プレミアム1級品厚切り塩銀鮭切り身1.5kg

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厳選された「プレミアムグレード(1級品)」だけをお届けいたします!
  • 冷凍便
  • 別送
  • 時間指定

寄附金額

10,000

在庫:あり

本返礼品は、形や大きさが「不揃い」なため、【訳あり品】となりますが、味や品質は正規品とまったく変わりません!
ボリューム満点の厚切りサイズでお届けいたします。

■厳選された「プレミアムグレード(1級品)」だけをお届けいたします!
チリ産銀鮭には国際的な流通基準があり、「1級品(プレミアム)」「1.5級品(G1)」「2級品(インダストリアル)」の3段階に分けられます。
数ある水揚げの中でも鮮やかな色合い、魚体の美しさや身の締まりなどの厳しい品質基準をクリアした「プレミアムグレード(1級品)」のチリ産銀鮭のみを使用し、北海道釧路市にある自社工場で加工しています。

■満足感のある「厚切り」カット!
1切あたり100〜110gと、食べ応えのある大きめのサイズにカットしました。食卓の主役にぴったりです。

■ジューシーで抜群の脂乗り!
一口食べればジュワッと旨味が広がる、脂乗り抜群の個体を厳選しています。ご飯のおかずやお弁当、お酒のおつまみにも最高です。

■使いたい分だけ使える「バラ冷凍」
ひと箱にまとめてお届けしますが、1切ずつ離れて凍っているため、「必要な分だけポロッと取り出せる」のが最大の魅力!冷凍庫の中でくっついてしまうストレスがなく、小分けや保存に最適です。

■環境に優しく、コストを抑えた簡易包装
少しでも多くの寄附を地域の応援に回せるよう、また環境ゴミを減らすため、本返礼品は【簡易包装】でお届けします。
段ボールの中にビニール袋を敷き、その中にバラ冷凍の状態で直接お詰めしてお届けします。過剰な化粧箱などを省くことで、その分中身のボリュームを充実させました。

■製造地
北海道釧路市

■原材料名
銀鮭(チリ産)、食塩/酸化防止剤(V・C、茶抽出物)、(一部に鮭を含む)

■保存方法
要冷凍(-18℃以下)

■備考(注意事項)
※形や大きさにバラつきがある不揃い品のため、訳ありとなっております。また、魚の中で最も脂が乗って美味しいとされる「カマ」や、少し小ぶりな「尻尾」に近い部位が含まれる場合がございます。
※画像はイメージです。
※簡易包装でのお届けとなります。段ボール内にビニール袋を敷き、その中にバラ冷凍の状態で直接お詰めしております。

■返礼品提供事業者
北海食品株式会社

この品は地域の生産者応援の品(訳ありの品)です。

  • 製造・育成工程での規格外品

訳ありの理由

形や大きさが「不揃い」なため、【訳あり品】となります。

味や品質は正規品とまったく変わりません!

お礼の品について

容量

塩銀鮭切り身 1.5kg

消費期限

賞味期限:発送日から6か月以内

アレルギー品目

  • さけ(鮭)

事業者

北海食品株式会社

お礼の品ID

7111641

カテゴリー

魚貝類 > 鮭・サーモン >
魚貝類 > その他魚貝・加工品 > その他加工品
加工品等 > その他加工品

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年

発送期日

寄附確認後、30営業日以内に発送予定
年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定
※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

配送

冷凍便、別送、時間指定

お礼の品に関するお問い合わせ先

■関連キーワード
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■地場産品に該当する理由
区域内で行われている工程(加工・製造)が当該返礼品の5割を超える付加価値を占めているため。 (告示第6条第3号に該当)

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工場内衛生管理チェックとして、工場施設内には基本的な微生物検査と理化学検査機能を備えた分析室を設け、徹底した検査・管理のもと、各製品の高い安全性を確立し、安心できる「おいしさ」をお届けしています。
また、外部の検査機関とも連携・協力してより詳細な検査も実施しております。
製造現場では衛生管理状態のチェック、各製造行程が規定通り行われている確認なども実施しております。

熟練の職人が造り上げる“自信の味”
長年培われてきた技術と製法で丹念に造り上げています。
確かな技術を持った職人と安定した生産力を持つ設備・環境が高品質な味を造り上げています。

安心・安全をお届けする製造環境
徹底した衛生環境のもとで、旬の素材が持つ旨味を引き出した高品質な製品を安定生産しています。

より安心・安全で品質の高い原料を世界から仕入れし、「北海道釧路」から食卓へお届けしています。
豊かな経験と確かな目で、世界各地の良質な漁場から品質の高い原材料を厳選し、仕入れています。

ふるさと納税を通して多くの方に北海食品株式会社の返礼品を届けられる機会をいただいております。
また、全国各地の寄附者の皆さまと直接つながれることが、私たちの喜びであり、何よりの報酬であり、日々の仕事に向き合う大きな原動力になっています。
皆さまからの応援が我々や釧路市全体に活気を与えてくれています。

わたしたちが歩んできた道

北海食品株式会社は豊かな自然に育まれた北海道 釧路の地で、世界各地から自ら選び抜いた品質の高い原料を使い真心込めて安心・安全な「おいしさ」をつくり続けてきました。
より信頼ある製品をお届けできるよう、長年あたためていた技術やノウハウと最新の衛生管理設備を導入し、国内市場へ信頼ある製品をつくり続けていけるよう努力して参ります。
また、世界中へ日本文化が広がりを見せているなか、海外の市場開拓にも積極的に取り組んで参ります。
これからも「皆様への真心」と「皆様からの信頼を大切に北海道ブランドの促進へ貢献できるよう努力していく所存でございます。

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こだわりポイントをご紹介

工場内衛生管理チェックとして、工場施設内には基本的な微生物検査と理化学検査機能を備えた分析室を設け、徹底した検査・管理のもと、各製品の高い安全性を確立し、安心できる「おいしさ」をお届けしています。
また、外部の検査機関とも連携・協力してより詳細な検査も実施しております。
製造現場では衛生管理状態のチェック、各製造行程が規定通り行われている確認なども実施しております。

わたしたちが作っています

熟練の職人が造り上げる“自信の味”
長年培われてきた技術と製法で丹念に造り上げています。
確かな技術を持った職人と安定した生産力を持つ設備・環境が高品質な味を造り上げています。

こんなところで作っています

安心・安全をお届けする製造環境
徹底した衛生環境のもとで、旬の素材が持つ旨味を引き出した高品質な製品を安定生産しています。

わたしたちの想い

より安心・安全で品質の高い原料を世界から仕入れし、「北海道釧路」から食卓へお届けしています。
豊かな経験と確かな目で、世界各地の良質な漁場から品質の高い原材料を厳選し、仕入れています。

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

ふるさと納税を通して多くの方に北海食品株式会社の返礼品を届けられる機会をいただいております。
また、全国各地の寄附者の皆さまと直接つながれることが、私たちの喜びであり、何よりの報酬であり、日々の仕事に向き合う大きな原動力になっています。
皆さまからの応援が我々や釧路市全体に活気を与えてくれています。