遠野 あまざけ & 山ぶどう ジュース 180ml 各12本 合計24本 セット【1634974】

●遠野の素材を味わうあまざけ&山ぶどうジュースセット●

●あまざけ
宮守産の酒米「吟ぎんが」を、麹から取り出した「酵素」を利用して糖化し甘酒にしました。
麹を使っていないので、甘酒は好きだけど麹の匂いが気になるという方にオススメです。
優しいお米本来の甘味がじんわり感じられるクセのない甘酒です。

●山ぶどうジュース
岩手県内では昔から親しまれてきた山ぶどう。
これを岩手独自に品種改良し酸味を抑え、加工に適したフルーツにしました。
そして、よりくだものの甘みを引き出せるよう、りんごジュースを独自に配合しました。

遠野宮守を中心として育った素材そのものの生きた味をお楽しみください。

■生産者の声
宮守川上流地域

北上山地の南部に位置する、宮守川上流地域。
豊かな自然を生かし、山間の農地で稲作や農作物の栽培、畜産などが営まれています。
地域の約8割を山林や原野が占める上流地区は多くが小規模農家です。
今後の農業や地域を守るため、地域ぐるみで集落営農を担う「一集落一農場」を掲げ、「宮守川上流生産組合」が誕生。
全国でも珍しい地域主導の農業法人として注目されています。
当組合は農産物の生産から加工まで一貫して行っています。

■注意事項/その他
アレルギー品目:りんご
特定原材料8品目は使用していません。
※本製品はりんご、キウイフルーツ、ももを含む製品を同一ラインで製造しています。
※開封後はお早目にお召し上がりください。
あまざけ:
※冷蔵庫で保管してください。
山ぶどうジュース:
※直射日光を避け常温で保管してください。

あまざけ:区域内で生産された米を原材料として、区域内事業者が収穫、発酵、製造まで一元管理している。
山ぶどうジュース:区域内で生産された山ぶどうを使用したもの。収穫、圧搾、瓶詰め等の加工、販売まで一貫して行っているもの。