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【お中元発送】土佐料理司 三代目天の鰻蒲焼2尾セット 高知市 春野町産 / 着日指定可能 うなぎ 鰻 ウナギ 国産 うなぎ蒲焼 高知 うな重 うな丼 ひつまぶし 鰻蒲焼き【株式会社土佐料理司】 [ATAD020]
寄附金額
27,000円
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【7/31(金) までのお申し込みで、8月中旬頃までに発送いたします】
高知県産プレミアム鰻「三代目天の鰻」
美味しさへのこだわり
日本一綺麗な河川の地下水で、大自然の恩恵そのままに健やかに育った鰻は身の質から違います。
司が素材への追求を続け、辿り着いた産地は、日本一の清流「仁淀川」でした。一級河川「仁淀川」は、奇跡の清流と呼ばれるほどの息をのむ美しさ。
その透明度の高さは、国土交通省発表の一級河川の水質ランキングで10年間に8回も全国1位に選ばれるほど。
その透明度の高さと、青みを帯びた色から、その美しさは「仁淀ブルー」と呼ばれ慕われています。
流域のほとんどは急峻な山地に覆われた、自然豊かな河川です。
この「仁淀川」の地下水をふんだんに使い、名人が稚魚から大切に育てた、素材に妥協をしない司のこだわりが詰まった極上の鰻をどうぞ。
司の鰻がふっくらと香ばしく美味しい理由は焼き上げの仕方にあります。
プロが丁寧に下処理をした鰻をしっかりと焼き上げます。
よく通信販売等で購入する鰻は骨が気になるというお声をいただきますが、司の鰻は口当たりも優しく、ふっくらと柔らか。お子様でも安心してお召し上がれます。
伝統のタレは鰻の骨を焼き上げ醤油ベースのタレでじっくりと煮込み旨味を抽出して仕上げています。
しっかり焼かないと生臭くなり、焼きすぎると苦味がでるので熟練の技術を必要とする、簡単にマネのできない秘伝のタレです。
素材、製法ともに改良を重ねた至高の味わいをお楽しみください。
うなぎ 鰻 ウナギ 国産 うなぎ蒲焼 高知 うな重 うな丼 ひつまぶし 鰻蒲焼き
お礼の品について
容量
-
・天の鰻蒲焼き×2袋(合計約260g)
・鰻蒲焼きのタレ約20cc×2袋
★食べ方ガイド付き★
※こちらは【お中元発送】のお申込みページになります。
消費期限
-
【賞味期限】
冷凍30日(開封後は冷蔵にて1日)
事業者
- 株式会社土佐料理司
お礼の品ID
- 6597895
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 7/31(金) までにお申し込みください。
発送期日
-
本返礼品は、お中元の贈答用としてお申し込みいただけます！
お中元ご希望の方は、【7/31(金) までに】お申し込みをお願いいたします。
配送
- 冷凍便、別送、のし、日指定、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
![【お中元発送】土佐料理司 三代目天の鰻蒲焼2尾セット 高知市 春野町産 / 着日指定可能 うなぎ 鰻 ウナギ 国産 うなぎ蒲焼 高知 うな重 うな丼 ひつまぶし 鰻蒲焼き【株式会社土佐料理司】 [ATAD020]](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=1360/img/x/stg/product/detail/details/20260529/spdd_75580cbd8c7d217eed8ad4b5689bfb23cf8f7ecb.jpg)
7/12(日)までにご入金いただいた方には、7/24(金)までにお届けいたします。
![【お中元発送】土佐料理司 三代目天の鰻蒲焼2尾セット 高知市 春野町産 / 着日指定可能 うなぎ 鰻 ウナギ 国産 うなぎ蒲焼 高知 うな重 うな丼 ひつまぶし 鰻蒲焼き【株式会社土佐料理司】 [ATAD020]](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=1360/img/x/stg/product/detail/details/20260603/spdd_f21afcc54cce346b342d79b5490f5359c9b00e4b.jpg)
※お中元発送の対象は「2尾」のみとなっております。
※配送状況により、お届け時期が変更となる可能性がございます。あらかじめご了承ください。
★おすすめのお召し上がり方★
1）凍ったままの鰻を適当な大きさにカットし、お皿に移しラップを軽くかけ電子レンジ500Wで約1分加熱します。（ご家庭のレンジとカットの大きさにより前後します。）
2）鰻を半分に切り、オーブントースターなどでアルミホイルの上に鰻を置き、皮目を約3分・裏返して身を約3分焼く。
※お好みの焼き目で調節してください。付属のタレをかけてお召し上がりください。
［～おいしく召し上がっていただくため～焼き方のポイント］
アルミホイルは一度丸めて”クシャクシャ”にしたものを広げて使うと、鰻が引っ付きにくいです。
山椒は皮側にかけることで一層美味しく召し上がって頂けます。山椒の主張が強くなりすぎず、鰻の味とマッチします。皮側にかけて裏返して食べれば、鰻の味の後に山椒が程よく香ってきます。
【株式会社土佐料理司】すべての返礼品はこちら！
高知市は、多様な食文化と豊かな自然が調和する魅力的な地域です。カツオをはじめとした新鮮な海の幸、豊かな土壌で育つ野菜、そして伝統的な料理が高知の誇りです。それぞれの食材が持つ独特の旨味が、訪れる人々を魅了します。
私たちは高知市の地元食材を大切にし、心を込めて美味しい商品を提供しています。伝統を受け継ぎつつ、常に新しい味わいを追求し、皆様の日常に特別な一品をお届けしています。
高知市は四国の自然に囲まれた歴史ある美しい場所です。温暖な海洋性気候は、新鮮な魚介類や香り豊かな野菜を育み、熟練した職人たちの手によって最高の品質が保証されています。
高知市を訪れるなら、特に春から初夏にかけての季節がおすすめです。この時期は新鮮な海産物や山菜が豊富で、美味しさが際立ちます。旬の食材をふんだんに使った料理をぜひご堪能ください。
私たちは、高知市が持つ自然の恵みと文化を次世代に伝えていくことに大変誇りを持っています。この地の素晴らしい魅力を、多くの方々に知っていただき、より愛されるよう努めています。
ふるさと納税によって、高知市は環境保全に力を入れています。寄付金は自然環境の保護や持続可能な地域作りに活用され、地域に重要な変化をもたらしています。
こだわりポイントをご紹介
高知市は、多様な食文化と豊かな自然が調和する魅力的な地域です。カツオをはじめとした新鮮な海の幸、豊かな土壌で育つ野菜、そして伝統的な料理が高知の誇りです。それぞれの食材が持つ独特の旨味が、訪れる人々を魅了します。
わたしたちが作っています
私たちは高知市の地元食材を大切にし、心を込めて美味しい商品を提供しています。伝統を受け継ぎつつ、常に新しい味わいを追求し、皆様の日常に特別な一品をお届けしています。
こんな場所でお楽しみいただけます
高知市は四国の自然に囲まれた歴史ある美しい場所です。温暖な海洋性気候は、新鮮な魚介類や香り豊かな野菜を育み、熟練した職人たちの手によって最高の品質が保証されています。
わたしたちが歩んできた道
高知市を訪れるなら、特に春から初夏にかけての季節がおすすめです。この時期は新鮮な海産物や山菜が豊富で、美味しさが際立ちます。旬の食材をふんだんに使った料理をぜひご堪能ください。
わたしたちの想い
私たちは、高知市が持つ自然の恵みと文化を次世代に伝えていくことに大変誇りを持っています。この地の素晴らしい魅力を、多くの方々に知っていただき、より愛されるよう努めています。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
ふるさと納税によって、高知市は環境保全に力を入れています。寄付金は自然環境の保護や持続可能な地域作りに活用され、地域に重要な変化をもたらしています。