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【 レストランシェフ特製 】 伝統野菜 大塚にんじんすりおろしドレッシング 210g × 3本 計630g ドレッシング すりおろしドレッシング 特製ドレッシング 大塚にんじん にんじん ニンジン 人参 調味料 サラダ
寄附金額
16,000円
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山梨市川三郷町大塚地区特産の1メートルもの長ーい伝統にんじん「大塚にんじん」を使用したレストランのシェフ手作りのすりおろしドレッシング。
7千年～9千年前頃の八ヶ岳の噴火の際に、ここ市川三郷町の大塚地区にも火山灰が降り積もりました。
その後の長い年月の間に他の地域では火山灰はほぼ流出しましたが、大塚地区は火山灰が残り、火山灰土となり「のっぷい（土）」と呼ばれ、現在もきめ細かく肥沃な土として、地域の宝となり根菜などに適した地域です。
通常のにんじんと比較して、カリウムは約2.1倍、ビタミンB2とビタミンCは約3倍、βカロテンと食物繊維は約1.5倍も含まれているので栄養満点！
この地ならではの食材を味わえる特製ドレッシングです。
保存料無添加。
サラダだけではなく、魚介類やお肉料理にかけてもさっぱり召し上がれます。
ぜひお試し下さいませ。
■製造地
山梨県
■原材料名
大塚にんじん、醤油（小麦を含む）、みりん、りんご酢、サラダ油、オリーブ油、玉ねぎ、レモン汁、にんにく、生姜、マスタード、甜菜糖、アンチョビ、塩、黒コショウ
■保存方法
要冷蔵
■返礼品提供事業者
有限会社ニューポート
■関連キーワード
冷蔵 すりおろし 特製 食物繊維 やさい 野菜 料理 食事 山梨県 中央市
■地場産品に該当する理由
近隣の他の市区町村と共同でこれらの市区町村の区域内において各号のいずれかに該当するものを共通の返礼品等としているため。（告示第6条第8号イに該当）
お礼の品について
容量
- 210g×3本
消費期限
- 賞味期限：製造日より100日(別途ラベルに日付記載)
アレルギー品目
-
事業者
- レストランニューポート
お礼の品ID
- 7093380
カテゴリー
-
調味料・油 > たれ・ドレッシング・酢 > ドレッシング
地域のお礼の品
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
寄附確認後、30営業日以内に発送予定
年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定
※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
配送
- 冷蔵便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
生産者さんと繋がりを持ち、こだわりの山梨食材を取り入れています。
「安心安全な素材・本物のおいしさ・旬の大切さ・食の楽しさを皆様に味わっていただき笑顔を作りたい」
この変わらぬ想いを有限会社ニューポートは大切にしております。
ニューポートには笑顔が集まります。
料理をつくる人、素材をつくる人、食事の場をつくる人、そして、食べる人。
レストランニューポートは、たくさんの人の笑顔で作られています。
7千年～9千年前頃の八ヶ岳の噴火の際に、ここ市川三郷町の大塚地区にも火山灰が降り積もりました。
その後の長い年月の間に他の地域では火山灰はほぼ流出しましたが、大塚地区は火山灰が残り、火山灰土となり「のっぷい(土)」と呼ばれ、現在もきめ細かく肥沃な土として、地域の宝となり根菜などに適した地域となりました。
なので美味しいにんじんが生まれる土地なのです。
山梨県市川三郷町に創業約42年になるレストランニューポートです。
生産者さんと繋がりを持ち、こだわりの山梨食材を取り入れています。
「安心安全な素材・本物のおいしさ・旬の大切さ・食の楽しさを皆様に味わっていただき笑顔を作りたい」
この変わらぬ想いを有限会社ニューポートは大切にしております。
「にんじんの甘みがあり、おいしかった！」とメッセージをもらうようになり、とても嬉しいです。
地元の伝統野菜である大塚にんじんを知ってもらうきっかけになり、栄養満点の大塚にんじんの魅力が伝わり、生産者も増えているとの事で良かったです。
わたしたちの想い
大塚にんじんは市川三郷町大塚地区の希少な伝統野菜です。
地域では年々高齢化が進み、作る生産者が減っております。
このままでは大塚にんじんはなくなってしまいます。
有限会社ニューポートは大塚にんじんをより多くの方に知っていただき、この伝統野菜を次世代に残したいと考え、レストランのシェフ考案の栄養満点のドレッシングにいたしました。
ぜひ伝統野菜のパワーを感じる大塚にんじんドレッシングをご賞味ください。
中央市関連のお礼の品
こだわりポイントをご紹介
生産者さんと繋がりを持ち、こだわりの山梨食材を取り入れています。
「安心安全な素材・本物のおいしさ・旬の大切さ・食の楽しさを皆様に味わっていただき笑顔を作りたい」
この変わらぬ想いを有限会社ニューポートは大切にしております。
わたしたちが作っています
ニューポートには笑顔が集まります。
料理をつくる人、素材をつくる人、食事の場をつくる人、そして、食べる人。
レストランニューポートは、たくさんの人の笑顔で作られています。
こんなところで作っています
7千年～9千年前頃の八ヶ岳の噴火の際に、ここ市川三郷町の大塚地区にも火山灰が降り積もりました。
その後の長い年月の間に他の地域では火山灰はほぼ流出しましたが、大塚地区は火山灰が残り、火山灰土となり「のっぷい(土)」と呼ばれ、現在もきめ細かく肥沃な土として、地域の宝となり根菜などに適した地域となりました。
なので美味しいにんじんが生まれる土地なのです。
この時期がおすすめ！
山梨県市川三郷町に創業約42年になるレストランニューポートです。
生産者さんと繋がりを持ち、こだわりの山梨食材を取り入れています。
「安心安全な素材・本物のおいしさ・旬の大切さ・食の楽しさを皆様に味わっていただき笑顔を作りたい」
この変わらぬ想いを有限会社ニューポートは大切にしております。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
「にんじんの甘みがあり、おいしかった！」とメッセージをもらうようになり、とても嬉しいです。
地元の伝統野菜である大塚にんじんを知ってもらうきっかけになり、栄養満点の大塚にんじんの魅力が伝わり、生産者も増えているとの事で良かったです。