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《先行予約》真っ白なとうもろこし｢雪の妖精｣ 生で食べられる ホワイトコーン 朝採れ直送 令和8年8月限定出荷 ファームかずと【長野県信濃町ふるさと納税】
寄附金額
15,000円
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とうもろこしは、収穫した直後から風味が少しずつ変化していきます。
だからこそ、もっとも美味しい瞬間を味わっていただけるよう、ファームかずとでは朝いちばんに収穫した希少品種「雪の妖精」を、その日のうちにクール便で発送しています。
透き通るように真っ白な粒、かじった瞬間に広がるミルクのような甘さ。
高原の朝露をまとったような、繊細でやさしい味わいをお楽しみください。
【商品の特徴】
▮まるでスイーツのような、白いとうもろこし「雪の妖精」
雪の妖精は、純白の美しい見た目と、さっぱりとした上品な甘さが特徴の白いとうもろこしです。
粒皮がとてもやわらかく、シャキッと軽やかな食感。口いっぱいにみずみずしさが広がり、あと味はすっきり。
生で食べると、ミルクのようなさっぱりとした甘みを感じられます。
加熱しても白さが残りやすく、食卓に並べたときの美しさも魅力です。
▮標高900mの高原が育む、果物のような高糖度
昼夜の寒暖差が大きい高原では、とうもろこしが夜のあいだにじっくり糖を蓄えます。
冷涼な気候の中でゆっくり育つことで、雪の妖精ならではの透明感ある甘さと、みずみずしい食感が引き立ちます。
▮森の恵みと土づくりが支える、みずみずしい味わい
畑の上の森から流れる雪解け水がミネラルを運び、地元の有機肥料や枯葉を活かした土づくりが、豊かな土壌を育てます。
自然の循環の中で育ったとうもろこしは、粒の一つひとつに旨みをたっぷり蓄えています。
【美味しさを楽しむポイント】
お手元に届きましたら、まずはぜひ生のまま一口。
雪の妖精ならではの、ミルキーで澄んだ甘さと、シャキッとした食感を楽しめます。
加熱の際は、外皮を2～3枚残して電子レンジで温めるのがおすすめ。粒のみずみずしさが際立ちます。
お届け当日に食べない分は、加熱してから冷蔵保存すれば、2〜3日ほど美味しく召し上がれます。
実をそいで冷凍しておけば、1か月ほど保存できます。
北信州の自然の中で、ていねいに育てられた白いとうもろこし「雪の妖精」。
夏の短い季節だけ出会える、やさしく透き通る甘さを、ぜひご家庭でお楽しみください。
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
発送期日
-
2026年8月上旬～下旬に順次出荷。天候・生育状況により前後することがあります。
※希少品種により、受け取り時期の指定はできません．予めご了承くださいませ。
配送
- 冷蔵便
お礼の品に関するお問い合わせ先
もぎたての朝どれをお届け、採れたてのおいしさをご自宅で
農場で採ったばかりの野菜を食べると、それはそれは美味しいものです。
北信州まで足を運べない方にも、この瑞々しさと美味しさを味わってもらいたい。
そんな思いで、朝に収穫したばかりのとうもろこしを、クール便で農場から直接お届け。
道の駅や直売所で購入するのとほとんど変わらない鮮度を実現しました。
生産者直送だから味わえる、もぎたての朝採れそのままのおいしさを、ぜひご家庭でお楽しみください！
よい畑づくりと、地域環境へのこだわり
ファームかずとの農作物は、長野県と新潟県の県境近く、標高900mの山麓で育てています。
この地域は朝霧が立ち込める気候が特徴で、夏の8月でも朝の気温は15℃前後。
昼夜の大きな気温差が、甘み豊かな野菜を育てます。
すぐ上に広がる国定公園の森からは、雪解け水とともにミネラルが土へ流れ込みます。
こうした自然の恵みを最大限に活かし、有機肥料をたっぷり使った減農薬栽培を実施。
周辺の牧場や魚屋さんからの動物質有機肥料、落ち葉や稲わら、野菜くずなどをブレンドして使い、足りない栄養分は市販の有機肥料や化学肥料で補っています。
地中の栄養バランスが整った健康的な畑づくりと同時に、地域内でのエネルギー循環にも取り組みながら、安心して味わえる野菜を育てています。
自分たちが本当に食べたいと思えるものだけを皆さまへ
おいしさと安全性に妥協せず、日々向き合ったとうもろこしは、甘いだけじゃなく、自然のうま味がたっぷり。
「作り手である自分たちが本当に食べたいと思えるものだけしか作らない」が私たちの基本スタンスです。
早朝に収穫し新鮮なうちに発送することで、畑の恵みをそのまま食卓に届けたい
そんな私たちの思いも、感じていただけると嬉しいです。
ファームかずとは北信州標高900メートルの山麓にある生産農家です。
「農家の自分たちが、心から食べたいと思える食材を皆様にお届けする」が私たちのモットーです。
環境に優しく安全で美味しい野菜を栽培しています。
ファームかずとの食材はすべて農場直送。直売所と同じ鮮度で食卓までお届けしています。
本当の野菜の美味しさを、ぜひ一度味わって頂ければ幸いです。
ファームかずとの返礼品はこちら