【自家製】具琥のざるつけ担々麺４食とスイーツ２種のセット [0012-0051]

練りゴマたっぷり！ちょっぴり甘酸っぱい胡麻ダレ＆つるしこ麺。スイーツとご一緒に♪

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寄附金額

12,000円

在庫: あり

返礼品詳細
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家庭でも気軽に｢具琥｣の味をお召し上がり頂ける『ざるつけ担々麺』と『スイーツ』のセット。

『ざるつけ担々麺』
国産小麦を使用した自家製麺と、練りゴマたっぷりのタレです。味の決め手となる辛みは鴨川産自家栽培にんにくや生姜、唐辛子をベースに作った辛さだけではなく香り高いラー油です。
濃厚なゴマのコクと特製ラー油の辛みと香りが口の中に広がり、のどごしの良いつるりとした自家製麺がとてもよく合う一品です。焙煎したすりごまもアクセントです。辛みが苦手な方はラー油の代わりにごま油を少し落として頂くと美味しくお召し上がりいただけます。
※盛り付け例のトッピング具材は付いていません

『房総地たまごプリン』
砂糖、牛乳、たまごと自家製カラメルソースで作った定番のシンプルおやつ。
余計なものは加えず素材の味をいかしたやわらかとしっかりの間、どなたにも愛されるプリンです。

『房州杏仁豆腐』
具琥がかつて中華料理店だった頃からの定番スイーツ。お店の味をそのままに。
房州牛乳で作った口溶けの良い食後にピッタリの杏仁豆腐です。

お礼の品について

容量: ＊具琥のざるつけ担々麺：麺:150g、つけダレ:110g、特製ラー油、深炒り胡麻　各2食分入り2セット／４食分
《材料》麺（小麦粉、塩、かん水）打ち粉（コーンスターチ）、タレ（練りごま、醤油、酢、砂糖）、ラー油（ごま油、植物油、唐辛子、にんにく、生姜、玉葱、胡椒）ごま
※トッピング具材は付いていません

＊房総地たまごプリン：２個（90ml瓶入）
《材料》地たまご、房州牛乳、生クリーム、上白糖

＊房州杏仁豆腐：２個（90ml瓶入）
《材料》房州牛乳、グラニュー糖、エバミルク、コンデンスミルク、生クリーム、粉寒天、杏仁霜

消費期限: 担々麺：発送日を含め７日
スイーツ：発送日を含め５日

アレルギー品目

卵
乳成分
小麦
大豆
ごま

事業者: 具琥（ぐこう）

お礼の品ID: 5655183

カテゴリー: 麺類 > ラーメン > その他ラーメン
 菓子 > ゼリー・プリン > プリン
 加工品等 > 惣菜・レトルト > 冷蔵

お申し込みについて

申込条件: 何度も申し込み可

申込期日: 通年申し込み可能

発送期日: 入金確認後、１カ月以内に発送【配送日指定：不可】
※消費期限が短いため、沖縄県からのお申込みは停止いたしております。

配送: 冷蔵便、別送、時間指定

お礼の品に関するお問い合わせ先

具琥
【TEL】04-7094-5708

具琥のざるつけ担々麺

ざるつけ担々麺のタレは、練りゴマたっぷりちょっぴり甘酸っぱいタレです。味の決め手となる辛みは鴨川産のこだわりにんにく、唐辛子をベースに作った辛さだけではなく香り高いラー油です。保存料や添加物を使わず作った素材の味が活きるタレになっています。

こだわりの自家製麺

北海道産小麦の自家製麺。うどん用の小麦粉を使うことでもっちりとした食感、つるりとしたのどごし。

手間を惜しまず安全で「美味しい」を作る。

スープは鴨川産混合節と煮干し、昆布でとった出汁がベース。
敬遠されがちなスープも和風出汁なのでさらりと飲み干せます。
香り高いラー油も自家製。鴨川産のにんにく、唐辛子をベースに作っています。

焙煎ゴマ

このままでも独特の良い香りがするのですが、スープに入れるとまたぐっと香りがたつので是非残さず使ってください。

包みはワックスペーパーを昔の薬袋の折り方にしています。少しでもプラスチックを減らそうとこの包装にしました。

季節ごとに旬の野菜や山菜などを添えて

画像のトッピングは、春先に採れた筍と庭のスナップえんどうと煮玉子。どれも胡麻ダレに合うのでお勧めです。(鴨川は筍の産地で3･4月にはたくさん出回ります)採れたての筍を茹でて麺に添えたら季節感がUP!!地元で採れる季節野菜を使って家庭用に色々試してみてます。暑い時期はみょうがや大葉などを薬味にしてもいいですね。さっぱりと召し上がって頂けますので、お好みの具材をのせて色々なアレンジをお楽しみください♪