【素材の甘みが活きる絶品チーズケーキ】かぼちゃちーず 15cm 3ホール チーズケーキ スイーツ ケーキ 洋菓子 デザート お取り寄せ かぼちゃ かぼちゃケーキ かぼちゃスイーツ ご褒美 手作り おすすめ 手土産 内祝い お中元 お歳暮 横浜市
寄附金額
37,000円
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「手作りの美味しさをそのままお届けしたい」という想いから生まれた、お菓子工房 Keiminの人気商品「かぼちゃちーず」。
国産かぼちゃとオーストラリア産クリームチーズを合わせ、丁寧に仕込んだタルト生地に流し込んで焼き上げた、15cmホールサイズのチーズケーキです。
2009年には「瀬谷ブランド」に認定され、地元の方はもちろん、全国からご注文をいただいている定番の一品です。
使用する素材にもこだわっています。
北海道産の発酵バターは、香りとコクを引き出す大切な存在。
北海道・沖縄産の砂糖は季節や仕上がりに合わせて使い分け、自然な甘さを大切にしています。
国内産小麦粉は素朴でやさしい香りを生み、北海道産生クリームは軽やかなコクをプラス。
クリームチーズはミルク感がしっかりありながらもクセが少なく、かぼちゃの風味と調和します。
製造はオーダーメイド専門。
ご注文後に素材を仕入れ、できたての風味を大切にしながら一つひとつ丁寧に仕上げます。
蒸した国産かぼちゃは裏ごししてなめらかに整え、クリームチーズや生クリーム、卵黄と合わせてやさしく一体化。
ふんわりと立てたメレンゲを加え、空気を含ませながら軽い口どけに仕上げます。
焼き上げ後はゆっくりと冷まし、冷蔵で落ち着かせることで、コクと甘みがなじんだ食べ頃へ。
サクサクのタルト生地と、しっとりふわふわのかぼちゃチーズ生地。
かぼちゃの皮の旨味まで活かした自然な甘みと、濃厚でありながら重すぎないバランスが特長です。
見た目も飾りすぎず、素材そのものの色合いを活かした素朴な美しさ。
贈り物やお祝いはもちろん、ご家族で囲む特別なひとときにもおすすめのスイーツです。
地域に根ざした工房から、安心安全でやさしい味わいをお届けします。
【原材料】
かぼちゃ、小麦粉(国内産)、砂糖、卵、バター(発酵バター)、生クリーム、クリームチーズ、アーモンドパウダー
【保存方法】
冷蔵保存
【ギフト対応】
・のし対応可・ギフト包装対応可
お礼の品について
容量
- かぼちゃちーず 15cm 3ホール
消費期限
- 到着後2日以内(製造から4日)
アレルギー品目
-
事業者
- 合同会社 高崎商会
お礼の品ID
- 7032807
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
ご希望の配達日時にお届けします。
◆◆重要(必ずお読みください)◆◆
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