奈良好きな人へ贈る　奈良ならではのコンフィチュールset2【1730249】

こちらは添加物を一切使わずに炊き上げたコンフィチュールです。
1粒に60コの穴をあけて、3日3晩30分おきに水をかえて美味しいシロップをゆっくりと浸透させた翡翠梅やりんごを丸ごと炊いて1滴ずつ果汁をおとしたりんごのジュレは、酸と糖と温度の絶妙なタイミングでジュレ化する技術を用いており、とても時間をかけており他ではなかなか口にすることができないものばかりです。
それぞれ奈良の素材と技術をかけ合わせた一期一会のコンフィチュールです。

■生産者の声
こちらは奈良を愛してやまない店主が、地産地消をコンセプトに炊きあげた想いをのせたコンフィチュールの詰め合わせです。
それぞれの素材に合った炊き込み方をし、時間を惜しまず、ひと手間ふた手間をかけて仕上げた自信作です。
農家さんから加工者、加工者から皆様へ食で幸せの循環を叶えるバトンをつないでいただけましたら嬉しいです。

■注意事項/その他
※画像はイメージです。