【さいぶのひじき】ついに出た!! 房州さいぶのひじき尽くし定期便 3回発送《毎月発送》 [0033-0008]
寄附金額
33,000円
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明治元年創業。「さいぶのひじき」でお馴染みの「斎武商店」より『房州さいぶのひじき尽くし定期便』をお届けします。
【千葉ブランド水産物認定品】黒潮に洗われて生育した房総のひじきは茎が太く長くしっかりと育ちます。年に数日しか収穫できない希少な国産天然ひじきです。
『房州ひじき』は、穫れたての天然ひじきを独自の製法で仕上げているので、煮くずれせず、ふっくらやわらか。
「房州さいぶのひじき尽くし定期便」は、「房州ひじき」と「炊き込みひじきご飯の素」を基本に、房州さいぶのひじき商品をシリーズでお届けします!
栄養満点!バラエティに富んだひじき加工品は、夕食やお弁当の副菜にぴったりです!
毎月発送・隔月発送・3カ月毎の発送からお選びいただけます!
お礼の品について
容量
-
【1回目】
・房州さいぶのひじき:34g×1袋
・炊き込みひじきご飯:2合用2回分×1袋
・しそひじきふりかけ:50g×1袋
・たまごひじきスープ:4食入×1袋
・ひじきあさり:120g×1袋
【2回目】
・房州さいぶのひじき:34g×1袋
・炊き込みひじきご飯:2合用2回分×1袋
・おかかひじきふりかけ:50g×1袋
・ひじきそば:100g×2把×1袋
・ひじきしぐれ煮:140g×1袋
【3回目】
・房州さいぶのひじき:34g×1袋
・炊き込みひじきご飯:2合用2回分×1袋
・梅ひじきふりかけ:50g×1袋
・ひじき春雨:65g×1袋
・ひじき落花生:100g×2入×1袋
房州ひじきは、時価により内容量が変更となる場合がございます。
新物への切替時(4月~5月)には、新容量でのお届けとなりますのでご了承下さい。
消費期限
-
しそひじき/おかかひじき/梅ひじき/たまごひじきスープ・・・120日
ひじきあさり/ひじき落花生/ひじきしぐれ煮・・・180日
房州さいぶのひじき/炊き込みひじきご飯の素/ひじき春雨/ひじきそば・・・1年
アレルギー品目
-
炊き込みひじきご飯の素:小麦・豚肉・ゼラチン
しそひじき/梅ひじき:ごま
おかかひじき:大豆・小麦・ごま
たまごひじきスープ:卵・乳
ひじき落花生:落花生・大豆・小麦
ひじきそば:そば・小麦
ひじきあさり:小麦・※使用されているあさりはえび・かにを食べています。
事業者
- 株式会社 斎武商店
お礼の品ID
- 5503656
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年申し込み可能
発送期日
-
入金確認後、翌月月初に1回目を発送
以降は、ご指定の間隔で3回分発送
配送
- 常温便、定期便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
株式会社 斎武商店
【TEL】04-7094-0149
![【さいぶのひじき】ついに出た!! 房州さいぶのひじき尽くし定期便 3回発送《毎月発送》 [0033-0008]](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=1360/img/x/stg/product/detail/details/20230404/spdd_6cb0d45ede4b0aec68a0c2d0c3ea825723398dda.jpg)
一回目のお届け内容
![【さいぶのひじき】ついに出た!! 房州さいぶのひじき尽くし定期便 3回発送《毎月発送》 [0033-0008]](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=1360/img/x/stg/product/detail/details/20230404/spdd_74f70d64ff52c192f457c81bc6ac20f5b98f3116.jpg)
〇房州さいぶのひじき・・・34g×1袋
太く長くふっくら柔らかい食感が特徴の房州さいぶのひじきです。
〇炊き込みひじきご飯・・・2合用2回分×1袋
研いだお米に混ぜて炊くだけ!炊き上がると何ともいえないおいしい香りのひじきご飯が!
〇しそひじきふりかけ・・・50g×1袋
しその香り豊かなソフトタイプの柔らかひじきふりかけです。
〇たまごひじきスープ・・・4食入×1袋
ふわっとしたたまごと柔らかく歯ごたえのある房州ひじきのコラボレーションをお楽しみください。
〇ひじきあさり・・・120g×1袋
ふっくら柔らか一番採りひじきとあさりやしめじの食感がやみつきです
二回目のお届け内容
![【さいぶのひじき】ついに出た!! 房州さいぶのひじき尽くし定期便 3回発送《毎月発送》 [0033-0008]](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=1360/img/x/stg/product/detail/details/20230404/spdd_40735228d59176a98299464df4059059fb7497d4.jpg)
〇房州さいぶのひじき・・・34g×1袋
太く・長く・ふっくら柔らかい食感が特徴の房州さいぶのひじきです。
〇炊き込みひじきご飯・・・2合用2回分×1袋
研いだお米に混ぜて炊くだけ。炊き上がると何とも言えないおいしい香りのひじきご飯の出来上がり。
〇おかかひじきふりかけ・・・50g×1袋
お子様向けの柔らかひじきふりかけです。
〇ひじきそば・・・100g×2把×1袋
パウダー状に砕いた房州ひじきを練りこんだお蕎麦です。
〇ひじきしぐれ煮・・・140g×1袋
ふっくら柔らか房州ひじきとプチプチした子持ちししゃものハーモニーが絶妙です。
三回目のお届け内容
![【さいぶのひじき】ついに出た!! 房州さいぶのひじき尽くし定期便 3回発送《毎月発送》 [0033-0008]](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=1360/img/x/stg/product/detail/details/20230404/spdd_5350f5fb51a135a12d18716c27845a9183706212.jpg)
〇房州さいぶのひじき・・・34g×1袋
太く・長く・ふっくら柔らかい食感が特徴の房州さいぶのひじきです。
〇炊き込みひじきご飯・・・2合用2回分×1袋
研いだお米に混ぜて炊くだけ。炊き上がると何ともいえないおいしい香りのひじきご飯の出来上がり。
〇梅ひじきふりかけ・・・50g×1袋
しそのほのかな香りのなかに、カリカリっとした小梅の食感が好評の柔らかひじきふりかけです。
〇ひじき春雨・・・65g×1袋
房州ひじきはもちろん、でんぷんにまで国産にこだわった自慢の逸品です。
〇ひじき落花生・・・100g × 2入×1袋
ふっくら柔らか一番採りひじきとこだわりの国産落花生をじっくり炊き上げました。お弁当やお茶うけに。

千葉のさかなの認知度を高め、広く県内外にアピールするために、平成18年6月に創設された「千葉ブランド水産物認定制度」。
優良な県産水産物を認定し、重点的にPRすることで、千葉のさかなの消費拡大及びイメージアップを図り、千葉県水産業の振興と観光立県千葉の推進を目指します。
房総の伝統製法による「さいぶのひじき」ができるまで。
温暖な気候に恵まれた房総半島。南端の岩礁地帯は栄養たっぷりのひじきの宝庫。
きれいな海で黒潮に洗われて生育する房総のひじきは茎が太く長くしっかりと育ちます。
毎年、3月はじめの大潮は新ひじきの収穫時期。潮が引いた岩場にびっしり生えたひじきは、手に手に鎌を持って集まった浜の人達によって刈り取られます。斎武商店では、その刈り取ったひじきをすぐさま「蒸し煮」にし、新鮮さを閉じこめるために乾燥します。水に戻した時のふっくらとした柔らかさ、舌にはじける食感、こくのあるおいしさの秘密はこうして鮮度を追いかけて造る、独自の製法によるものです。
![【さいぶのひじき】ついに出た!! 房州さいぶのひじき尽くし定期便 3回発送《毎月発送》 [0033-0008]](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=1360/img/x/stg/product/detail/details/20220815/spdd_f7d6d5ca0110c2e8b96f36f23da004e9d5764b76.jpg)
▼こだわりのポイント

「採ってすぐ蒸す」のが房州流。
刈り取ってすぐに蒸す加工法は、変わらず続く房総独特のひじきの伝統製法です。
鮮度と旨味を凝縮させるこの製法により、太く、長く、それでいてふっくら柔らかいと評される房州ひじきが作られています。
▼私たちが作っています!

明治元年創業。150年以上続く水産加工の老舗「斎武商店」。
7代目社長(写真左)と8代目(写真右)をはじめ、ご縁のあった社員のほとんどが鴨川市民。
海の恵み、ひじきを収獲する漁師さんたちへ感謝を胸に、房州ひじきの伝統を守り伝える”ひじき愛”あふれる生産者さんです。
▼私たちの想い

半世紀前には年間2000トンの収穫量を誇った房州ひじきですが、今では年間500トンほどに減少してきています。
漁師や加工業者の減少・高齢化のなかで、美味しいと褒めていただける房州ひじきを、次世代へとつないでいきたいです。
自治体ブログでさらに詳しく!

「ものづくり」の伝統をつなぐまち② ~ 斎武商店編 ~
波の伊八イズムを受け継いだ鴨川のものづくり。第2弾は房州ひじきでおなじみ「斎武商店」さんを取材させていただきました。
カリスマ社長を筆頭に、名物3兄弟が作り上げる伝統製法の房州ひじき。人を愛し、人に愛され、土地を愛し、伝統を守り伝える姿を紹介しています。
斎武商店をご紹介
![【さいぶのひじき】ついに出た!! 房州さいぶのひじき尽くし定期便 3回発送《毎月発送》 [0033-0008]](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=1360/img/x/stg/product/detail/details/20220815/spdd_97d8d598489dab164721ccd619e83b24a7661120.jpg)
鴨川市のメインストリート、国道128号線沿い大きな暖簾が目印の「さいぶのひじき」でお馴染み「斎武商店」。
店内には房州ひじきをはじめ、オリジナリティあふれるひじき商品の数々が並んでいます。
春のひじき狩りのシーズンには、釜茹でひじきの煙がたなびきます。この時期だけ、現地でしか手に入れることのできない「釜揚げひじき」の販売も。

【所在地】千葉県鴨川市浜荻 924
【TEL】0120-22-1566
【営業時間】8:30~17:30 (元旦のみ休業)
房州ひじきができるまで
房州独特の伝統製法でつくられる『房州ひじき』
刈り取りから加工まで、鴨川市の漁師さん・ひじき加工業者さんたちにご協力いただき動画にまとめました。
是非ご覧ください♪







