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太宰府市が太鼓判！福岡うまかグルメセット 【 訳あり 】 やまや熟成無着色辛子明太子 （ 切子 ） 1kg ・ 一蘭ラーメン生麺3食 明太子 辛子明太子 辛子 めんたいこ めんたい ラーメン らーめん 拉麺 とんこつ 豚骨 一蘭 セット
寄附金額
20,000円
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【やまや】
製造工程で破れてしまった明太子をご家庭用としてお届けいたします。
美味しさ、質は贈答用と同じで、形状に破れや切れがあるだけの「理由あり」明太子。
冷凍でお届けするので、食べたいときに食べたい分だけ解凍してお召しあがりいただける便利な明太子です。
【一蘭】
一蘭が培ってきた製麺技術を駆使し、おみやげ商品のための『生麺』を開発いたしました。
生麺ならではのモチっとした食感と、豊かな風味を堪能できる逸品です。
■産地
・やまや辛子明太子：すけとうだらの卵（ロシア）
・一蘭ラーメン生麺：福岡県産
■原材料名
【やまや】
すけとうだらの卵（ロシア）、米発酵調味料、食塩、唐辛子、たん白加水分解物、ゆず、酒、醤油、みりん、昆布エキス、魚醤／ソルビット、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンＣ）、酒精、酵素、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、香辛料、（一部に小麦・大豆を含む）
【一蘭】
めん【小麦粉（国内製造）、食塩／酒精、ソルビトール、pH調整剤、かんすい、クチナシ色素、（一部に小麦を含む）】、
スープ【ポークエキス、豚脂、しょうゆ、食塩、砂糖、にんにくペースト、醸造酢、調味エキス、ほたてエキス、昆布エキス、ゼラチン／調味料（アミノ酸等）、酒精、加工デンプン、カラメル色素、アルギン酸Na、タラガム、キサンタン、甘味料（ステビア、カンゾウ）、香料、（一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む）】、
たれ【砂糖、唐辛子粉末、しょうゆ、還元水あめ、食塩、にんにくペースト／酒精、調味料（アミノ酸等）、加工デンプン、カロチノイド色素、酸味料、（一部に小麦・大豆を含む）】
■保存方法
・やまや：要冷凍（-18℃以下で保存）
・一蘭：高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。
■備考（注意事項）
※やまや辛子明太子・一蘭ラーメン生麺はそれぞれ発送いたしますので、到着のタイミングは異なります。ご了承ください。
・やまや 辛子明太子：30営業日以内
・一蘭ラーメン生麺：2～3ヶ月以内
この品は地域の生産者応援の品(訳ありの品)です。
- 製造・育成工程での規格外品
訳ありの理由
美味しさ、質は贈答用と同じです。
お礼の品について
容量
-
【やまや】
辛子明太子（切子）：1kg（500g×2）
【一蘭】
一蘭ラーメン生麺：3食入×1個
・生麺（90g）×3
・スープ（86g）×3
・秘伝のたれ（7g）×3
消費期限
-
■賞味期限
・やまや：発送日から90日
・一蘭：発送日から60日
アレルギー品目
-
事業者
- 株式会社やまやコミュニケーションズ 株式会社一蘭
お礼の品ID
- 7076456
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
・やまや 辛子明太子：30営業日以内
・一蘭ラーメン生麺：2～3ヶ月以内
※やまや辛子明太子・一蘭ラーメン生麺はそれぞれ発送いたしますので、到着のタイミングは異なります。ご了承ください。
※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
配送
- 常温便、冷凍便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
■やまや
※冷凍配送品について※
やまやの「辛子明太子」は「食塩」や「酒」などを原材料に使用しておりますので、製品特性上、完全に凍結されていない状態でお手元に届く場合がございます。
品質には問題ございませんので、お手元に届きましたら、速やかに冷凍庫にて保管いただきますようお願いいたします。
なお、やまやでは、外からの冷気を通す宅配袋などでの梱包を採用しております。
■一蘭
受注製造のため、お届けまで2～3か月お時間を頂戴しております。あらかじめご了承ください。
※製造・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。
恐れ入りますが、配送日・時間のご指定には対応いたしかねます。
なにとぞご理解賜りますようお願いいたします。
■返礼品提供事業者
株式会社やまやコミュニケーションズ
株式会社一蘭
■関連キーワード
訳アリ 魚卵 海鮮 魚介類 魚介 スープ 製麺 豚骨 生麺 豚骨スープ とんこつスープ 冷凍 常温 福岡県 太宰府市
■地場産品に該当する理由
福岡県 認定地域資源：辛子明太子・とんこつラーメン（告示第6条8号ハに該当）
こだわりポイントをご紹介
■やまや
美味しさの秘密は創業以来継ぎ足しながら受け継がれる匠のたれ
----漬け込み液「匠のたれ」へのこだわり----
・気品と華やかさを生む九州産の柚子
・まろやかな旨みを引き出す羅臼昆布
・惜しみなく使われる名蔵元の酒
・後を引かない「先辛」ブレンド唐辛子
「匠のたれ」で168時間じっくり熟成した、コク深くまろやかで、ふんわりゆず香るやまや自慢の明太子をぜひお試しください。
■一蘭
一蘭ではこれまでおみやげ商品の麺として、乾麺、ノンフライ麺、半生麺など、様々な種類の麺の研究をおこない商品化してまいりました。
そしてこの度、ご家庭でお楽しみいただけるお持ち帰り用の『生麺』を開発。
生麺の特性を活かした、もっちりとした弾力やつるみ感を感じていただけるよう、原料は福岡県糸島産ラー麦を100%使用しています。
一蘭の生麺ならではの食感と味わいをご堪能ください。
わたしたちが作っています
■やまや
「本当に美味しい辛子明太子を皆さまへお届けしたい」との想いから1974年に創業した「やまや」。
以来、妥協を許さない味へのこだわりを持ち続け、博多っ子はもとより、全国の皆様に「やまやの辛子明太子」として親しんでいただいています。
「皆さまのことを考える」という基本姿勢を大切に、一人でも多くの方に、私たちが提案する“ワクワクするおいしさ”を実感していただきたい、美味しい九州の食文化を日本全国へ、そしてアジアへ世界へ広げていきたい。
やまやコミュニケーションズは、50年先、100年先の食卓を、今よりもより素晴らしいものにするために、一歩一歩着実に歩み続けます。
■一蘭
「自宅でも一蘭の味を楽しみたい」というお客様の声にお応えするべく、専属職人が長年の研究を重ねて開発した一蘭のおみやげ。
創業以来、天然とんこつラーメンの美味しさを追求し続けてきた職人の経験と技が凝縮された逸品です。
専門店ならではの味わいはそのままに、手間なく簡単に調理できるように仕上げました。
研究に研究を重ね、こだわり抜いてつくられた最高の一杯は、多くの方にご好評をいただいております。
わたしたちの想い
■やまや
返礼品を通して、福岡の食文化を発信したいと考えております。
■一蘭
味に一切の妥協はいたしません。20年以上前からおみやげ商品の開発をおこなってきましたが、なかなか納得のいく味はできませんでした。
いろいろなラーメン店がメーカーの作った味の監修をしておみやげ商品を販売していますが、私たちはそういったお話を何度もお断りして研究開発に時間をかけ、自社開発を進めてきました。
自分たちで納得のいくまで研究し続けてきたからこそできたこだわりの味をお届けしています。
■やまや
寄附者様からの声や応援が励みになっています。よりおいしいモノを作るため精進して参ります。
■一蘭
「家庭でもお店の味を再現させやすい」「福岡に旅行した思い出が甦った」「簡単に作れて美味しい」「家族みんな一蘭大好き」「またリピートしたい」「贈答用でお世話になりました」など嬉しいお声を多くいただいております。
ぜひご家庭で一蘭の味をご賞味ください。
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■やまや
寄附者様からの声や応援が励みになっています。よりおいしいモノを作るため精進して参ります。
■一蘭
「家庭でもお店の味を再現させやすい」「福岡に旅行した思い出が甦った」「簡単に作れて美味しい」「家族みんな一蘭大好き」「またリピートしたい」「贈答用でお世話になりました」など嬉しいお声を多くいただいております。
ぜひご家庭で一蘭の味をご賞味ください。