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ブランド牛を100%使用した、赤身と脂の旨みが極上の美味しいひき肉
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寄附金額

9,000

在庫:あり

冷凍庫にあると心強い、美笑牛のミンチ(牛ひき肉)500g。赤身の旨みがしっかりしているので、ハンバーグはもちろん、ミートソース・キーマカレー・麻婆風・そぼろ・餃子など、いつもの料理が“ごちそう感”のある仕上がりになります。

忙しい日でも、炒めるだけ・煮込むだけで食卓が整う、頼れるストック返礼品です。
有名ホテルやミシュラン掲載店でも採用される、美笑牛の味わいをご家庭で。美笑牛は、交雑のめす牛のみを厳選し、長期肥育で旨みを深めた牛肉です。脂は上品で軽やか、赤身の味わいもしっかり。美味しさと安心を大切に、丁寧に育てています。

【美笑牛の特徴】

①美味しい血統

酪農牛(ホルスタイン)のお母さんに、上質な脂と赤身の旨味を受け継いだ但馬系(たじまけい)黒毛和牛のお父さんを掛け合わせた交雑牛のめす牛のみが美笑牛として扱われます。但馬牛(たじまぎゅう)は日本の黒毛和牛のルーツと呼ばれる血統で、卓越した旨味を持っています。

②長期飼育

牛は育てる期間=肥育期間が長いほどお肉に含まれるアミノ酸が増加して味わい深くなり、脂質の融点(脂の溶け出す温度)が下がり、軽やかな味わいに変化します。全国で流通する交雑牛の平均出荷月齢が25か月、黒毛和牛は28か月なのに対し、美笑牛は30か月前後と大変長く丁寧に育てられます。長く育てるということはそれだけ人の手やコストがかかっているということでもあります。

③めす牛

おすの去勢牛に比べて運動量の少ないめす牛は、筋肉が柔らかで肉質がきめ細やか。融点も低いので脂が硬くなりにくく、すっと溶けます。また赤身肉に含まれる甘み系アミノ酸の含有量が多いのがめす牛の特徴です。

④ハーブの飼料

ハーブを配合した飼料で健康的に内臓に負担をかけずに育て、牛の腸内環境を改善することでホルモン(内臓肉)までおいしくなります。

⑤抗生剤フリー

美味しさと安全性を第一に考え、モネンシンなどの抗生剤を一切使っていません。自分の子供たちに安心して食べさせられる牛肉づくりを行っています。

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お礼の品について

容量

■お礼品の内容について
・美笑牛ミンチ[500g]
  原産地:千葉県

消費期限

■賞味期限:到着から冷凍で2ヶ月

アレルギー品目

  • 牛肉

※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。 ※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。 ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。

事業者

株式会社地方の恵み美笑

お礼の品ID

5703241

カテゴリー

> 牛肉 > その他部位
> 牛肉 > ハンバーグ
> その他肉・加工品 > その他肉

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年

発送期日

お申し込み後順次発送予定

配送

冷凍便、別送、包装、のし、時間指定

お礼の品に関するお問い合わせ先

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【担当】旭市ふるさと納税担当
【メールアドレス】asahi@furusato-supports.com
【電話番号】050-1707-9345
【FAX】050-3385-4620
【対応時間】平日 9:00~17:00 ※土日祝日、年末年始(12/29~1/3)除く
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旭市の人気の【お肉】はこちら

旭市の人気の【牛肉】はこちら

千葉県旭市は、県の北東部に位置し、暖かい気候と豊かな自然に恵まれた街です。 九十九里浜に面し、美しい海岸線と豊かな土地で漁業と農業が盛んに行われています。

旭市は、海と陸の恵みを受けた暮らしが特徴です。 内陸部には広大な耕地が広がり、温暖な気候を活かした農産物が生産されています。 また、地元の市場や直売所では、新鮮な海産物や農産物が手に入り、食の豊かさを感じられる地域です。

旭市は「食の宝庫」として知られ、特に飯岡メロンやスイカが有名です。 甘みが強く、みずみずしい味わいが全国的に高く評価されています。 また、九十九里浜で獲れるイワシやハマグリも名産品で、地元の漁港では新鮮な魚介類が水揚げされます。 農業と漁業が共存する旭市ならではの食文化が魅力です。

旭市は、古くから漁業と農業が栄えた地域であり、江戸時代には醤油醸造業も発展しています。 飯岡地区には、江戸時代の豪商や漁師町の面影が残り、歴史を感じることができます。

旭市は、自然と共生しながら持続可能な地域づくりを目指しています。観光資源の活用や特産品のブランド化に力を入れ、地域経済の活性化を推進しています。また、子育て支援や移住促進の一歩を強化し、住みやすい環境を整えることで、次世代に引き継がれる魅力ある街づくりを進めています。

現在は、地域の活性化や福祉の充実に向けたさまざまな取り組みが行われています。みんなが暮らしやすい街づくりとして、子育て支援や高齢者福祉にも力を入れています。また、安心して暮らせる環境づくりとして防災対策やインフラ整備にも注力し、安心・安全なまちづくりを進めています。

こだわりポイントをご紹介

千葉県旭市は、県の北東部に位置し、暖かい気候と豊かな自然に恵まれた街です。 九十九里浜に面し、美しい海岸線と豊かな土地で漁業と農業が盛んに行われています。

わたしたちがご案内します

旭市は、海と陸の恵みを受けた暮らしが特徴です。 内陸部には広大な耕地が広がり、温暖な気候を活かした農産物が生産されています。 また、地元の市場や直売所では、新鮮な海産物や農産物が手に入り、食の豊かさを感じられる地域です。

こんなところで作っています

旭市は「食の宝庫」として知られ、特に飯岡メロンやスイカが有名です。 甘みが強く、みずみずしい味わいが全国的に高く評価されています。 また、九十九里浜で獲れるイワシやハマグリも名産品で、地元の漁港では新鮮な魚介類が水揚げされます。 農業と漁業が共存する旭市ならではの食文化が魅力です。

わたしたちが歩んできた道

旭市は、古くから漁業と農業が栄えた地域であり、江戸時代には醤油醸造業も発展しています。 飯岡地区には、江戸時代の豪商や漁師町の面影が残り、歴史を感じることができます。

わたしたちの想い

旭市は、自然と共生しながら持続可能な地域づくりを目指しています。観光資源の活用や特産品のブランド化に力を入れ、地域経済の活性化を推進しています。また、子育て支援や移住促進の一歩を強化し、住みやすい環境を整えることで、次世代に引き継がれる魅力ある街づくりを進めています。

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

現在は、地域の活性化や福祉の充実に向けたさまざまな取り組みが行われています。みんなが暮らしやすい街づくりとして、子育て支援や高齢者福祉にも力を入れています。また、安心して暮らせる環境づくりとして防災対策やインフラ整備にも注力し、安心・安全なまちづくりを進めています。