愛宕の松 別仕込 本醸造 1,800ml×1本 【04324-0188】

《IWC Great Value Champion Sake 2022》受賞
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寄附金額

13,000

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◆◆《IWC Great Value Champion Sake 2022》受賞!選抜された「愛宕の松 本醸造」をお楽しみください◆◆

ロンドンで審査が行われたIWC2022において、本醸造酒部門で最高賞のトロフィー賞を受賞。
さらにGreat Value Champion Sake(部門を超え優れたコストパフォーマンスを発揮したとされるお酒)の中で最も優れたお酒に送られる〈IWC Great Value Champion Sake〉にも受賞。
バナナのような穏やかな含み香があり、キレ味抜群の本醸造です。

お料理を洗い流し、次のお料理を引き立たせる役目がある酒質のため”愛宕の松 本醸造”よりも進化した味わいを感じられます。
最後の1杯まで美味しくお楽しみいただけます。


【提供:有限会社 庄子や】

お礼の品について

容量

愛宕の松 別仕込 本醸造:1,800ml×1本

【原材料名】米(国産)、米麹(国産米)、醸造用アルコール
【酵母】宮城酵母
【精米歩合】60%
【日本酒度】+6
【酸度】1.6
【アミノ酸】1.1
【アルコール分】15 度

事業者

有限会社 庄子や

お礼の品ID

5611770

カテゴリー

お酒 > 日本酒 > 本醸造酒

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

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お礼の品に関するお問い合わせ先

「愛宕の松 本醸造」よりも進化した味わい「別仕込 本醸造」

川崎町の大自然の中に【新澤醸造店川崎蔵】が有ります。
日本酒の八割は水、造りに使う名水は全てこの地下の水脈より汲み上げ使用します。

−別仕込本醸造誕生秘話−

旧蔵時代、本醸造の仕込みタンクの中で、とても良い品質ばかりが出来上がるタンクがあり、それが六三号タンクでした。
この六三号タンクで仕込んだお酒を「別仕込」として販売したのが誕生の始まりです。
ラベルの帯にも六三号と名称が記載されております。
現在は、別仕込本醸造として選抜した品質の良いものを提供しております。

【受賞歴】

【IWC Great Value Champion Sake】インターナショナルワインチャレンジ2022
【銀賞】オリエンタルサケアワード2022
【BRONZE】インターナショナルワインチャレンジ2021 本醸造の部