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寄附状況
ポストに届いて便利！乾燥にんにく ばら（500g） 栽培期間中農薬・化学肥料不使用
寄附金額
8,000円
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ポストに届いて便利！ クリックポストで発送します。
臼杵市の夢堆肥を使用した畑で育てたにんにくです。
臼杵市の「夢堆肥」のみを肥料として使用し、農薬・化学肥料・除草剤は一切不使用。
１つ１つのにんにくに注目しながら丁寧に育てました。
にんにく本来の旨味、香りがあり風味豊かでパンチのある味わいです。
長期保存可能です。（冷凍保存・風通しの良い日陰などで保存）
オイル漬け、しょうゆ漬けにもおすすめです。
お礼の品について
容量
-
乾燥にんにく 250g袋入り 2個（計500g）
消費期限
- 到着日より60日以内
事業者
- オノ農場株式会社
お礼の品ID
- 7082677
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 12月中旬まで（予定）
お申込み状況等により、早期終了する場合がございます。
発送期日
- 14日前後
配送
- 常温便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
はじめまして オノ農場です！
農薬・化学肥料を使わずに育てた農産物を日本に広めたいと志し、大分県臼杵市に移住いたしました。
美味しく生命力の強い野菜を食べていただき、皆様の食による健康づくりをお手伝いできればと思い、日々活動しています。
１．栽培期間中、農薬化学肥料不使用！
農薬、化学肥料を一切畑の土に入れずに、土の中の微生物が育ちやすい環境を作り、健康な根で育つ野菜づくりをしている農場です。
２．土の力でつくった農産物です！
臼杵市の土づくりセンターで製造されている、草木８割・豚糞２割の発酵堆肥「うすき夢堆肥」を定植の３ケ月以上前に畑に撒き畑でさらに完熟させています。
完熟堆肥で土づくり（環境づくり）を行った畑で、 有機質肥料から力（栄養）をもらった元気な野菜たちです。
「うすき夢堆肥」とは
臼杵市が運営する「臼杵市土づくりセンター」で製造している堆肥です。
土壌成分のバランスを良くし、微生物の働きが活発になる腐葉土に近い完熟堆肥です。草木類（8割）を主原料とし、豚糞（2割）を混ぜ、日々撹拌することで発酵を促し、６ヶ月をかけて土づくりに最適な完熟堆肥となります。
臼杵市では土づくりを基本とした環境保全型農業・有機農業を推進しています。
３．３年かけて完成させる食苗用の土！
毎年２月に枯れ草(カヤ)に２０％の糠を混ぜて、水でジャブジャブにして足踏みして仕込みます。
３日ほどで発酵が進み、温度は６０～７０℃まで上がります。
１ヶ月後に転地返しをし、さらに１ヶ月後、さらに１ヶ月後と３回切り替えした後、２年間寝かせてから使用しています。