青森アップルポークの冷しゃぶセット 2～3人前 　アップルポーク400g+胡麻ドレッシングソース1本【1736317】

1.豚肉スライスをお湯で湯がいて、皿に盛り
2.胡麻ドレッシングソースをかけたら
アップルポークの冷しゃぶの出来上がり!
お好みで野菜を添えるのがおススメです。

・青森アップルポーク肩ローススライス200g×2
・胡麻ドレッシングソース390ml×1

●青森アップルポークは
ポリフェノールたっぷりの青森県産りんごを配合した餌で、大切に育てられました。
ほんのりとした甘味と香り、さっぱりとした脂身が特徴です。
特殊な冷凍技術で瞬間冷凍。解凍してもドリップが少なく美味しい状態が保たれます。

●胡麻ドレッシングソースは
某雑誌の「人気の胡麻ドレッシングランキング30選」で紹介されました。
胡麻の濃厚なコクとうまみを楽しめる胡麻ドレッシング
しゃぶしゃぶや冷やし中華など幅広い料理に活用できる当店人気の胡麻ドレッシングソースです。

■生産者の声
りんごの名産地として知られる青森のりんごには全国に一番多く出荷されている
ふじをはじめ王林、つがる、ジョナゴールド、紅玉、むつなどなど
非常に多くの種類のリンゴがあります。
しかし、台風や天候不良などで傷がついたり、かたちが歪という理由で規格外となり、
店頭、食卓に並ばないおいしいりんごたちも多くあります。
それは大変勿体無く、寂しいことです。
そこでフードロス解消の観点からそのようなりんごたちを飼料に混ぜ込み、
すくすくと育ったのが「青森アップルポーク(青森生まれのりんご豚)」です。
柔らかな肉質や、さっぱりとした脂の甘みが特徴です。
できたての商品を特殊な技術で瞬間凍結することで、 作りたての鮮度、食感、風味、
全てそのまま閉じ込めることが可能です。 薄いスライス肉は解凍後もドリップが少なく、
200gパックになっていますので、使い勝手がよく便利です。
※配合されるりんごの種類は餌が作られる時期などによって異なります。