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鹿肉 ミンチ 合計400g 200g×2パック ジビエ 遠野市産 冷凍 遠野ジビエの里【1581886】
寄附金額
12,000円
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【栄養豊富な餌で育まれた高品質な鹿肉】
遠野は山に囲まれた盆地地形で、豊かな自然が育まれています。
また、畜産業と農業が盛んな地域であり、野生の鹿にとって豊富な餌資源が揃っているとも言えます。
有害駆除の対象になる程増殖し、畜産業・農業従事者の悩みのタネとなっていますが、遠野のニホンジカは栄養価が高く、風味豊かな肉質を持ちます。
鹿肉ミンチは、その高品質な肉を細かくミンチ状にし、様々な料理に対応できる万能な食材です。
ハンバーグ、ミートボール、タコス、餃子、肉そぼろなど、さまざまなメニューに活用できます。
■生産者の声
山の恵みをチカラへ。遠野ジビエ。
「食べる」ことは「命をいただく」ということ。
命を粗末にすることなく、自分たちにできる最良の方法で人々に提供したい。そして、その栄養を美味しく身体に取り入れ明日を生きる活力をつけてもらいたい。
「遠野ジビエ」は、遠野の自然の恵みを余すことなく活用し、地域の環境保全と豊かな食文化の継承を目指すブランドです。
本お礼品は、「遠野ジビエの里」を運営する毘沙門商会合同会社がお届けします。
「遠野ジビエの里」は岩手県遠野市に初めて誕生した鹿肉の加工・販売場です。「大自然から食卓へ(Nature to table)」を理念に、地域の文化に根差した持続可能で健康的な食の提案を通じ、お客様に新しい食体験を提供しています。
■お礼品の内容について
・遠野市産 鹿肉 ミンチ[200g×2パック 合計400g]
原産地:岩手県遠野市/加工地:岩手県遠野市
消費期限:加工後から1年間
区域内で狩猟された天然遠野鹿を、区域内事業者が加工、精肉、梱包、販売と一元管理しているため
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- 2025/01/22から順次発送 ※2025/01/22以降のお申し込みは3週間程度で発送いたします。 ※離島にはお届けできません。
配送
- 冷凍便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先