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寄附状況
馬レバー刺し 1kg★専用タレ10個付き【1744102】
寄附金額
52,000円
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新鮮な馬レバー刺しをお届けします。なめらかな口当たりと、馬レバーならではの濃厚な風味が特徴です。ごま油やおろしニンニク、特製馬刺しタレと合わせることで、より食べやすくお楽しみいただけます。
本商品は、高度な急速冷凍技術により、馬レバーの鮮度を保った状態でお届けします。馬レバー刺しは、約80g前後の食べきりサイズで真空包装しているため、必要な分だけ解凍してお召し上がりいただけます。生食用商品は全ロットについて公的検査機関で衛生検査を行い、生食用肉基準に適正である合格証明書が発行された商品だけをお届けしています。
【解凍方法】
真空包装のまま水中にて10～15分ほど解凍してください。半解凍の状態で切ると、薄くきれいにスライスしやすくなります。自然解凍や電子レンジでの解凍は、品質を損なう原因となりますのでお控えください。
【お召し上がり方】
馬レバー刺しは、できるだけ薄くスライスしてお召し上がりください。厚く切りすぎると、レバー特有の風味を強く感じる場合があります。スライス後、お皿に盛り付け、付属の特製馬刺しタレでお召し上がりください。おすすめは、特製馬刺しタレにごま油とおろしニンニクを加えた食べ方です。馬レバーならではの濃厚な味わいを、より引き立ててお楽しみいただけます。生食が体質に合わない方は、ごま油とニンニクで軽く焼いてお召し上がりください。
■注意事項/その他
※商品到着後は必ず-15℃以下で冷凍保存してください。
※本商品は1パック約80g前後の食べきりサイズで真空包装しております。不定貫のため、パックごとの重量やパック数には若干のばらつきがあります。
※専用タレは内容量に応じてお付けしておりますが、パック数と個数が一致しない場合があります。
※解凍後の再冷凍は避け、開封後はすぐにお召し上がりください。2時間以上経過したものは加熱してください。
※産地はウルグアイ、メキシコ、ブラジル、アルゼンチンのいずれかで、お選びいただけません。
※馬レバーは色調・風味に個体差があり、血管が残る場合や、苦み・独特な香りを感じる場合がありますが、品質には問題ございません。薄くスライスしてお召し上がりください。
お礼の品について
容量
-
■お礼品の内容について
・馬レバー刺し(タレ付き)[1kg]
原産地:ウルグアイ、メキシコ、ブラジル、アルゼンチンのいずれか/加工地:長野県飯島町
■原材料・成分
・馬レバー刺し
馬レバー
・馬刺し専用タレ
醤油(国内製造、小麦・大豆を含む)、還元水あめ、果糖ぶどう糖液糖、砂糖、にんにく、魚介エキス(いわし、かつお)、昆布エキス/調味料(アミノ酸等)
【原産国】
馬肉は、ウルグアイ、メキシコ、ブラジル、アルゼンチンのいずれかから厳選して輸入しています。産地の指定はできませんので、あらかじめご了承ください。
【加工地】
株式会社若丸(長野県上伊那郡飯島町本郷2406-148)で加工・包装されています。馬レバー刺しは、食べきりサイズで真空包装し、超微粒子冷凍にて急速冷凍しています。
【保存方法】
-15℃以下で冷凍保存し、解凍後はお早めにお召し上がりください。賞味期限は冷凍保存で約2ヶ月です。生食でのご利用は、開封後速やかにお召し上がりください。2時間以上経過したものは加熱してお召し上がりください。
【ご注意】
馬レバーは、色調や風味に個体差があります。赤みの強いもの、白っぽいもの、黒っぽいものなどがありますが、品質には問題ございません。また、馬レバーは血管の多い部位のため、商品によっては血管が残る場合があります。馬レバー本来の特性によるものですので、あらかじめご了承ください。多少の苦みや独特な香りを感じる場合があります。
消費期限
- ■賞味期限:発送日から冷凍保存で2カ月
事業者
- 馬刺し専門 若丸
お礼の品ID
- 7075605
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- お申込みから2～3週間程度で順次発送 ※離島にはお届けできません。
配送
- 冷凍便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先