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熟成秘伝のさきいかキムチ(400g×6パック)【本格いかキムチ 国産素材 発酵グルメ 手作り風 ご飯のお供 お酒のお供 食べきりサイズ 九州産 ご当地グルメ 秘伝タレ 熟成海鮮キムチ やみつき】(H104243)
寄附金額
64,000円
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キムチ工場アナログの「熟成秘伝のさきいかキムチ」は、さきいかの旨みと、手作りヤンニョムの奥行きをじっくりなじませた、おつまみにぴったりの一品です。
キムチ工場アナログでは、機械で大量に合わせるのではなく、職人が素材の状態を見ながら『アナログな手仕事』で仕上げる製法を大切にしています。
さきいかの食感や水分量はロットごとに微妙に異なるため、ヤンニョムの量や混ぜ合わせるタイミングを細かく調整し、味の一体感が出るまで丁寧に熟成。
そのため、ただ辛いだけでなく、後を引く旨味と甘辛バランスが特徴です。
大量生産品には出せない、手作りならではの『自然な味のまとまり』を楽しめます。
使用するヤンニョムは、素材の風味を活かしやすい伝統的な韓国調味をベースに、にんにく・唐辛子・調味素材を独自配合。
さきいかの旨味を引き立てるよう、余計な添加や過度な味付けは行わず、シンプルながら深さのある味わいを目指しています。
ごはんのお供としてはもちろん、ビールや焼酎、ワインとも相性がよく、
「そのまま」「冷やして」「刻んでチャーハンや和え物へ」など、幅広い楽しみ方ができるのも魅力です。
本返礼品は、熟成の進み具合を丁寧に見極めながら、いちばん美味しい瞬間にお届けしています。
できあがりを急がず、味がなじんだ『ちょうど良い頃合い』で出荷することで、手作りの風味をしっかり感じていただけます。
他社では珍しい「さきいか×キムチ」専門仕込みで、多くのリピーターから支持を集めるキムチ工場アナログのこだわり。
ぜひ、この機会にアナログ製法が生む旨辛おつまみをお楽しみください。
〇画像はイメージです。
〇一部離島への配送はできません。
お礼の品について
容量
- 熟成秘伝のさきいかキムチ(400g×2パック)×3セット
消費期限
- 製造から3週間(冷蔵保存)
アレルギー品目
-
※製造工場では、卵・乳・かに・小麦・くるみを使用した製品も製造しています。
事業者
- キムチ工場アナログ神埼店
お礼の品ID
- 7072532
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- 決済完了後10日以内で発送いたします
配送
- 冷蔵便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
