チーズモッツアレラチーズ愛媛県伝統製法おつまみ乳製品モッツァレラチーズモッツァレラフレッシュチーズカプレーゼ

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えひめけんうちこちょう愛媛県内子町

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内子の山あいから届く、やさしい味わいのモッツァレラ

冷蔵便
別送

寄附金額

8,000円

在庫：あり

返礼品詳細
魅力ポイント
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愛媛県内子町から届く、食卓を特別にする山の恵み愛媛県喜多郡内子町の山あいにある牧場で搾ったミルクを使用し、隣接する小さなチーズ工房で丁寧に仕上げたナチュラルチーズです。

山地放牧ミルクが魅せる、素朴で豊かな味わい牛たちが山の自然の中で過ごし、その土地の草や空気とともに日々を重ねる「山地放牧」。
そこから生まれるミルクは、この土地の風土そのものを映す大切な恵みです。ミルクのやさしい風味を大切にしながら、食卓で楽しみやすい味わいに仕上げました。
未来へつなぐ、地域に根ざしたものづくり地域の酪農が急激に姿を消していく中、長年牧場を守ってきた師匠の歩みと価値を未来につなぐため、私たちは牛と向き合い続けています。そのまま味わうのはもちろん、軽く焼いたり、パンや野菜に添えたり、料理の一品としてもお楽しみいただけます。

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お礼の品について

容量: ・モッツァレラ（100g×2個）

【原料原産地】
愛媛県内子町

【加工地】
内子町

消費期限: 【賞味期限】
製造から冷蔵で
・モッツァレラ :3週間

アレルギー品目

乳成分

事業者: 株式会社醍醐

お礼の品ID: 7108047

カテゴリー: 加工品等 > その他加工品
 加工品等 > チーズ・バター > チーズ

お申し込みについて

申込条件: 何度も申し込み可

申込期日: 通年

発送期日: 入金確認後、2週間以内に発送いたします。
※発送は木曜日のみ対応しております。

配送: 冷蔵便、別送

お礼の品に関するお問い合わせ先

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内子町は、愛媛県のほぼ中心に位置し、町の中心を一級河川の支流「小田川」が流れる風光明媚な町です。
柿をはじめ栗、ぶどう、梨などの落葉果樹の産地として知られ、葉もの野菜から根菜まで多様な品種が生産されています。自然の恵みに育まれた内子町の特産品はどれも選りすぐりの逸品です。

いつも内子町にあたたかいご支援をいただき誠にありがとうございます。
寒暖差の大きな気候と清らかな水と空気に育まれた果物は内子町自慢の特産品です。さらに、木蝋生産で栄えた歴史を背景に、各地から集まった職人たちが磨き上げた伝統工芸品も多く、自信をもってお勧めできる逸品ばかりです。

内子町は江戸時代から明治時代にかけて木蝋生産で栄えた町であり、当時の繁栄を物語る町並みは、国の重要伝統的建造物群保存地区に選定されています。現在でも地元の方々の熱意と努力によって、歴史情緒あふれる美しい景観が大切に守り継がれています。

毎年5月5日のこどもの日には400年以上の歴史を誇る伝統行事「いかざき大凧合戦」が開催されます。内子町の特産品である「大洲和紙」を使って作られた凧が空高く舞い上がり、勇壮な空中戦を繰り広げる様子は圧巻です。
また、秋には内子町の中でも格別の美しさを誇る「小田深山渓谷」で自然美を堪能できます。渓谷を彩る紅葉と清流の調和が繰りなす風景は、まさに自然の芸術です。ぜひ一度足を運んでみてください。

毎年たくさんのご支援を賜り、誠にありがとうございます。
皆様からいただいた寄附金は様々なプロジェクトに活用させていただいております。
内子町の豊かな自然や伝統ある産業を次の世代へと受け継いでいくために活用させていただきます。感謝の気持ちを込めて内子町自慢の返礼品をご用意しております。ぜひお選びいただき、「返礼品」という形でささやかではございますがお返しをさせていただければ幸いです。

いただいた寄附金は様々な事業に活用しております。
寄附金の使い道をご紹介
・内子町の美しい風景づくりや環境の整備
・町長おまかせコース
・「世界につながるまち・内子」を目指して！国際交友の促進
・歴史的建造物の保存・活用
・内子高等学校、小田分校の魅力化推進
今後とも変わらぬご愛顧を賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。

返礼品詳細

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