復興豆腐絹ごし 2丁木綿 1丁計3丁食べ比べセット [マサキ食品宮城県気仙沼市 20565994] 豆腐きぬごしもめんとうふ詰め合わせ国産大豆大豆手作り味噌汁鍋冷奴湯豆腐お豆腐

薪のかまどで手づくり〜絹ごし派にぴったり！〜

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寄附金額

13,500円

在庫：あり

返礼品詳細
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かまどで直火炊きした手作りの気仙沼復興豆腐。
豆味が濃厚でコクのある香ばしい豆腐で、化石燃料にできるだけ依存しない製法を追求しました。

■ポイント
木綿豆腐：直火で炊いた豆の味がダイレクトに感じられる、しっかりとした食べ応えが特徴です。
絹ごし豆腐：手作りならではの滑らかさと、大豆本来の甘みが楽しめます。

■マサキ食品とは？
震災の経験から出来るだけ電気やガス、灯油に頼らない製法で豆腐を作ることに挑戦しています。
自ら山に入り薪を集め豆腐作りに活かすと共に、豊かな自然環境を後世に残す為の山仕事をライフワークとしています。

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