺麗な姿」にはなれませんでしたが、その分、ボリュームたっぷりにお届けします!皮がめくれているだけで、タコ本来の甘みとジューシーさは抜群。ぶつ切りにしてお刺身やたこ焼き、カルパッチョにするなら、正規品と見分けがつかないほどです。
小樽自慢の味を、ぜひご家庭で気兼ねなくお楽しみください。
■産地
小樽市
■原材料
たこ(北海道産)、食塩
■保存方法
-18℃以下
■返礼品提供事業者
株式会社大ト飯坂冨士商店
■関連キーワード
海産物 茹で上げ 食感 タコ料理 料理 食事 北海道 小樽市
■地場産品に該当する理由
区域内で生産(栽培、繁殖、肥育、養殖、水揚げ等)を行っているため(告示第5条1号に該当)
この品は地域の生産者応援の品(訳ありの品)です。
- 製造・育成工程での規格外品
訳ありの理由
贈答用の「綺麗な姿」にはなれませんでしたが、その分、ボリュームたっぷりにお届けします!皮がめくれているだけで、タコ本来の甘みとジューシーさは抜群。ぶつ切りにしてお刺身やたこ焼き、カルパッチョにするなら、正規品と見分けがつかないほどです。
お礼の品について
容量
-
・たこ足:500g×2
・たこ頭:500g×2
合計2kg
消費期限
- 賞味期限:発送日から180日
事業者
- 株式会社大ト飯坂冨士商店
お礼の品ID
- 7069004
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
決済から14営業日以内を目安に発送予定
お盆・GWは寄附確認後、30営業日以内に発送予定
年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定
※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
配送
- 冷凍便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
「大きくて身がたっぷり」「おつまみに最高」といった温かいお声が、私たちの何よりの原動力です。ふるさと納税を通じて、本来なら現地でしか味わえなかった鮮度を全国へ届けられるようになり、小樽のファンが増えていくことに喜びを噛み締めています。寄附者の皆様との繋がりが、地元の漁師さんたちの励みにもなり、地域全体に新しい活気が生まれています。来年も選んでいただけるよう、最高の一杯をお届けし続けます。
港町・小樽は、豊かな山々と清冽な水が流れ込む良質な漁場に恵まれています。厳しい冬の寒さが海の幸の身を引き締め、格別の旨味を育みます。私たちが拠点とするのは、潮の香りが漂い、活気ある競りの声が響く市場のすぐそば。この恵まれた立地があるからこそ、浜の活気をそのまま閉じ込めたような鮮度を実現できるのです。北の海が育んだ、力強くも繊細な味わいを、小樽の情景と共に感じていただければ幸いです。
創業当初は小さな海産物問屋でしたが、時代の変化に合わせ、企画から製造まで一貫して行える体制を築いてきました。これまで数え切れないほどの試食を重ね、「納得できないものは売らない」という信念を貫いてきました。失敗や苦労もありましたが、70年という月日が教えてくれたのは、素材への敬意と誠実な手仕事の大切さです。伝統のレシピを守りつつ、現代の食卓に合う美味しさを常に進化させ続けています。
私たちの願いは、北海道の「食」を通じて、寄附者の皆様に明日への活力を届けることです。現在は地域の伝統的な味を次世代へ繋ぐとともに、全国の皆様に「小樽といえば飯坂冨士商店」と指名していただけるような、信頼のブランドを目指しています。これからも小樽の豊かな海を守り、地域経済の活性化に貢献しながら、食卓に笑顔と感動を届ける挑戦を止めることはありません。
「大きくて身がたっぷり」「おつまみに最高」といった温かいお声が、私たちの何よりの原動力です。ふるさと納税を通じて、本来なら現地でしか味わえなかった鮮度を全国へ届けられるようになり、小樽のファンが増えていくことに喜びを噛み締めています。寄附者の皆様との繋がりが、地元の漁師さんたちの励みにもなり、地域全体に新しい活気が生まれています。来年も選んでいただけるよう、最高の一杯をお届けし続けます。
小樽市関連のお礼の品
わたしたちが作っています
「大きくて身がたっぷり」「おつまみに最高」といった温かいお声が、私たちの何よりの原動力です。ふるさと納税を通じて、本来なら現地でしか味わえなかった鮮度を全国へ届けられるようになり、小樽のファンが増えていくことに喜びを噛み締めています。寄附者の皆様との繋がりが、地元の漁師さんたちの励みにもなり、地域全体に新しい活気が生まれています。来年も選んでいただけるよう、最高の一杯をお届けし続けます。
こんなところで作っています
港町・小樽は、豊かな山々と清冽な水が流れ込む良質な漁場に恵まれています。厳しい冬の寒さが海の幸の身を引き締め、格別の旨味を育みます。私たちが拠点とするのは、潮の香りが漂い、活気ある競りの声が響く市場のすぐそば。この恵まれた立地があるからこそ、浜の活気をそのまま閉じ込めたような鮮度を実現できるのです。北の海が育んだ、力強くも繊細な味わいを、小樽の情景と共に感じていただければ幸いです。
この時期がおすすめ!
創業当初は小さな海産物問屋でしたが、時代の変化に合わせ、企画から製造まで一貫して行える体制を築いてきました。これまで数え切れないほどの試食を重ね、「納得できないものは売らない」という信念を貫いてきました。失敗や苦労もありましたが、70年という月日が教えてくれたのは、素材への敬意と誠実な手仕事の大切さです。伝統のレシピを守りつつ、現代の食卓に合う美味しさを常に進化させ続けています。
わたしたちの想い
私たちの願いは、北海道の「食」を通じて、寄附者の皆様に明日への活力を届けることです。現在は地域の伝統的な味を次世代へ繋ぐとともに、全国の皆様に「小樽といえば飯坂冨士商店」と指名していただけるような、信頼のブランドを目指しています。これからも小樽の豊かな海を守り、地域経済の活性化に貢献しながら、食卓に笑顔と感動を届ける挑戦を止めることはありません。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
「大きくて身がたっぷり」「おつまみに最高」といった温かいお声が、私たちの何よりの原動力です。ふるさと納税を通じて、本来なら現地でしか味わえなかった鮮度を全国へ届けられるようになり、小樽のファンが増えていくことに喜びを噛み締めています。寄附者の皆様との繋がりが、地元の漁師さんたちの励みにもなり、地域全体に新しい活気が生まれています。来年も選んでいただけるよう、最高の一杯をお届けし続けます。





