【10月下旬～3月下旬発送】茨城県水戸産ジャンボ原木しいたけ 4個×2袋【生しいたけ椎茸シイタケきのこキノコにく丸希少栄養豊富水戸市茨城県】（OD-1）

秋から翌春にかけての旬限定！希少な“生・原木しいたけ”

冷蔵便
別送
時間指定

寄附金額

14,000円

在庫：あり

返礼品詳細
魅力ポイント
レビュー (0)

□原木シイタケの特徴

生しいたけの生産量のうち、わずか約5%が【原木栽培】のしいたけ。当園は秋～翌春に収穫できる「にく丸」1品種のみを露地栽培しています。
＊令和6年生産量のうち94.7％が菌床栽培（林野庁HP/特用林産物の生産動向）
雑木林の下で育てた昔ながらの原木しいたけ。肉厚、香り豊かな味わいをお届けします。

--- 原木しいたけとは？ ---

＼低カロリーで栄養豊富！／
食物繊維、カリウム、ビタミンDやB群などの栄養が豊富です。また、しいたけ特有の成分「エリタデニン」が含まれており、健康を意識する方から注目されています。（※出典:農林水産省HP）

＼弾力ある食感が魅力！まるで森のお肉！／
原木でじっくり育ったしいたけは香りゆたかで肉厚です。

＼秋から翌春にかけての旬限定！希少な“生・原木しいたけ”／
コナラなどの広葉樹の伐採にはじまり、原木に菌を植えつけてから約2年後に収穫できる「原木しいたけ」。

通年流通するしいたけの9割を占める施設栽培の“菌床しいたけ”に対して自然の環境下で育つ「原木しいたけ」は、希少です。

お勧めの召し上がり方
・シンプルに焼きで。（お好みで醤油・ポン酢・塩・レモン及び柑橘類をつけて）
・天ぷらで。
・アヒージョで。（ニンニクをオリーブオイルで熱しお好みの魚介と合わせて）
・その他様々料理に活用できます。

◆返礼品について

【原材料】
生しいたけ・原木露地栽培

【原産地】
茨城県水戸市

【保存方法】
冷蔵

【受付】
～2027/3/20