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【定期便】勝沼ぶどうの丘ソムリエ厳選 イケダワイナリー3回定期便（KBO）H3-601 【ワイン イケダワイナリー 赤ワイン 白ワイン ロゼワイン 甲州市 山梨県】
寄附金額
63,000円
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山梨県勝沼町にある小さなワイナリー。きれいな味わいにこだわったワイン造りを行っています。
マスカット・ベーリーAやメルロー、シラーから造る果実味とタンニンのバランスにこだわった赤ワイン。
甲州種ぶどうのきれいな柑橘系の果実味を樽を使って丁寧に仕上げた白ワイン。
フレッシュな果実味とおしゃれな色合いのロゼワイン。
どれもこれも、丁寧に丁寧に、心を込めて造っています。
『ワインを通じて、造り手と飲み手の心が通い合う』それが私たちイケダワイナリーの理想です。
そんなこだわりを持つワイナリーからぶどうの丘ソムリエが厳選するワインを毎月2本3か月に渡りお届けする定期便です。
【甲州市勝沼ぶどうの丘】
甲州市勝沼ぶどうの丘では、甲州市ワイン品質審査会における厳正なるワイン審査を合格したワインの試飲・販売を行っています。メイン施設となる地下ワインカーヴでは、試飲容器（タートヴァン）をご購入いただくことで、常時約100種類のワインが試飲出来ます。甲府盆地や南アルプスを一望出来るレストラン、バーベキュー、温泉等もお楽しみいただけます。ぶどうとワインのサンクチュアリ、甲州市でお待ちしてます。
【注意事項】
◆20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
※画像はイメージです。
※直射日光、高温多湿な場所を避け冷暗な場所に保存してください。
※開栓後は必ず冷蔵庫で保管し、お早めにお飲み下さい。
※在庫が無くなり次第次のヴィンテージに切り替わります。
※ヴィンテージ変更に伴い品種やアルコール度数などが変更になる場合が御座いますのでご了承ください。
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お礼の品について
容量
-
※全3回定期便※
・1回目
マスカットベーリーA 750ml×1
甲州エクセレント 750ml×1
・2回目
セレクト(赤) 750ml×1
ヴァン・ロゼ 750ml×1
・3回目
グラン・キュヴェ メルロー 750ml×1
プレミアム・キュヴェ 甲州 750ml×1
※毎月2本ずつ3か月間計6本お届けいたします。
消費期限
- 開栓後は必ず冷蔵庫で保管し、お早めにお飲み下さい。
事業者
- 甲州市勝沼ぶどうの丘
お礼の品ID
- 7081605
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
入金確認後、翌月からの配送になります。
毎月第2週目以降発送
※沖縄・離島へのお届けはできかねております。
【配送方法】
常温（高温の時期はクール便の場合あり）
配送
- 常温便、定期便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
【マスカットベーリーA】
種類：赤ワイン
タイプ：ミディアムボディ
度数：12.5％
品種：マスカット・ベーリーA
相性の良い料理：やきとり（たれ）、チキンソテー
特徴：日本生まれの赤ワイン専用品種マスカットベーリーAを使い、ミディアムボディの赤ワインを造りました。
さわやかなベリーの香りとフレッシュな果実味、柔らかなタンニンのワインです。
鶏肉料理との相性がよく、和食とも合わせられます。長めの余韻が楽しめるワインです。
【甲州エクセレント】
種類：白ワイン
タイプ：やや甘口
度数：12％
品種：甲州種
相性の良い料理：寿司
特徴：完熟した甲州種ぶどうから醸造した、やや甘口の白ワインです。
ぶどうの香りを引き出すために発酵は樽の中で行い、熟成はステンレスタンクで行いました。 この製法により樽の薫りが付きすぎず、かつフレッシュなぶどうの香りを残すことができます。
完熟した柑橘系の果実香とハチミツのようなさわやかな甘味、新鮮な果実の酸味が味覚を刺激します。特に寿司や日本料理に評判。
【セレクト(赤)】
種類：赤ワイン
タイプ：ミディアムボディ
度数：12.5％
品種：メルロー、シラー
相性の良い料理： 和牛のステーキ
特徴：高級赤ワイン専用品種メルロー主体に、シラーをブレンドして醸造した本格赤ワインです。
ゆっくりと時間をかけた醸しによりぶどうの味わいをしっかりと引き出し、また樽の中でゆっくりと寝かせることにより熟成を高めました。 エレガントな果実味、熟成した豊かで柔らかいタンニン、心地よい包み込むようなブーケ、ビロードのような舌触り、バランスの良い逸品です。ステーキなどのしっかりとした肉料理にもあわせることができる力強い赤ワインです。
【ヴァン・ロゼ】
種類：ロゼワイン
タイプ：やや甘口
度数：11.5％
品種：マスカット・ベーリーA、甲州種
相性の良い料理：酢豚
特徴：マスカット・ベーリーAと甲州をメインにフレッシュでフルーティーな ほんのり甘いロゼワインを造りました。
美しいピンクの色合いとマスカット系のフルーツ香、さわやかな果実味とさわやかな甘さが、いつまでも味覚を楽しませてくれます。
程良い甘さと果実味で、ワインの苦手な方でも、また甘口が好みでない方でも、充分に楽しんで頂ける、バランスの優れた人気のロゼワインです。
食前酒や食後酒としてもおいしく、おつまみや軽い食事に合わせてもOK。
テーマは『お花見に持っていきたい春のロゼワイン』。お花見にはピッタリなワインで気軽に楽しめるワインです。ぜひ飲んでみてください。
【グラン・キュヴェ メルロー】
種類：赤ワイン
タイプ：ミディアムボディ
度数：13％
品種：メルロー
相性の良い料理：ビーフシチュー
特徴：高級赤ワイン専用品種メルローを使用。本格赤ワインです。
ゆっくりと時間をかけた醸しによりぶどうの味わいをしっかりと引き出し、また樽の中で1年間ゆっくりと寝かせることにより熟成を高めました。
エレガントな果実味、熟成した豊かで柔らかいタンニン、心地よい包み込むようなブーケ、ビロードのような舌触り、バランスの良い逸品です。
【プレミアム・キュヴェ 甲州】
種類：白ワイン
タイプ：やや辛口
度数：12.5％
品種：甲州種
相性の良い料理：山菜の天ぷら、鮮魚のアクアパッツァ
特徴：イケダワイナリーの定番、樽熟甲州のプレミアム版。樽熟成の期間を長めにすることで、樽の香ばしさをより引き出しました。
甲州種ぶどうのアロマと樽熟成によるブーケが楽しめるワインで、長く心地よい余韻の中に樽の香りが際立ち、味わいを引き立たせます。
魚料理や和食に合います。
世界農業遺産認定地域
豊かな自然と恵まれた気候・風土を活かし、古くから果樹栽培が盛んに行われていた甲州市。
ぶどう、もも、柿、ざくろ、りんご、栗、梨、そして銀杏（もしくは胡桃）は甲州八珍果と呼ばれ、すでに江戸時代には、人気の土産物であると同時に、江戸市場にも出荷されていたと伝えられています。
甲州市は、明治時代から始まるワイン醸造の歴史があり、特に甲州ワインは日本だけではなく世界でも高い評価を受けております。
市内には約40社のワイナリーがあり、より良いワインを目指して日々研鑽しております。