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寄附金額
9,000円
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世界三大漁場の一つ、三陸・岩手県の海で育った品質の良い1号品のわかめを、丁寧に乾燥させました。
素材の良さを活かすため、2日に分け、じっくり乾燥させ風味の良さや食感を残しています。
さらに、「独自の乾燥加工」により水戻りが早いため、忙しい時でもサッと使えて毎日の料理にとても便利です。
乾燥後の選別は目視選別や金属探知機の他、風力選別、色彩選別、X線選別を行い安心した商品づくりに取り組んでおります。
お味噌汁に入れた瞬間に広がる磯の香りは格別です。
水戻しするだけで、まるでお刺身のような歯ごたえをお楽しみいただけます。
保存に便利なチャック付きで、健康志向の方への贈り物にも最適です。
少量でも満足感たっぷりのボリュームが出るのは、身の詰まった岩手産ならでは。
ご家庭の常備食材として、ぜひ違いを実感してください。
〈食べ方〉
3～5分ほど水に浸して塩抜き後､サラダに入れてお召し上がりください｡
わかめご飯にしても美味しく食べられます｡
温かい汁物にはそのまま入れてお召し上がりください。
事業者：有限会社 コタニ
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お礼の品について
容量
- 100g
消費期限
- 製造より365日
事業者
- 有限会社 コタニ
お礼の品ID
- 7071274
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- 入金確認後、1週間～1ヶ月程度
配送
- 常温便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
株式会社コタニは昭和60年の創業以来、「岩手産わかめ」を中心とした安心・安全な海藻商品の加工・販売をしております。
「わかめ」の中で最高級とされる岩手県産（三陸産）にこだわり、本当に美味しいと思う商品だけを 取り扱っております。
本社は東京都世田谷区にございます。
業務用商品の他、ご家庭でも使用しやすいサイズのわかめや海藻の加工商品も取り扱っております。
乾燥の加工は、生わかめ（湯通し塩蔵わかめ）から自社設備を使用し、洗浄⇒裁断⇒乾燥⇒パックと原料から製品まですべての工程を岩手工場で行っております。
東日本大震災の津波で工場の１階部分と資材倉庫が流出、損壊。
機械や在庫商品が流されたが、平成23年7月より部分的に製造を再開。
平成24年5月には完全再開して、震災前とほぼ同じ体制で製造を行うことができました。
その後、平成以降最大規模となる山火事により、再び冷凍冷蔵庫の一部が焼ける被害がありました。
厳しい状況が続きましたが、復興の希望となれるよう頑張って参りたいと思います。
「わかめ」を始めとした海藻は、ヘルシーで健康な食材としての人気が高く、国内だけでなく海外でも注目されております。
今後においても、岩手県内で収穫された海藻の良さを解って頂けるよう、今までの技術を活かした加工商品を多くの方々に食べて頂けるように日々努力しております。
黒潮と親潮の二大潮流が交錯する岩手の海岸は、「わかめ」の成長には最も適していることで有名です。
きれいな海水が良く流れる場所でたくましく育った「岩手わかめ」の風味と食感を是非お試しください。
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こだわりポイントをご紹介
株式会社コタニは昭和60年の創業以来、「岩手産わかめ」を中心とした安心・安全な海藻商品の加工・販売をしております。
「わかめ」の中で最高級とされる岩手県産（三陸産）にこだわり、本当に美味しいと思う商品だけを 取り扱っております。
わたしたちがご案内します
本社は東京都世田谷区にございます。
業務用商品の他、ご家庭でも使用しやすいサイズのわかめや海藻の加工商品も取り扱っております。
こんなところで作っています
乾燥の加工は、生わかめ（湯通し塩蔵わかめ）から自社設備を使用し、洗浄⇒裁断⇒乾燥⇒パックと原料から製品まですべての工程を岩手工場で行っております。
わたしたちが歩んできた道
東日本大震災の津波で工場の１階部分と資材倉庫が流出、損壊。
機械や在庫商品が流されたが、平成23年7月より部分的に製造を再開。
平成24年5月には完全再開して、震災前とほぼ同じ体制で製造を行うことができました。
その後、平成以降最大規模となる山火事により、再び冷凍冷蔵庫の一部が焼ける被害がありました。
厳しい状況が続きましたが、復興の希望となれるよう頑張って参りたいと思います。
わたしたちの想い
「わかめ」を始めとした海藻は、ヘルシーで健康な食材としての人気が高く、国内だけでなく海外でも注目されております。
今後においても、岩手県内で収穫された海藻の良さを解って頂けるよう、今までの技術を活かした加工商品を多くの方々に食べて頂けるように日々努力しております。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
黒潮と親潮の二大潮流が交錯する岩手の海岸は、「わかめ」の成長には最も適していることで有名です。
きれいな海水が良く流れる場所でたくましく育った「岩手わかめ」の風味と食感を是非お試しください。