希少な「時鮭（ときしらず）」を、鮮度にこだわり甘塩仕立てでお届けします。

ほっかいどううらかわちょう北海道浦河町

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北海道日高産船上活〆時鮭(ときしらず)甘塩仕立て約3.0kg～3.5kg(4分割) [01-1632]

様々なお料理にお使いいただけます✨

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寄附金額

59,000円

在庫：あり

返礼品詳細
魅力ポイント
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北海道日高沖で水揚げされた希少な「時鮭（ときしらず）」を、鮮度にこだわり甘塩仕立てでお届けします。

◆おすすめポイント
北海道日高沖の定置網漁で、活きたまま水揚げされた時鮭を船上で活〆処理。
鮮度を保ったまま加工し、素材本来の旨みを引き出すよう、ほどよい塩加減の甘塩仕立てにしました。

約3.0kg～3.5kgの一尾を4分割し、真空包装でお届けするため、必要な分だけ使いやすく保存にも便利。ご家庭用はもちろん、大切な方への贈り物にもおすすめです。

北海道日高の海が育んだ、旬の味わいをぜひご堪能ください。

◆調理方法やおすすめの食べ方
脂のりが良く、ふっくらとした身質が特徴の時鮭は、焼くだけでも豊かな旨みをお楽しみいただけます。
さらに、ムニエルやホイル焼き、鍋料理など、幅広い料理で活躍する一品です。

◆注意事項など
冷蔵庫で一晩を目安に解凍を行ってください。
解凍後はお早めにお召し上がりください。
　
◆成分表示 100gあたり(推定値)
エネルギー　149kcal
たんぱく質　23.6g
脂質　　　　6.0g
炭水化物　　0.1g
食塩相当量　2.0g

※画像はイメージです

お礼の品について

容量: 約3.0kg～3.5kg×1尾(4分割)

消費期限: ご家庭の冷凍庫で保管の場合は出荷日より約90日(マイナス18℃以下で保存)

アレルギー品目

さけ（鮭）

＜原材料＞時鮭(北海道日高産)（一部にさけを含む）・食塩

事業者: 三協水産株式会社

お礼の品ID: 7111639

カテゴリー: 魚貝類 > 鮭・サーモン > 鮭
 加工品等 > その他加工品
 魚貝類

お申し込みについて

申込条件: 何度も申し込み可

申込期日: 限定数に達し次第受付終了

発送期日: ご入金確認後に順次発送(4週間以内に発送予定)
※沖縄県、伊豆諸島（大島・八丈島を除く）および小笠原諸島へのお届けはできません。
※郵便振替で送金される場合は入金の確認が取れるまで1週間程度の期間が必要です。

配送: 冷凍便、別送、時間指定

お礼の品に関するお問い合わせ先

浦河町ふるさと納税お問い合わせセンター（浦河観光協会内）
電話番号：0120-306-310（9：00～18：00※不定休）

他にもいろいろ♪

事業者紹介：北海道浦河町網元『三協水産(株)』

鮮度に自信あり！

北海道日高産船上活〆時鮭(ときしらず)甘塩仕立て約3.0kg～3.5kg(4分割) [01-1632]

漁協で水揚げ選別を行い、目先にある工場で新鮮な状態で鮭の加工をすることができます。工場の中には「裁割」から「箱づめ」までのラインを引き、短時間での加工を行っています。

漁獲から水揚げまで、一貫した温度管理

平成19年に新造された鮭定置網漁船「漁吉丸」は、海水滅菌装置を搭載するとともに、鮭を漁獲して入れる水槽「ダンブル」に断熱施工を施し、さらに海水循環装置を設け、漁獲から水揚げまでの間、鮭を氷温の滅菌海水で保管することが出来る漁船となっています。

まさに職人技！手造りの「いくら」

水揚げ後は魚卵が生きている内に直ちに加工場で、職人の長年の経験を基に卵の状態を確認しながら、一品一品手作りで仕上げています。

北海道日高産 船上活〆時鮭(ときしらず)甘塩仕立て 約3.0kg～3.5kg(4分割) [01-1632]

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