＜毎月定期便＞茨城銘柄豚肉 常陸の輝き しゃぶしゃぶセット(ローズ・肩ロース・バラ)1.2kg全6回【4087637】

毎月発送の定期便です。
茨城県の新たなブランド豚肉「常陸の輝き」のロース、肩ロース、バラの三種の部位を各400gずつで計1.2kgのセットを「毎月1回」をお届けします。
各部位の特性を存分に味わうことができ、多彩な食感と味わいが楽しめます。

★茨城県の新たなブランド豚肉「常陸の輝き」
「常陸の輝き」は、茨城県の養豚関係者が満を持して、お届けする新たなブランド豚肉です。
　茨城県畜産センターが開発したデュロック種の系統豚「ローズD-2」を交配した三元豚を、「ブランド専用の飼料」で肉の旨みを引き出し育て上げることで、やわらかく、滑らかな食味で旨味・香りの良い肉質を実現しました。
《やわらかい》
優れた肉質の「ローズD-1」を交配し、さらに飼料のアミノ酸バランスを調整することで、一般の豚肉よりも霜降り度合いが高い。
また、ドリップロスを低減してジューシーに。
《旨味が濃い》
脂肪の質を良くして肉の旨味を増やすため麦類やお米を配合。
《香りが良い》
腸内環境を改善し肉の香りを良くするため乳酸菌を添加。