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【 令和8年産 】 【 訳あり 】 やみつき サヨリ の 干物 （ 300 g ） ｜ 訳アリ 海の幸 海産物 乾物 細魚 魚 つまみ 晩酌 産地直送 珍味 瀬戸内 山口県 平生町
寄附金額
12,800円
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【こだわりポイント】
瀬戸内海の天然サヨリを、伝統の竹包丁で丁寧に手開き。冷凍焼けや形の不揃いを「訳あり」としていますが、旨みと風味は通常品と変わらず、一噛みごとに海の香りが広がります。
【わたしたちが作っています】
漁師や地元加工職人が手作業で仕上げています。サヨリの旨みを最大限に引き出す加工と品質管理にこだわり、地元の水産資源を活用した安全で美味しい干物作りを続けています。
【こんなところで作っています】
山口県瀬戸内、平生町・佐賀地区の漁港で生まれたサヨリを使用。漁師の高齢化や海水温上昇などの課題を抱えつつ、地域の伝統技術と漁業文化を守りながら、心を込めて加工しています。
※こちらは【訳あり】商品です。
通常商品と比べ、冷凍焼けや身が小ぶりなど味に支障はありませんが、見た目や触感が気になる方は通常商品をご覧ください。
※天候や交通事情などにより、お届けに遅れが発生する場合がございます。あらかじめご了承ください。
※再送、返品は行いませんのでご了承ください。
※品質管理の都合上、申し訳ございませんが、北海道、東北地方、離島（沖縄本島を含む）への配送はできかねます。
※こちらの商品は品質保持のため、**クール便**で発送させていただきます。到着後は速やかに冷蔵庫に保管し、早めに調理し、お召し上がりください。
この品は地域の生産者応援の品(訳ありの品)です。
- 製造・育成工程での規格外品
訳ありの理由
・冷凍焼けでやや変色しており、多少パサつきがあるため
冷凍焼けでやや変色やパサつきがあります。 通常商品より身が小ぶりです。 味は通常のサヨリの干物と変わりません。
お礼の品について
容量
-
300g
賞味期限は、冷蔵で６か月
※配送は、夏場のみクール便でお届けします。お届け後は、冷蔵庫で保管をお願いします。
消費期限
- 6か月
事業者
- 小田水産
お礼の品ID
- 7089645
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- 最短、翌々営業日（土・日・祝日を除く）発送。
配送
- 冷蔵便、別送、配送状況確認可能、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先