ふくしまけん にしごうむら 福島県 西郷村
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小麦粉「なつこ」　【07461-0258】

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寄附金額

6,000円

在庫：あり
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◆◆希少な国産小麦「なつこ」◆◆

小麦を西郷村の特産品に！西郷村でブランド化を目指す！
新たな挑戦に意欲を燃やし５年、やっと出来た夏黄金の「なつこ」県奨励品種となりました。

白河ラーメンの製麺をてがける企業から「西郷の小麦を使って白河ラーメンを作りたい」と依頼されたことから始まりました。
当初は別の品種で作付けを行っていましたが、「夏黄金」の方が西郷のような寒冷地で生産に適している上、
夏黄金の粉で打った麺は喉ごしが良く、もちもちとした食感になることがわかりました。

現在は県推奨品種となっており、ラーメンの他にピザ・シフォンケーキ・バウンドケーキなどにも使用され
西郷村農産物産館「まるごと西郷館」で販売されています。

この機会に是非ご賞味ください！


　【提供:一般財団法人西郷村農業公社】

お礼の品について

容量

純白[一等粉]:500g×1
薫味[二等粉］:500g×1

※一等粉とは灰分値が約0.45％までのもので、小麦の中心部分60～65％程度を抽出したもの
※二等粉とは一等粉を取り除いた残りの更に10数％の小麦。一等粉よりも粗い粒子で、胚芽や外皮の一部を残して精製されている。

消費期限

製造から180日

アレルギー品目

  • 小麦

事業者

一般財団法人西郷村農業公社

お礼の品ID

6916555

カテゴリー

加工品等

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年

発送期日

お申込み後、順次発送
※沖縄、離島への配送は受け付けておりません。

配送

常温便、別送、時間指定

お礼の品に関するお問い合わせ先

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