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寄附状況
【自家製】具琥の担々麺４食とスイーツ２種のセット [0012-0050]
寄附金額
12,000円
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家庭でも気軽に｢具琥｣の味をお召し上がり頂ける『担々麺』と『スイーツ』のセット。
『担々麺』
スープは鴨川産混合削り節や北海道産昆布などから丁寧に出汁をとり、コクのある練りゴマと合わせた奥深い味わいです。味の決め手となる辛みは鴨川産自家栽培にんにくや生姜、唐辛子をベースに作った辛さだけではなく香り高いラー油です。
濃厚なゴマのコクと特製ラー油の辛みと香りが口の中に広がり、後からだしの香りが鼻から抜けるような絶品スープとつるりとした自家製麺がよく合う一品。仕上げに焙煎したすりゴマをかけてお召し上がりください。
※盛り付け例のトッピング具材は付いていません
『房総地たまごプリン』
砂糖、牛乳、たまごと自家製カラメルソースで作った定番のシンプルおやつ。
余計なものは加えず素材の味をいかしたやわらかとしっかりの間、どなたにも愛されるプリンです。
『房州杏仁豆腐』
具琥がかつて中華料理店だった頃からの定番スイーツ。お店の味をそのままに。
房州牛乳で作った口溶けの良い食後にピッタリの杏仁豆腐です。
お礼の品について
容量
-
＊具琥の担々麺：麺:150g、スープ:300g、特製ラー油、深炒り胡麻 各2食分入り2セット／４食分
《材料》麺（小麦粉、塩、かん水）打ち粉（コーンスターチ）、スープ（練りごま、鰹節、鯖節、ムロ節、昆布、煮干、醤油、酒、ざらめ、玉葱、豚肉、生姜、にんにく）、ラー油（ごま油、植物油、唐辛子、にんにく、生姜、玉葱、胡椒）ごま
※トッピング具材は付いていません
＊房総地たまごプリン：２個（90ml瓶入）
《材料》地たまご、房州牛乳、生クリーム、上白糖
＊房州杏仁豆腐：２個（90ml瓶入）
《材料》房州牛乳、グラニュー糖、エバミルク、コンデンスミルク、生クリーム、粉寒天、杏仁霜
消費期限
-
担々麺：発送日を含め７日
スイーツ：発送日を含め５日
アレルギー品目
-
事業者
- 具琥（ぐこう）
お礼の品ID
- 5655181
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年申し込み可能
発送期日
-
入金確認後、１カ月以内に発送【配送日指定：不可】
※消費期限が短いため、沖縄県からのお申込みは停止いたしております。
配送
- 冷蔵便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
具琥
【TEL】04-7094-5708
具琥の担々麺
![【自家製】具琥の担々麺４食とスイーツ２種のセット [0012-0050]](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=1360/img/x/stg/product/detail/details/20221207/spdd_4c0801f664b05d5b29805e2d6fe6b1380495a181.jpg)
ムロアジ・サバ・カツオ・煮干しなど国産素材の出汁と香味野菜、国産豚で作る特製醤油ダレ、濃厚な練り胡麻をブレンドした絶品スープです。主に国産、鴨川産の香味野菜で作る香り高い自家製ラー油が食欲をそそります。保存料や添加物を使わず作った素材の味が活きるスープになっています。
こだわりの自家製麺と房州だし
![【自家製】具琥の担々麺４食とスイーツ２種のセット [0012-0050]](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=1360/img/x/stg/product/detail/details/20221207/spdd_d790b0d29d9bea2d784be7ceebd5dd8c7dea1c31.jpg)
北海道産小麦の自家製麺。うどん用の小麦粉を使うことでもっちりとした食感、つるりとしたのどごし。
手間を惜しまず安全で「美味しい」を作る。
![【自家製】具琥の担々麺４食とスイーツ２種のセット [0012-0050]](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=1360/img/x/stg/product/detail/details/20221207/spdd_db3b17e5b9f0a33b6362baea8c639a99c053edd2.jpg)
スープは鴨川産混合節と煮干し、昆布でとった出汁がベース。
敬遠されがちなスープも和風出汁なのでさらりと飲み干せます。
香り高いラー油も自家製。鴨川産のにんにく、唐辛子をベースに作っています。
焙煎ゴマ
![【自家製】具琥の担々麺４食とスイーツ２種のセット [0012-0050]](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=1360/img/x/stg/product/detail/details/20221207/spdd_fa12b9ea80c3358711c6adc9c36f30a041b2e23c.jpg)
このままでも独特の良い香りがするのですが、スープに入れるとまたぐっと香りがたつので是非残さず使ってください。
![【自家製】具琥の担々麺４食とスイーツ２種のセット [0012-0050]](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=1360/img/x/stg/product/detail/details/20221207/spdd_684b4320a0acbe5857abb8546ddebec3a4c39629.jpg)
包みはワックスペーパーを昔の薬袋の折り方にしています。少しでもプラスチックを減らそうとこの包装にしました。
寒い時期のお勧めトッピングは、おろし生姜と柚子
特に冬は冷えた体をポカポカに温めてくれます。ぜひ試してみてください!!(柚子の香りを堪能するにはラー油は少し控えめにした方がいいかもしれません)
ネギだけ、野菜たっぷり、チャーシューだけ、ふんわり玉子炒めのせなど、どんな風にアレンジしても美味しいのでお好みの具材をのせてお楽しみください!
房総地たまごプリン
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材料は、地たまご、房州牛乳、生クリーム、上白糖だけ。
美味しくて、余計なものは入れずシンプルに。
大切な家族や友人へおやつを作るような気持ちで。
房州杏仁豆腐
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房州牛乳で作った口溶けの良い食後にピッタリの杏仁豆腐です。
具琥の味をご自宅へ
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![【自家製】具琥の担々麺４食とスイーツ２種のセット [0012-0050]](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=1360/img/x/stg/product/detail/details/20221129/spdd_b56e110e1a7f5fd0687cfc61f164e81a04b28b47.jpg)
具琥では、国産野菜(なるべく自作、地元産)、国産肉、国産だし、国産乳製品など、できる限りの地産地消と、大切な人に食べてもらいたくなるような安心なものを目指してお作りしています。